本教材编写突出系统性、科学性、先进性、简明性、实用性，在第1版教材的基础上，融合了近年来中药资源及其相关学科领域的新理论、新技术、新方法和新成果。全书共分9章，内容涵盖了中药资源的环境影响及区划、中国道地药材资源、中药资源的调查与动态监测、中药资源的评价、中药资源的开发利用、中药资源的保护更新与可持续利用、中药资源的人工培育和中药资源管理与经济等方面的内容。与上版教材相比，绪论增加了资源和自然资源的分类介绍，从而引出对中药资源的概述；第三章丰富了道地药材的理论、研究，以及对各地区主要道地药材的介绍，便于教师在讲课时根据各地区实际情况拓展相关知识；根据中药资源的生产利用现状，本书增加了对野生资源的介绍，并系统地介绍了中药资源的人工栽培和饲养。
第一章 绪论/1
第一节 资源概述/1
第二节 中药资源的种类及特点/5
第三节 中药资源学及其形成与发展/15
第二章 中药资源的环境影响及区划/21
第一节 自然环境对中药资源分布与品质的影响/21
第二节 经济社会环境对中药资源分布与品质的影响/30
第三节 中药资源的自然分布/33
第四节 中药资源区划/36
第三章 道地药材资源/48
第一节 道地药材的概念与特征/48
第二节 道地药材形成的因素/50
第三节 道地药材的变迁与发展/54
第四节 道地药材的现代研究与应用价值/58
第五节 我国主要道地药材/61
第四章 中药资源调查/66
第一节 中药资源调查概述/66
第二节 中药资源调查的基本内容/71
第三节 中药资源的动态监测/79
第五章 中药资源评价/85
第一节 中药资源评价的目的与原则/85
第二节 中药资源评价的主要内容和方法/87
第六章 中药资源的开发与利用/99
第一节 人类对中药资源需求的演进/99
第二节 中药资源开发利用的目的、原则及内容/101
第三节 中药资源与综合开发利用/104
第七章 中药资源保护、更新及可持续利用/120
第一节 中药资源保护/120
第二节 中药资源更新的理论基础与技术策略/130
第三节 中药资源可持续发展/135
第八章 中药资源的人工培育/143
第一节 中药资源的人工培育理论/143
第二节 中药资源的人工培育技术/156
第三节 中药材规范化生产与质量控制/167
第九章 中药资源的管理与经济/177
第一节 中药资源管理的基本内容/177
第二节 中药资源的信息与数字化管理/179
第三节 中药资源相关的知识产权、政策与法规/181
第四节 中药资源经济/184
第十章 中药资源各论/194
附录/280
附录一 中药资源学教学实习指导/280
附录二 国家重点保护野生药材物种名录/291
附录三 人工栽培中药材参考名录（植物、真菌类）/293
主要参考文献/307
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