主审何裕民

    上海中医药大学资深教授、博士研究生导师，中华医学会理事，曾任两届中华医学会心身医学分会会长，中国健诺思医学研究院创始人，中国自然辩证法研究会医学哲学专业委员会副主任委员，中国健康教育中心专家咨询委员会专家，中国医师协会医学人文分会学术顾问，诊治了30万人次的5万余癌症患者，指导中医和合学派团队干预近500名阿尔茨海默病患者，获中国心身医学终身成就奖、上海市劳动模范奖等，担任央视和全国20余家卫视健康栏目特邀嘉宾，在新浪、39健康等门户网站博客访问者超2000万人次，培养博士后、博士、硕士近70人，出版图书50余种。

主编孙丽红

上海中医药大学副教授，医学博士，中华中医药学会养生康复分会常委，中华中医药学会科普专家，世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会理事，中国老年医学学会院校教育分会常委，上海康复医学会肿瘤康复专业委员会副主任委员，中国注册营养师，从事营养学的临床、教学、科研和科普工作20余年。

师从著名肿瘤专家何裕民教授，对癌症饮食营养有深入研究，主编畅销书《生了癌，怎么吃》《抗癌，你吃对了吗》等著作，先后在全国多家电视台讲解科学健康饮食和养生方法，应邀在全国做了200多场饮食防癌抗癌的科普讲座，深受欢迎。

我们参考了国内外Z新的权威研究资料，主要着眼于胰腺癌患者如何合理地“吃”，由“一半是吃，一半是压力”出发，引出“以食为药”，推荐日常生活中各种最受欢迎的抗胰腺癌食品，建议远离胰腺癌的危险饮食习惯和饮食误区，针对胰腺癌不同治疗时期、不同的症状、肿瘤出现转移等分别给出了具体、详细的个性化精准营养方案，结合具体案例分享经验点出问题指明方向，供胰腺癌患者及家属阅读参考。

胰腺癌是一种恶性程度极高的肿瘤，饮食不当无形中“推动”着胰腺癌发病率的不断攀高。患癌后，很多患者在饮食上往往很盲目，由此而引发的悲剧不在少数！因此，患者及家属迫切需要得到科学、权威、实用且针对性强的饮食指导。相信本书能给胰腺癌患者的饮食提供有力的指导！帮助患者科学、合理的安排日常饮食，为健康助力加油！

——作者心声

母亲得了胰腺癌，我们买了很多大医学家的医案，希望能帮到妈妈，看到何裕民教授的医案后，坚定了我们走中西医治疗的道路。现在母亲病情稳定，我依然是个有妈妈的孩子，真的很感谢何教授。看诊时，何教授和孙老师一直给母亲制订专项膳食方案，帮助她恢复体力， 希望大家也重视合理饮食，会有意想不到的帮助。

——患者家属心声

在大咖云集主题为《癌症的预防与非药物干预》的第三届国际营养与生活反式医学峰会上，何裕民教授做了四十分钟《管控癌症，从饮食调控做起》的精彩演讲！

——一盏灯健康公众号