Ⅰ 普洱茶溯源与流通
什么是普洱茶?
什么是古董普洱茶?
普洱茶历史
香港的普洱茶文化
古董普洱茶的诞生
普洱茶的普及与发展
普洱茶市场的发展:中国香港
普洱茶市场的发展:中国台湾
普洱茶市场的发展:韩国
Ⅱ 号级普洱茶
号级普洱茶的种类
福元昌
宋聘号
同兴号
同庆号
同昌号
鼎兴号
敬昌号
江城号
同昌黄记
乾利贞宋聘号·白纸
思普贡茗
福禄贡茶
猛景圆茶
末代紧茶
其他号级茶
形成天价号级普洱茶的原因
对号级普洱茶的理解及其未来趋势
号级普洱茶在生产当时并不是高级的茶品
古董普洱茶的形成是有意为之?
为何号级普洱茶选料没有芽茶,也没有散茶?
早期发酵工艺和熟茶的诞生
Ⅲ 印级普洱茶(20世纪50年代初期20世纪70年代初期)
印级普洱茶的种类
红印
红印铁饼
无纸红印
蓝印
蓝印铁饼
黄印
昆明铁饼
广云贡饼
印级普洱茶的价格形成特征
Ⅳ 唛号级普洱茶(20世纪70年代—20世纪90年代初期)
唛号级普洱茶的种类
大蓝印
水蓝印
下关铁饼
7542(73青饼)
7532(雪印)
7582(8582)
其他唛号级普洱茶
唛号级普洱茶的特征及趋势
唛号级普洱茶的价格形成特征
入仓茶的诞生
退仓的重要性
渥堆发酵登场
V 对普洱茶的理解
根据制茶工艺的区分
根据仓储方法的区分
根据形状的区分
普洱茶的发酵和熟成
附录
如何选择古董普洱茶
普洱茶的储藏
如何泡好古董普洱茶
后记:山间何所事 月色满林泉
展开