一张图看懂它
┌生物人类学（关注人类的生物学特征）
│ ┌考古学（通过物质遗迹研究过去的文化）
人类学—├文化人类学├人类语言学（研究语言）
│ └民族学（研究近现代的文化）
└应用人类学（关注人类学的应用）
文化人类学家是一群充满好奇心的人，或者穿梭于全世界那些鲜为人知的角落研究迥然不同的人群，或者深挖地层以发掘化石和人类使用过的各种工具与器皿。他们关注文化在过去和现在如何、为何发生变化或保持不变，涉及语言、性别、婚姻、家庭、宗教、艺术等等领域。
★ 为什么要了解文化人类学？
文化人类学家是一群热心社会发展的人，希望自己的知识能被积极地用于帮助他人。文化是人类学的核心概念，是某个特定人群或社会习惯性的思维与行为方式。在彼此联系不断加强、文化多样性日益增加的当下，我们需要学习文化人类学，才能更好地认知自我、理解他人。
★ 为什么要读这本书？
经典
作为一部经典的文化人类学入门通识书，英文原版由培生教育集团出版。目前已再版十余次，经过不断修订，日臻完善。中文版译自第13版，这是自第10版以来改动*大的一个版本。
易懂
精心设置的结构、干货满满的知识、深入浅出的语言，没有晦涩难懂的专业术语，没有令人费解的理论阐述，人人都能读懂这本书。
实用
文化人类学家对所有历史时期的人感兴趣，从生活在数百万年前人类的直系祖先到当下的人类。
文化人类学家对所有地方的人感兴趣，从世界上那些鲜为人知的角落到繁华的国际大都会。
“最早的极简主义者”非洲南部卡拉哈里沙漠的昆人
昆人生活在非洲南部的卡拉哈里沙漠，20 世纪50 年代最早发现他们的人可能会认为昆人是“落后的”。昆人衣不蔽体，几乎没有财产，住在简陋不堪的藏身处，没有收音机与电脑这样的高精技术产品。但是，如果一个典型的北美人社区的人们一觉醒来时，发现自己处于一个类似于昆人的生活环境中，我们可以设想一下他们会作出的反应。人们会发现，由于土壤干旱贫瘠，不可能从事农业和畜牧业，这时他们就不得不考虑游牧式生活方式。他们会放弃许多物质财产，这样更容易迁徙，以适应不断变化的饮水和食物的供应。由于气候极端炎热，缺乏多余的水用于洗涤，他们会发现近乎赤身裸体要比穿着衣服更加切实可行。他们无疑会明白，要想建造精致复杂的住所是不可能的。为了确保社会安全，他们开始在群体内部实行食物共享。因此，如果他们最终能够生存下来，那么最后他们的外表与举止会更像昆人而不是典型的北美人。
“懒惰的”萨摩亚人和塔希提人
在《叛舰喋血记》中，布莱船长将塔希提人类似的这种比较随意的耕作方式描述为懒惰。布莱船长的态度是民族中心主义的。诸如萨摩亚人和塔希提人等南太平洋岛民不能像欧洲的农民那样频繁地除草，这样做反而会使他们的土壤面临冲蚀的风险。因为与欧洲通常是平坦的或者只是稍微有些坡度的农田不同，萨摩亚与塔希提岛的地形大多是陡峭的。萨摩亚人和塔希提人不会频繁地为农作物进行除草，而是将它们与杂草茂密而凌乱地混合在一起生长，这种做法其实最大限度地减少了土壤的流失。因为不同植物的根部结构有深有浅，它们生长在一起可以防止疏松的火山土壤被暴雨冲走。
第一部分 人类学导论
何为人类学？
文化与文化变迁
人类学理论史
解释与证据
第二部分 文化差异
沟通与语言
获取食物
经济体系
社会分层：阶层、族性与种族主义
文化与个体
性、性别与文化
婚姻与家庭
婚姻居住与亲属关系
社团与利益群体
政治生活：社会秩序与失序
宗教与魔法
艺术
第三部分 人类学的应用
第十七章 应用的、实践的与医学的人类学
第十八章 全球性问题
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