《运营管理:流程与供应链》(第10 版)是美国高校本科及MBA运营管理课程的主流教材,也是三位作者积多年的实践和教学经验奉上的理论经典和实践精华。尤其是作者创造性地以流程和供应链为主线阐述运营管理,使运营管理课程教材迈上了一个新台阶。此第10版中文本既忠实地反映了原作思想,又充分体现了三位译者在运营管理教学和实践领域的丰富经验。全书译文准确,文笔流畅,是运营管理领域不可多得的高水平和高标准译著。
《运营管理:流程与供应链》(第10 版)是美国高校本科及MBA运营管理课程的主流教材,也是三位作者积多年的实践和教学经验奉上的理论经典和实践精华。它在前9 版的基础上,无论在总体框架还是方法上都做了重大修订,告诉管理者将内部流程与其客户和供应商流程连接,形成有竞争力的供应链才是至关重要的。本书从服务型企业和制造型企业的角度分析流程和供应链,旨在帮助学生在当今充满竞争的全球化环境中成为有效的管理者。
《运营管理:流程与供应链》(第10 版)分为上下两册。《运营管理:流程与供应链》(第10 版·下册)包括供应链库存管理、供应链设计、供应链选址决策、供应链整合、供应链的可持续发展与人道主义物流、预测、运营计划与生产调度计划及资源计划等内容。本教材采用了具有挑战性的练习题、案例以及与每章内容对应的仿真和实验练习,为读者提供了大量实践管理者角色的机会。利用本书,读者可以培养分析问题和做管理决策的能力。
你想在市场上购买剃须刀片、打印机、急救用品、狗粮还有喷雾发胶吗?如果想,你会
希望你购物的这家商店拥有你想要的全部商品。但是对沃尔玛公司的库存管理人员来说,要
弄清存有数万种商品的货架不是一件简单的事。沃尔玛在15 个国家有8 800 家沃尔玛商店和山姆会员店,雇有200 多万名员工,每周为全球2 亿顾客提供服务,拥有10 万家供应商。可以想象,在这样大规模的运营中,肯定会有东西找不到。时任沃尔玛首席信息官(CIO)的琳达·迪尔曼讲述了在一家商店找不到喷雾发胶的故事。商店货架的一种喷雾发胶需要重新上货,但是足足花了三天的时间才在库房中找到了装该种发胶的箱子。大多数顾客不愿意更换发胶的品牌,因此沃尔玛商店损失了这种发胶三天的销量。
对于有效库存管理来说,知道存有什么、存有多少数量并且存放在什么地方是至关重要的。如果没有准确的库存信息,企业就会因为订货量太多、订货不足或者将货物发错地方而犯大错。企业拥有大量库存但仍然会发生产品缺货的现象,是因为某些产品的库存量太大而另一些产品的库存量却不足。年销售额达4 050 亿美元、库存超过330 亿美元的沃尔玛,当然明白通过改进库存管理带来的潜在收益,因此不断尝试各种降低库存投资的方法。当处理如此巨大的库存投资时,知道何时补充库存以及每次的订货量是至关重要的。技术的应用也很重要,比如使用无线射频识别(RFID)技术跟踪整个供应链上商店和仓库的发货和存货水平。用一只手持式的RFID 阅读器就可在几分钟的时间内找到那个失踪的发胶箱子。
前言 xv
第三编 供应链管理 1
第9 章 供应链库存管理 1
补充资料C 特殊库存模型 45
第10 章 供应链设计 59
第11 章 供应链选址决策 89
第12 章 供应链整合 119
第13 章 供应链的可持续发展与人道主义物流 153
第14 章 预 测 177
第15 章 运营计划与生产调度计划 225
第16 章 资源计划 263
补充资料D 线性规划 311
附录1 正态分布 346
附录2 随机数表 347
专业术语表 348
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运营管理是企业生存和发展的基础。借鉴发达国家优秀教材和先进经验,培养运营管理人才,提升运营管理水平,是我国实现由制造大国向制造强国转变的关键一环。由三位美国知名大学运营管理首席教授合著的这本《运营管理:流程与供应链》是美国高校本科及MBA运营管理课程的主流教材。全书内容新颖,与时俱进;信息量大,系统完整;案例丰富,图文并茂。
此第10版中文本既忠实地反映了原作思想,又充分体现了三位译者在运营管理教学和实践领域的丰富经验。全书译文准确,文笔流畅,是运营管理领域不可多得的高水平和高标准译著。
工欲善其事,必先利其器。相信《运营管理:流程与供应链》(第10版)中文本一定会对提升“运营管理”课程的教学水平和从业人员的运营管理能力起到积极作用。
——林健,清华大学管理学教授 博士生导师