沈汉，男，1949年3月生，江苏常熟人，南京大学历史学院教授，博士生导师，以英国史、欧洲史、农业史、资本主义史、中西近代思想比较为主要研究方向。为国际代议和议会制度史委员会会员。有著作、译著共22种印行。

　　《非资本主义、半资本主义和资本主义农业：资本主义时代农业经济组织的系谱/沈汉集》用的“农业经济组织”概念，不是指狭义的农民生产组织，而是指广义的农业经济制度。它包含了以土地关系为中心的生产关系、农民人身状况和各种具体的农业生产组织形式。它包括了农业的生产关系的多种内容。
　　《非资本主义、半资本主义和资本主义农业：资本主义时代农业经济组织的系谱/沈汉集》论及的“资本主义时代”在历史上指的是两个时期，即从封建主义向资本主义过渡时期和直到20世纪末的资本主义时期。在第11个时期，即中世纪后期到工业革命的时期，欧洲经历了从封建社会向资本主义社会的过渡时期。这个时期社会结构和农业经济形态发生着重大的范式演变。即便到了第二个时期，即成熟的资本主义时期，农业经济的构成并非与工业资本主义发展同步，农业经济部类的结构组分也绝非单一。

　　★国内外学界在研究19世纪欧洲农业史时有一种流行的看法，农业的资本主义化是近代前后欧美农业的常态，一些国家非资本主义农业经济成分的存在是不正常的状态，是经济发展的失败。事实恰恰相反。……非资本主义和半资本主义结构成分的存在是资本主义时期农业经济发展一个时期的常态，而资本主义农业只是在发达国家农业中较为突出。
　　——沈汉

　　《非资本主义、半资本主义和资本主义农业：资本主义时代农业经济组织的系谱/沈汉集》：
　　最早在美国南部种植烟草的农场采用了奴隶制经济，以廉价的奴隶充当劳动力。南卡罗来纳的农场把奴隶作为唯一的劳动力。奴隶制暂时满足了当地农业经济对劳动力的需要。到了北美独立战争前夕，随着种植烟草的农场渐渐衰落，奴隶制一度衰落。但几年之后随着弹棉机的发明和棉花生产的发展，使用奴隶的农场又发展起来。
　　1607年，伦敦弗吉尼亚公司建立了北美大陆上英国第一个永久性殖民地詹姆斯敦。1620年，一批受伦敦商人赞助的非国教徒和清教徒建立了普利茅斯殖民地。1630年代瑞典公司在特拉华建立了殖民地。从1634年开始，英王把北美土地大量赏赐给个人，先是把马里兰赏赐给巴尔的摩家族，之后在宾夕法尼亚、南卡罗来纳和北卡罗来纳、新泽西、缅因、新罕布什尔都建立了领事独占的殖民地。1664年，英国殖民者在纽约击败荷兰人，取得了北美东北部沿海地区的控制权。到1732年为止，英国人在北美建立了十三个殖民地。与此几乎同时，法国殖民者在本国王室支持下，取得了圣劳伦斯河流域、大湖区、俄亥俄、密西西比河流域的控制权，建立了魁北克、蒙特利尔、新奥尔良诸城市。占有土地，是英国殖民地移民的主要目的。在英国经济社会地位低下的铣工、木匠等工匠，以及希望寻求宗教自由的非国教徒、清教徒和寻求政治避难者，纷纷移居北美。英国在北美殖民地的创业者有三种，一是执有特许状的公司，二是来自其他殖民地如康涅狄格、罗德艾兰以及新罕布什尔和缅因的部分地区的移民团体，三是富有的地主。
　　殖民地时期北美殖民地分为三个地区，即新英格兰、中部和南部。新英格兰地区包括马萨诸塞、新罕布什尔、康涅狄格和罗得岛。在殖民地时期，新英格兰的农民从印第安人那里学会了玉米、南瓜、甜瓜和豆类的种植，同时也种植豌豆、防风草。在粮食作物方面，种植了大麦、燕麦、黑麦和荞麦。移民还引入了畜牧业。1630年初次来到马萨诸塞州的清教徒带来了牛、马、山羊。几年以后，新英格兰大多数地区都开始饲养牛、羊、猪。但是，这个时期该地区的耕作方法不善，饲养牛群的技艺不佳。许多新英格兰农民除了购买少量的食盐和生铁外，基本上是自给自足的，他们生产自己所需要的粮食、水果、肉类和乳类产品，用亚麻和羊毛制成衣服。新英格兰的土地并不十分肥沃，在这里没有培育出销路较好的农产品，但是木材、肉类、黄油和奶酪的出口在增长。在殖民地开拓的初期，新英格兰的运输费和手续费都很高，这使得其他地区的农产品无法运输到此地与当地农产品竞争。到独立战争爆发时，新英格兰地区的农业已经专门化，粮食靠输入，肉类、奶酪、黄油、马匹则销往外地。
　　在新英格兰殖民地建立初期，移民根据合同有权利得到一定数量的土地。许多团体和组合从初级法院领取许可证，集体迁入。授予团体和组合的土地一般是36平方英里，然后再在团体中进行分配。土地法规允许把土地分给移民的后裔，这种制度加上土地多石、气候不佳，使得大地产没有在新英格兰发展起来。新英格兰的农民一般都保持较小的地产规模。新英格兰的村庄有密集的房舍和花园，共享村里的公产。多数土地属于公有，人们容易得到土地。和当时英格兰的领主庄园制很相似，地方成立议会，由议会选出放牛人、放猪人和管理全村财产的官员。
　　北美新英格兰殖民地工资太高。因此，农业从业者买下农场更多的是由自己耕种。根据晚近的估计，17世纪后期新英格兰有五分之二的农业从业者靠雇佣劳动力来耕种他们的农场。
　　中部殖民地纽约、新泽西和宾夕法尼亚的农场与新英格兰的情况相仿，但中部殖民地的农场一般比较大，产量也高。1765年，宾夕法尼亚切斯特县的农场一般规模为135英亩，兰开斯特县的农场一般规模则为300-500英亩。中部殖民地发展速度快于殖民地的平均发展速度。小麦每英亩平均产量为20-30蒲式耳，高于当时英国的一般收获量。小麦是这个地区的主要作物，这个地区还普遍栽种黑麦、大麦、荞麦、燕麦以及亚麻，同时也出口皮毛和木材。宾夕法尼亚是中部殖民地最富足的地区，那里的生产多样化、在满足自身需要后有剩余产品出口。面粉和小麦是中部殖民地出口的商品。1763年以前，纽约每年出口25万桶小麦和面粉，宾夕法尼亚每年出口35万桶小麦和面粉。1763-1766年宾夕法尼亚每年出口的小麦和面粉价值为45万英镑。
　　……

前言

上篇 个案
第一章 英国
第一节 土地保有权和各种身份的土地持有者
第二节 圈地运动
第三节 庄园衰落及庄园衰落后的农业经济组织
第四节 租地农场
第五节 关于小农消失的问题
第六节 近代地产经营方式
第七节 近代对中世纪土地法的继承和最终的改革
第二章 德国
第一节 中世纪后期的农业
第二节 黑死病，三十年战争，16世纪西部和东部农业发展的不同道路
第三节 再版农奴制和农奴制废除
第四节 近代农业结构
第五节 20世纪初到两次大战期间的农业
第六节 “二战”以后的农业
第三章 匈牙利
第一节 农奴制和农奴制废除
第二节 封建社会瓦解后的匈牙利
第三节 集体化时期的农业
第四章 美国
第一节 殖民地时期的农业经济组织
第二节 个人财产权的确立
第三节 开发土地的政策和西进运动
第四节 南北战争前的农业
第五节 南部种植园制度
第六节 大萧条和“新政”时期农业的调整
第七节 19世纪到20世纪农业生产力的发展
……

下篇 农业经济组织的系谱

附录：农业史学说拾零
参考文献
作者著译作目录