《农村人居环境整治》:
一、直接施肥
国内外众多文献研究表明,对于畜禽养殖非点源污染的治理应以在较低成本下促进粪尿还田为目标。直接施肥即是将养殖业产生的畜禽粪便不做任何处理,直接排放到农田,用于种植业的作物生长和发育。
该模式的核心是将养殖业产生的畜禽粪便,直接排放到农田,经过在农田的自然堆沤,为农田提供有机质、氮磷钾等养分,用于农田作物的生长发育。通过畜禽粪便缓慢的自然发酵转变为有机肥,将种植业和养殖业有机结合,达到物质和能量在种植业和养殖业之间循环流通的目的。此种模式将畜禽养殖排出的粪便不经任何处理直接用作肥料施人田间,无须专门的设备,节省了费用,省去了粪便处理的时间。然而畜禽粪便不做任何处理直接用作肥料,存在以下缺点。
传染病虫害。畜禽粪便中含有大量的大肠杆菌、线虫等有碍健康的微生物,直接施用会导致病虫害的传播,使作物发病,对人体健康产生坏的影响:未腐熟有机物质中还含有植物病虫害的侵染源。施人土壤后会导致植物病虫害的发生。
发酵烧苗。未发酵的粪便施入地里后,当发酵条件具备时,在微生物的活动下,生粪发酵,当发酵部位距植物根部较近,或作物植株较小时发酵产生的热量会影响作物生长,严重时会导致植株死亡。
毒气危害。生粪在分解过程中产生甲烷、氨等有害气体,使土壤中作物产生酸害和根系损伤。
土壤缺氧。有机物质在分解过程中消耗土壤中的氧气,使土壤暂时性地处于缺氧状态,在这种缺氧状态下,会使作物生长受到抑制。
肥效缓慢。未发酵腐熟的有机肥料中养分多为有机态或缓效态,不能被作物直接吸收利用。只有分解转化成速效态才能被作物吸收利用。所以未发酵直接施用使肥效减慢。
污染环境。养殖场采用直接施用方式消纳粪便,在农作物施肥高峰时粪便还可处理掉;施肥淡季,粪便无人问津,只好任凭堆积,风吹雨淋,肥效流失,污染环境。
运输不便。未经处理直接使用,粪便体积大,有效性低,运输不便,使用不方便。
为了防止畜禽粪便引起的环境问题,提高施肥效果,要求粪便必须处理后才允许施入农田。随着人们环保意识的增强,和施肥规范的完善,应强制要求畜禽粪便必须腐熟后才能施用。
二。现代堆肥发酵
(一)堆肥发酵原理
在我国源远流长的传统农业中,土地“用养结合、地力常新”的观念一直指导着我国农业生产。我国自古以农立国,具有悠久的堆、积、造、沤有机肥的历史和制肥工艺,有机肥料对促进农业生产、保持农业的可持续发展发挥了巨大的作用。长期以来,积造施用有机肥料主要采用传统方法,方法不科学、手段不先进,最后形成的有机肥料科技含量低,使有机肥料一直存在着“三低三大”的问题,即有效养分低,体积大;劳动效率低,强度大;无公害程度低,污染大。随着市场经济的发展,传统的做法越来越不适应形势发展的要求,成为制约有机肥料发展和推广的“瓶颈”。人们开始忽视积造农家肥,重视化学肥料,造成了有机养分投入比例明显下降。
我国是人口多、资源相对较少的国家,大部分有机物料没有得到充分利用。把数量巨大的有机物料加以利用,变废为宝。可以产生巨大的经济效益。如果按生产企业的成本效益分析,秸秆、畜禽粪便等加工后可增值40%-50%;按农业增产增收效益分析。高效商品有机肥可提高肥料养分利用率10%-15%,肥料投入产出比化学复合肥高20%左右。随着现代科学技术大规模、大范围在种植业、畜牧业生产中不断推广和应用,农牧业生产力大幅度提高,作物秸秆、畜禽粪便等有机肥料的资源量也随着增加,畜禽粪便量日益增多,它们既是宝贵的资源。又是潜在的污染源,如果处理不当很容易引起环境的恶化,而且也是一种资源浪费。因此,“无公害”处理和工厂化生产有机肥料成为解决禽畜粪便迫在眉睫的问题。特别是随着资源、环境等一系列问题对人类生存和发展的挑战,有机肥再度成为研究的热点,人们开始从更高的层次上认识有机肥的作用。
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