《临床中药炮制学》：
四、炮制对归经的影响
归经就是指药物对某经、某脏的病变部位有选择性作用，也是指药物治病的适应范围。由于药物的性味差异，或性同味异、味同性异、性味皆异，加之一药多味，这样就构成了错综复杂的性味组合，故有一药多效。为使临床上更加准确地应用药物针对主症、作用于主脏以发挥其主要治疗作用，使其作用专一，治病时有的放矢，可用炮制的方法予以解决。在长期医疗实践中，前人已积累了丰富的经验，如《素问·宣明五气论》载：“五味所入。酸入肝，辛人肺，苦人心，咸人肾，甘入脾”；《本草蒙筌》进一步总结指出：“酒制升提，姜制发散，人盐走肾脏仍仗软坚，用醋注肝经且资住痛，童便制除劣性降下，米泔制去燥性和中，乳制滋润回枯助生阴血，蜜制甘缓难化增益元阳，陈壁土制窃真气骤补中焦，麦麸皮制抑酷性勿伤上膈”等。炮制对归经的影响主要有以下3个方面。
（一）入药部位不同，归经不同
一种药物其入药部位不同，归经是不同的，应当分开入药，保持各自的药性。如莲子心人心经以清心经之热，莲子肉入脾、肾、心经，以补脾胃，养心益肾为主；白茯苓生用以渗湿利水，益脾和胃为主，茯苓皮以利水消肿为主，茯苓木以平肝安神为主，茯神以宁心安神为主，赤茯苓以渗利湿热力主。
（二）炮制方法不同，可改变药物的归经
药物炮制前后归经有所改变。同一药物经过不同方法的炮制，归经亦发生改变，亦所谓“生熟异治”。如生姜主归肺、胃经，以发散风寒，和中止呕为主；干姜主归脾、肾经，则以暖脾胃，回阳救逆为主；煨姜则主人胃经，以和中止呕为主；姜炭主人血分，则以温经止血为主。姜经炮制成四种炮制品，对肺、心、脾、胃、肾五个不同部位具有选择性，发挥相应的治疗作用。又如柴胡生用能升能散，解表退热为主，经醋炙后引药性人肝而发挥疏肝解郁的作用。
（三）加辅料炮制，可引药归经
根据药物五味归经理论，用不同性味的辅料炮制药物，而达引药归经或引经报使的作用。在中药炮制中，该方面的内容是相当丰富的。如枇杷叶、黄芪等，多用蜜制以增强归脾、肺经的作用，发挥润肺止咳平喘，补中益气之效；如川芎、乌梢蛇等，多用酒制，增强人血分达活血止痛，活血通络，祛风除湿的作用；如香附、柴胡等，多用醋制以增强人肝经的作用，发挥疏肝理气，行气止痛之效；如巴戟天、知母等，多用盐制以增强人肾经的作用，发挥固精壮阳，滋阴泻相火之效；如黄连、草果等，多用姜制以增强归脾、胃经的作用，发挥止咳化痰，温胃止呕之效。
五、炮制对药物补泻的影响
病有虚实，药有补泻，虚则补之，实则泻之，这是中医治病的基本原则之一。正如《审视瑶函》所载：“药之生熟补泻在焉，剂之补泻利害存焉，盖生者，性悍而味重，其功也急，其性也刚，主乎泻；熟者性淳而味轻，其功也缓，其性也柔，主乎补。补泻一差，毫厘千里，则药之利人害人判然明矣。如补药之用制熟者。欲得其醇厚，所以成其资助之功。泻药制熟者欲去其悍烈，所以成其功伐之力。用生用熟各有其益。实取其补泻得中，毋损于正气耳”。补又分补气、补血、补阴、补阳；泻又分缓泻和峻泻等。这是药物固有性能，为了使药物更能满足临床需要，药物的补泻作用通过炮制可以改变和调整。炮制对补泻的影响主要有以下3个方面。
（一）炮制前后，补泻不同
一般规律是生泻熟补。即生者主泻，熟者主补，炮制后可由清变补。如何首乌，生品苦寒主泻，可以通大便，解疮毒（清），经制成制何首乌后，则性变甘、温，主补，以补肝肾，益精血，乌须发为主；甘草蜜炙后，由清热解毒变为补中益气；生地黄制成熟地黄，由清热凉血变为滋阴补血等。
（二）补药炮制后，可扶其不足以增其效
具有滋补作用的药物经炮制后，可增强其滋补之效，发挥补而不腻的炮制作用。如党参米炒后增强其健脾止泻作用；黄芪蜜炙后增强其补中益气的作用；补骨脂经盐炙后增强温肾助阳、纳气、止泻的作用。
（三）泻药炮制后，可制其太过以纠其偏
泻药经炮制可使泻下作用缓和，如大黄生品苦、寒、峻泻，可以祛肠胃积滞，泻血分实热，经蒸制成熟大黄后苦寒泻下作用缓和，更适于年老体弱的实证患者，泻而不伤正；如大戟、芫花经醋炙后可降低毒性，缓和泻下，避免腹痛之过。
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