本书由复旦大学附属中山医院肿瘤防治中心组织相关资深营养科专家协同临床专家共同打造，共5部分64条，详细讲解肿瘤患者在治疗康复中急需的营养评估、营养治疗与营养干预措施等热门知识点。
本书借助临床中的典型案例故事结合浅显易懂的图文介绍，实用性和可读性强，可为肿瘤患者诠释正确的饮食营养观念和具体的操作路径，帮助读者朋友们辨识肿瘤营养误区，破解矛盾的营养信息，是一本肿瘤患者、家属及临床医护人员均能看得懂、用得上的科普图书。

本书从营养学的基本原则出发，将患者关注的肿瘤营养问题以通俗的语言加以阐述，并用形象的图表辑文成册，既方便病友反复阅读，又直观新颖易懂，具有较高的参考价值，也具有一定的实操性。                 

              中科院院士  

       复旦大学附属中山医院院长

                樊嘉