第一章 粮食作物
01 三粒寸糯稻
02 红壳糯
03 白壳糯
04 台北稻
05 九〇八
06 黄籽百廿日玉米
07 白籽百廿日玉米
08 本地黄豆
09 乌皮青仁豆
10 赤豆
11 米赤（绿）
12 米赤（红）
13 绿豆
14 小黄皮
15 猪腰洋芋
16 梁山洋芋
17 蘑菇洋芋
18 红皮洋芋
19 藕
20 粟米
21 蜜糖番薯
22 西瓜番薯
23 香番薯
24 白皮栗番薯
25 粉皮栗番薯
26 红皮白心
27 三角番薯
28 香蕉番薯

第二章 蔬菜作物
01 铁莳
02 红花芋
03 早芋
04 独自人芋
05 柴家子芋
06 生姜芋
07 洋姜
08 魔芋
09 小莲生姜
10 仙居蓖柱
11 仙居大葱
12 分葱
13 仙居大蒜
14 葫芦瓜
15 冬蒲
16 金瓜
17 白皮冬瓜
18 长天萝
19 八角天萝
……

第三章 水果作物
第四章 油料作物
第五章 其他作物
第六章 附录