作者简介：

钟燕

钟燕老师专注月子膳食13年，期间一直从事月子营养餐的教学研究工作，拥有丰富的理论及实验经验。

钟燕老师也是智通金牌月子厨房一线指导者，学员遍布全国及世界各地，众多的新爸妈、月嫂、月子会所厨师通过跟她学习，掌握了月子营养餐的科学搭配、制作和食用方法，受益匪浅。

内容推荐：

书中详细给出了42天168道月子餐，每天不重样，且营养丰富全面。与此同时，还为剖宫产妈妈、哺乳妈妈、因不抗力不得已断哺乳的妈妈提供特定食谱。此外，针对不同病症也给出了相应食疗方，让新妈妈安心哺乳，不用担心影响宝宝健康。另外，还有视频详细讲解食谱步骤，让做月子餐变得更简单。

在线试读：

P50~51

产后第20天

新妈妈在日常饮食中，要多喝水、合理补充营养，还应知道有哪些调味料不适宜产后食用。辛辣燥热的调味料，如辣椒、胡椒、小茴香等，容易引起新妈妈上火、大便秘结等问题，因此新妈妈应少吃或不吃。

今日饮食要点

预防便秘

新妈妈多食用一些富含膳食纤维的食物，以免发生便秘，但也要根据自身情况适量食用。

乌鸡白凤汤

原料：乌鸡1只，白凤尾菇50克，葱段、姜片、盐各适量。

做法：①将乌鸡洗净，斩块，汆水；白凤尾菇洗净，撕片。②将姜片放入锅中，加入清水煮沸，放入乌鸡块，用小火焖煮至酥软。③放入白凤尾菇片，煮沸几分钟，加入盐调味即可。

营养功效：此汤富含蛋白质和微量元素，对哺乳妈妈有很好的滋补作用。

雪菜肉丝汤面

原料：面条100克，猪肉丝50克，雪菜100克，酱油、盐、葱花、姜末、水淀粉、高汤各适量。

做法：①雪菜洗净，浸泡2小时，捞出沥干，切碎末；猪肉丝加盐、水淀粉拌匀。②油烧热，下姜末、肉丝煸炒至变色，放雪菜末翻炒，放酱油、盐、葱花，翻炒匀盛出。③煮熟面条，装入盛适量酱油、盐的碗内，浇入适量高汤，再把炒好的雪菜肉丝覆盖在面条上。

营养功效：此汤面营养丰富，味道浓郁鲜美，具有温补作用，可起到催乳的作用。

月嫂私房话

产后洗澡不宜盆浴

产后新妈妈洗澡的方式早期以擦澡为宜，之后可以淋浴，但月子期间千万不要盆浴。因为产后新妈妈在子宫腔、阴道、会阴等处都不同程度地留有创面，洗澡水可能会灌入生殖道而引起创伤面感染，所以不能盆浴。