平准
财税专家，中央财经大学会计学博士，百德财税咨询服务有限公司创始人，中国注册会计师，中国注册税务师，现担任多家公司财务顾问。曾就职于北京中和正信会计师事务所，先后从事会计报表审计、税务筹划、管理咨询等工作；出版多部财务类图书。

《农业企业会计核算与纳税、财务报表编制实务》为农业企业的财务会计人员量身定制，以农业企业日常业务中最为重要的会计核算、纳税申报、财务报表编制3个方面的工作为主要内容，重点介绍了农业企业的生物资产、农产品、农业生产成本、社会性收支和社会性固定资产等的会计核算方法，以及“营改增”全面推行后的纳税业务处理要点和财务报表编制方法，并附有丰富的案例，旨在帮助读者迅速了解会计工作、轻松领会会计工作的精髓、高质量完成会计工作。
《农业企业会计核算与纳税、财务报表编制实务》内容简洁、条理清楚、案例丰富，非常适合从事农业企业财务工作的专业人士学习使用。

第 1章 农业企业会计入门
1．1 农业企业会计基础知识/1
1．1．1 农业企业会计核算相关知识 1
1．1．2 农业企业会计目标 3
1．2 农业企业会计的特点/5
1．2．1 农业企业的特点 5
1．2．2 农业企业分类 5
1．2．3 农业企业会计核算特点 6
1．3 农业企业会计遵循的准则/7
1．3．1 准则涉及的会计科目 7
1．3．2 《企业会计准则》实施的意义 8
1．4 生物资产的概念与分类/10
1．4．1 生物资产的相关概念 10
1．4．2 生物资产的确认标准 10
1．4．3 生物资产的分类 12
第 2章 消耗性生物资产的核算
2．1 消耗性生物资产概述与初始计量/15
2．1．1 消耗性生物资产概述 15
2．1．2 消耗性生物资产的初始计量 16
2．2 消耗性生物资产的后续计量/20
2．2．1 种植业消耗性生物资产 21
2．2．2 幼畜及育肥畜 22
2．2．3 消耗性林木资产 23
2．2．4 消耗性生物资产跌价准备 24
2．2．5 消耗性生物资产折旧 26
2．3 消耗性生物资产的收获与处置/26
2．3．1 消耗性生物资产的收获 26
2．3．2 消耗性生物资产的处置 32
2．4 消耗性生物资产的披露/33
2．5
小企业会计准则下消耗性生物资产的确认、计量、收获与处置/34
第3章 生产性生物资产
3．1 会计科目的设置及初始计量/38
3．1．1 会计科目的设置 38
3．1．2 生产性生物资产的初始计量 39
3．2 生产性生物资产后续计量/44
3．2．1 成熟生产性生物资产后续支出 44
3．2．2 生产性生物资产折旧的核算 45
3．2．3 生产性生物资产减值准备的核算 50
3．3 生产性生物资产的收获与处置/53
3．3．1 基本原则 53
3．3．2 生产性生物资产收获农产品 53
3．3．3 处置生产性生物资产 55
第4章 公益性生物资产
4．1 会计科目的设置和初始计量/60
4．1．1 会计科目的设置 60
4．1．2 公益性生物资产初始计量 61
4．2 公益性生物资产的后续计量/64
4．2．1 公益林郁闭成林时 64
4．2．2 林木管护费用的核算 64
4．3 公益性生物资产的处置/66
4．3．1 公益性生物资产处置的会计处理 66
4．3．2 完善公益性生物资产披露的建议 68
第5章 农产品的核算
5．1 概述/69
5．1．1 农产品的概念和分类 69
5．1．2 农产品成本核算的原则 71
5．1．3 农产品成本核算的基本程序 71
5．1．4 农产品成本核算的基本方法 72
5．2 农产品成本的初始计量及入库的核算/73
5．2．1 农产品成本的概念 73
5．2．2 农产品成本核算的对象 73
5．2．3 农业生产费用的计算 74
5．2．4 会计科目的设置 75
5．2．5 农产品成本的初始计量 75
5．2．6 农产品入库的核算 75
5．3 农产品出库（出售）成本的核算/76
5．4 农产品期末计价及会计处理/78
5．4．1 农产品的期末计价 78
5．4．2
采用成本与可变现净值孰低的会计核算
78
5．5 农产品清查盘点的会计处理/80
5．5．1 农产品的清查盘点 80
5．5．2 农产品盘盈、盘亏及毁损的核算 81
第6章 农业生产成本的核算
6．1 农业生产成本的概念与核算的组织/82
6．1．1 农业生产成本的概念 82
6．1．2 农业生产成本核算的组织 83
6．2 农业生产成本的核算与账务处理/84
6．2．1 农业生产成本的核算 84
6．2．2 农业生产成本核算的方法 85
6．2．3 农业生产成本的账务处理 87
6．3 种植业生产成本核算/89
6．3．1 种植业简介 89
6．3．2 种植业生产成本核算对象 89
6．3．3 种植业成本计算期 89
6．3．4 种植业生产成本核算项目 90
6．3．5 种植业成本核算 90
6．4 畜牧养殖业生产成本核算/92
6．4．1 畜牧养殖业简介 92
6．4．2 畜牧养殖业生产成本核算对象 93
6．4．3 畜牧养殖业成本核算项目 93
6．4．4 畜牧养殖业成本核算 94
6．5 林业生产成本核算/98
6．5．1 林业简介 98
6．5．2 林业生产成本核算对象 98
6．5．3 林业成本计算期及成本核算项目 99
6．5．4 林业生产成本核算 99
6．6 水产业生产成本核算/116
6．6．1 水产业简介 116
6．6．2
水产业生产成本的核算对象及成本计算期
116
6．6．3 水产业成本核算项目 117
6．6．4 水产业成本核算 117
第7章 生物资产和农产品的列报和披露
7．1 概述/121
7．2 生物资产和农产品在资产负债表中的列示/122
7．2．1
消耗性生物资产在资产负债表中的列示
122
7．2．2
成熟生产性生物资产在资产负债表中的列示 123
7．2．3
未成熟生产性生物资产在资产负债表中的列示 123
7．2．4 农产品在资产负债表中的列示 124
7．3
生物资产和农产品有关信息在财务报表附注中的披露/124
7．3．1
企业应当在附注中披露与生物资产有关的信息 125
7．3．2
企业应当在附注中披露与生物资产增减变动有关的信息 125
7．3．3 生物资产的披露要求 125
7．3．4 生物资产的披露格式 127
7．4 生物资产账面价值变动表的作用及其编制/129
7．4．1 生物资产账面价值变动表编制要求 129
7．4．2 生物资产账面价值变动表编制范例 129
7．5
生物资产及农产品减值准备和跌价准备明细表的作用及其编制/132
第8章 农业企业生产销售阶段纳税实务
8．1 增值税概述/136
8．1．1 增值税纳税人 137
8．1．2 增值税的征税范围 137
8．1．3 增值税免征范围 141
8．1．4 增值税应纳税额的计算 142
8．1．5 部分农产品增值税税率 146
8．1．6 增值税发票管理 146
8．2 农业企业增值税纳税实务/148
8．2．1 农业企业确认纳税人身份 148
8．2．2 混合经营企业的增值税纳税实务 151
8．2．3 农业企业代销方式的选择 151
8．2．4
农业企业运输过程中的增值税纳税实务
152
8．2．5
农业企业选择销售结算方式过程中的纳税实操 153
8．2．6 农业企业销售地点的选择 155
8．2．7
农业企业选择销售价格过程中的纳税实操
157
第9章 社会性收支
9．1 社会性收入/159
9．1．1 社会性收入的概念和分类 159
9．1．2 社会性收入的确认和计量 160
9．1．3 社会性收入的科目设置与核算内容 161
9．2 社会性支出/165
9．2．1 社会性支出的概念和分类 165
9．2．2 社会性支出的确认和计量 166
9．2．3 社会性支出的核算 166
9．3 农业企业社会性收支的列报和披露/168
9．3．1 农业企业社会性收支明细表的编制 169
9．3．2
农业企业社会性收支在财务报表中的列示
171
9．3．3
农业企业社会性收支在财务报表附注和财务情况说明书中的披露 171
第 10章 社会性固定资产和折旧的核算
10．1 社会性固定资产的概念和分类/173
10．1．1 社会性固定资产的概念 173
10．1．2 社会性固定资产的分类 174
10．2 社会性固定资产的确认和计量/174
10．2．1 社会性固定资产的确认 174
10．2．2 社会性固定资产的计量 175
10．3
社会性固定资产的科目设置以及会计核算/176
10．3．1 社会性固定资产的科目设置 176
10．3．2 社会性固定资产的会计核算 177
第 11章 农业企业的所得税纳税实务
11．1 企业所得税概述/181
11．1．1 企业所得税的纳税义务人 181
11．1．2 企业所得税的税率 183
11．1．3 企业所得税的收入总额 183
11．1．4 企业所得税的应纳税所得额 186
11．1．5 企业所得税的纳税期限和地点 187
11．2 企业所得税纳税实务/188
11．2．1 合理利用税收优惠政策 188
11．2．2 农业企业经营模式的选择 189
11．2．3 筹资过程中的纳税实务 190
11．3 个人所得税概述/191
11．3．1 个人所得税的纳税人 191
11．3．2
居民纳税人与非居民纳税人的纳税义务
192
11．3．3 个人所得税应税项目及税率 193
11．3．4
个人所得税应纳税所得额的确认和计算
197
11．4 个人所得税税收优惠政策/206
第 12章 其他税种的纳税实务
12．1 城镇土地使用税纳税实务/208
12．1．1 城镇土地使用税的征税对象 208
12．1．2 城镇土地使用税的税率 209
12．1．3 城镇土地使用税的免税范围 209
12．1．4
农业企业的城镇土地使用税纳税实务
209
12．2 印花税的纳税实务/211
12．2．1 印花税的纳税人 211
12．2．2 印花税的纳税范围 211
12．2．3 印花税的税目及税率 211
12．2．4 印花税的计算 213
12．2．5 农业企业的印花税纳税实务 214
12．3 车船税的纳税实务/215
12．3．1 车船税的纳税人和扣缴义务人 215
12．3．2 车船税的计税依据和单位税额 215
12．3．3 车船税的税收减免 217
12．3．4 车船税纳税期限及地点 218
12．3．5
车船税纳税义务的确认和应纳税额的计算
218
12．3．6 农业企业车船税的纳税筹划 218
第 13章 财务报表
13．1 资产负债表/219
13．1．1 资产负债表的结构 219
13．1．2 资产负债表的编制 222
13．2 利润表/235
13．2．1 利润表的结构 235
13．2．2 利润表的编制 238
13．3 现金流量表/246
13．3．1 现金流量表的结构 246
13．3．2 现金流量表的编制 249
13．4 所有者权益变动表/260
13．4．1 所有者权益变动表的结构 260
13．4．2 所有者权益变动表的编制 264
13．5 附注/269