任国友，教授、硕士生导师。公共安全学科带头人、劳动关系与工会研究院研究员、中国劳动和社会保障科学研究院特约研究员、中国劳动关系学院安全工程学院副院长，兼任国家科技部专家、国家社科基金评审专家、北京市科委专家、北京市应急管理局专家、中国(双法)应急管理专业委员会委员、中国职业安全健康协会行为安全委员会委员、公共应急事务委员会专家、中关村“一带一路”促进会安全风险管理专业委员会专家。公开发表论文80余篇，其中40多篇被SCI、EI、CSSCI、CSCD等收录，主持国家社会科学基金、教育部人文社科基金、北京市自然科学基金等20余项。

安博，中国安全生产协会会员代表、北京市大兴区第五届政协委员、民盟大兴工委委员。现任北京天恒安科集团有限公司董事长，兼任北方工业大学MPAcc校外导师。倡导安全体验场馆EPC服务，带领团队研发建设的“安全教室”成为国内以校园安全为主题的体验式安全培训产品，参与多部教材、标准规范的撰写。

岳建伟，公用设备安装工程师、国家注册安全工程师、一级建造师、二级安全评价师、北京市工贸和危化安全生产标准化二级评审员，现任北京天恒安科集团有限公司副总经理，兼任中国劳动关系学院校外导师。长期从事安全生产管理工作。先后参与编写《社区安全教程(第二版)》、《建筑施工从业人员体验式安全教育培训教材(第二版)》等多部教材。

本指南主要是面向中小学劳动教育开展过程中，有关安全与健康问题预防而编写的操作手册。

全书共分四章，各章主要内容简介如下：

第1章 家务劳动教育安全指南。主要介绍了家务劳动中的自我服务劳动、家庭服务劳动和交往服务劳动安全知识与技能。
第2章 校内劳动教育安全指南。主要介绍了校内劳动中的班务劳动、校务劳动和特色项目劳动安全知识与技能。
第3章 校外劳动教育安全指南。主要介绍了校外劳动中的职业体验、社会服务和基地劳动安全知识与技能。
第4章 境外研学旅行安全指南。主要介绍了境外研学旅行中的公共卫生、公共安全、社会安全以及境外典型旅游安全知识与技能。

第一章

家务劳动教育安全指南

家务劳动是指家庭成员在居家生活中从事的一种日常性劳动。家务劳动包括自我服务劳动、家庭服务劳动和交往服务劳动三大类型。自我服务劳动是指在自己力所能及的范围内料理自己的生活，保持学习和生活环境的整洁。家庭服务劳动是指以家庭和家庭成员为服务对象的劳动，包括洗衣做饭、照看孩子、购买日用品、清洁卫生、照顾老人、护理病人等，还包括缝纫、烹饪、切割等基本生活技能。交往服务劳动是指在家庭交往活动中表现尊重、友好的行为方式，包括起身迎、引入座、敬茶水、摆座椅、备饭菜等惯例服务劳动。

实施家务劳动的关键环节与要素包括选择劳动项目，总结、反思和交流，概括提炼经验和行动应用。在实施家务劳动过程中常常需要注意各种各样的安全问题，主要包括自我服务劳动安全、家庭服务劳动安全、交往服务劳动安全以及其他家务劳动安全。

第一节　自我服务劳动安全知识与技能

1.学习文具使用和选用安全注意事项

技巧1：不要选择太白的纸张。纸太白会刺激、损伤学生的眼睛。作业本纸张异常洁白，可能是在生产过程中添加了大量的荧光增白剂，长期使用不仅会影响学生视力，同时也会对人体产生不良影响。

技巧2：不要选择带有香气的橡皮。做成香蕉、菠萝、蛋糕等形状的橡皮不仅外形逼真，还会散发出阵阵水果、奶油的香味，许多孩子都喜欢这样的文具。尤其是低年级小学生，刚开始接触文具时都会感到很新奇，对某些橡皮的香味特别喜欢，会闻个不停，甚至还有啃、咬文具的习惯。有的香味过于浓郁的文具使用的是工业香精，其香料内的甲醛、苯超标，长时间使用会导致头痛、身体乏力，如果孩子长时间啃、咬这类文具很可能会导致慢性中毒。

技巧3：蜡笔、水彩笔、油画棒等美术用笔选择要谨慎。油画棒是孩子们普遍使用的美术用品，其原料中含有一定量的可溶性金属元素，如铅、钡、铬、锑、镉、汞、砷等。因蜡笔、水彩笔、油画棒等在使用过程中会与儿童身体尤其是手部皮肤直接接触，而且儿童常常有含咬、吸吮笔杆或手指的习惯，有害物质很容易被孩子们误食到体内，易引起记忆力减退、多动症，严重的还可能造成慢性中毒。

技巧4：多功能文具盒选择要谨慎。多功能文具盒虽然功能越来越多，但按钮弹性太强，在按按钮的时候，冷不防就有一个盒子或者其他东西从旁边弹出，而这些物品多由塑料制成，有一定的硬度，如果儿童靠得太近边看边按，很容易弹伤眼睛或手部。

技巧5：接触文具边缘要小心。文具的可触及边缘、边角等不能有毛边、尖端或者溢边，或者应加以保护使之不可被触及。如果铁皮铅笔盒质量较差，合页处的铁杆很容易在使用过程中发生变形，从而割伤手。尺子的锐角、圆规的尖儿等一不小心就会划伤学生的皮肤；剪刀也存在边缘、尖端易造成伤害的问题。

技巧6：书包选择要谨慎。学生用的书包、笔袋一般为纺织产品，纺织产品在印染、整理过程中通常要加入各种染料和助剂，这些整理剂中或多或少地会含有或产生对人体有害的物质，特别是当甲醛残留在纺织品上并达到一定量时，就会对学生的身体健康产生较大危害。

第一章

家务劳动

教育安全

指南

第一节　自我服务劳动安全知识与技能 004

第二节　家庭服务劳动安全知识与技能 013

第三节　交往服务劳动安全知识与技能 025

第四节　其他家务劳动安全知识与技能 030

第二章

校内劳动

教育安全

指南

第一节　班务劳动安全知识与技能  040

第二节　校务劳动安全知识与技能  047

第三节　特色项目劳动安全知识与技能 053

第四节　校内实验室安全知识与技能   058

第三章

校外劳动

教育安全

指南

第一节　职业体验劳动安全知识与技能 072

第二节　社会服务劳动安全知识与技能 078

第三节　基地劳动安全知识与技能  085

第四节　校外交通安全知识与技能  094

第五节　校外劳动中要注意的安全问题 102

第四章

境外研学

旅行安全

指南

第一节　境外公共卫生知识与技能  108

第二节　境外公共安全知识与技能  121

第三节　境外社会安全知识与技能  131

第四节　境外研学旅游安全知识与技能 139