高青，深圳市南山外国语学校（集团）高级中学副校长，曾任深圳市南山区中学地理教研员、研学旅行教研员，中国地理学会研学工作组委员，北京师范大学在职研究生导师，华南师范大学、青海师范大学地理教育硕士生兼职导师。
　　带领团队坚持开展以“行走·科创·融合”为主题的中学地理体验式教学实践研究，并获得深圳市第四届教育教学科研优秀成果奖教学实践类一等奖。
　　
　　汪玲，深圳市南山区第二实验学校副校长，南山区名师工作室主持人。参与了人教社“基于新一代信息技术融合的中学地理‘体验式教学’实践研究”的课题；参与撰写的“雷神山、火神山医院为什么那么快就建好了”项目式学习案例，荣获广东省中小学项目式学校案例征集比赛二等奖。2019年被评为广东省优秀初中地理教师。

第一章 地理视角看美食
第一节 广东省、深圳市地理概况
第二节 广东美食
第三节 发展中的南山美食

第二章 地理方法探美食
第一节 组建自己的团队
第二节 地理调查方法
第三节 调查地图的绘制
第四节 南山美食调查报告

第三章 美食创业
第一节 创业前的准备
第二节 开一家美食店

参考文献