国家高级茶艺师、评茶员、茶艺师职业资格考评员，从事茶文化教育工作10余年，现任中国茶叶流通协会青少年工作委员会、北京市茶业协会青少年茶艺专业委员会委员、东城区“蓝天工程”导师团导师。曾多次在全国部分市、区进行茶文化宣教、讲学，先后培训茶文化专业教师、初级茶艺师、中级茶艺师150多名，培训学生2000多名。从事茶文化研究、传播工作多年，资深茶书策划，爱茶人士。茶文化简单阅读的先行者与传播者。

本书教你从认识茶叶开始，进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶文化入门，到泡茶、认识茶具以及与茶点的搭配，再到喝茶养生，小小一片茶叶的悠远历史和巨大魅力，以独特的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款，带给读者全然不同的认识与理解。

第一章 茶在生活中
茶说
茶韵
茶趣
茶具
第二章 学泡茶 赏名茶
绿茶
乌龙茶
红茶
白茶
黄茶
黑茶
花茶
选茶
存茶
第三章 养生中国茶
茶是一种健康饮品
找到适合自己的茶
茶食、茶点与茶菜
附录