第四节 佩饰和化妆
一、男子的佩饰和化妆
（一）玉、杂佩、璧、瑗、环、玦（jué）、香囊
玉是中国古代最重要的男子佩饰。《礼记·玉藻》载，“古之君子必佩玉”“行则鸣佩玉”。佩玉除表示贵族身份外，还是君子的各种美德。东汉许慎《说文一上·玉部》称：“玉石之美有五德。润泽以温，仁之方也； （sāi）理自外可以知中，义之方也；其声舒扬，旉以远闻，智之方也；不挠而折，勇之方也；锐廉而不技，洁之方也。”所以，《礼记·玉藻》又讲：“君子无故，玉不去身。君子于玉比德焉。”
先秦男子的玉佩叫杂佩。《诗·郑风·女曰鸡鸣》载：“知子来之，杂佩以赠之。”《三才图会》中绘制的明代皇帝的佩绶。最上面的叫作“珩（héng）”。第二层中间一块叫作“瑀（yǔ）”，两边的叫“琚（jū）”。先秦时的杂佩共三层，第三层也是三块。中间一块叫“冲牙”，呈狭长的六边形，两边的两块叫“璜（huáng）”，呈相对的半圆形。珩、瑀、琚、璜、冲牙用蠙珠丝绳穿起来，佩在身上一动，就会互相碰撞出声，做到“君子行则鸣佩玉”了。
璧、瑗、环、玦都是平面环形玉，中间的孔叫“好”，四周的边叫“肉”。《尔雅·释器》讲：“肉倍好，谓之璧；好倍肉，谓之瑗；肉好若一，谓之环。”玦是平面环形断开的玉。
《荀子·大略》载：“问士以璧，召人以瑗，绝人以玦，反（返）绝以环。”杨倞注曰：“古者臣有罪，待放于境，三年不敢去。与之环则还，与之玦则绝。”可见，环的含义是回还、团圆。南宋陆游《老学庵笔记》载，北宋蔡京被罢官居钱塘，宋徽宗派宦官赐给他茶、药，盒中放了一个玉环。蔡京马上命人准备行装。不到两天，召他还京的诏书就到了。玦的含义是决绝、决断。晋献公派太子申生伐东山的狄人，“佩之金玦”〔1〕，狐突据此预知申生将被废掉。鸿门宴上，项羽迟迟下不了杀刘邦的决心。范增“举所佩玉玦以示之者三”〔2〕，就是暗示项羽当机立断。
古代佩饰用来提醒、告诫、鞭策自己，表达自己的意愿。“西门豹之性急，故佩韦以自缓；董安于之心缓，故佩弦以自急。”〔3〕《史记·仲尼弟子列传》载，孔子弟子子路“好勇力，志伉直，冠雄鸡，佩豭豚（公猪）”。
香囊是古人革袋上佩带的香袋，又称锦囊、容臭。有的用来放香料，有的放文稿或机密物品。东晋名将谢玄好佩紫罗香囊，叔父谢安看不惯，又怕伤了他的自尊，就以赌博的方式赢来烧掉了。李商隐《李长吉小传》载，唐诗人李贺（字长吉）经常背着一个破锦囊，一有灵感就写下来，投入囊中。
（二）沐浴、沐发、护须、傅粉
古人非常重视仪容和体肤的整洁。爱清洁，讲卫生，注意自身的外在美，以乐观的精神装点和美化自己的外表，是古老的传统。
《礼记·内则》载，古人鸡鸣开始盥漱理发。周公告诫儿子伯禽说：“我一沐三捉发，一饭三吐哺，起以待士。”〔1〕说明周公经常沐发，否则就不会老让拜访者碰到了。
周朝诸侯朝见天子，天子赐以王畿之内的供沐浴的封邑，叫作“汤沐邑”。秦汉以后，皇帝、皇后、公主等，都有汤沐邑，就是借沐浴的名义来增加自己的经济特权。朝廷官员法定的假期，叫作“休沐”，也是为了让他们沐浴和浣衣。孔子“沐浴而朝”，古人在祭祀和重大活动，包括会客前，要斋戒或沐浴更衣。《韩诗外传》卷一第十一章载：“新沐者必弹冠，新浴者必更衣。”弹冠相庆不仅是高兴，而且要把灰尘除掉，反映了古人对仪容和清洁的重视。
古代男子特别注意蓄须和护须，以长须为美，无须为耻。
孔子孙子思无须，齐王要把一个美须人的胡须移给他作假须。西汉张良无须，司马迁满怀遗憾地说：“余以为其人计（极）魁梧奇伟，至见其图，状貌如妇人好女。”〔2〕三国关羽美须髯，不服气马超，诸葛亮回信说，马超“犹
未及髯之绝伦逸群也”〔3〕。古人不仅以长须为美，还以长须为贤。《资治通鉴·周威王二十三年》载：“美鬓长大则贤。”
既然须髯是仪容和品格的标志，就要好好珍视、保护。东汉温序被隗嚣的军队劫持，衔须于口，说：“为贼所迫杀，无令须污于土。”〔1〕西晋张华美须髯，以丝帛缠起来，以免玷污。
受“身体发肤受之父母，不敢毁伤”的影响，蓄发、留须一直是中原汉人的传统。除此之外，古人沐浴、沐发还是道德品格的自律，即保持身心的清洁，《礼记·儒行》叫作“澡身而浴德”，现在仍然叫作“洁身自好”。
男子唯一的化妆是傅粉。《史记·佞幸列传》载，西汉惠帝时，郎、侍中皆“傅粉脂”。三国诸葛亮为激怒司马懿，送给他“巾帼妇人之饰”〔2〕，没送粉脂。因为男子也用粉脂，不足以羞辱他。
魏晋是个性张扬的时代，男子整容化妆发展到高峰。“魏尚书何晏，好服妇人之服”〔3〕，“动静粉白不去手，行步顾影”〔4〕，人称“傅粉何郎”。西晋尚书令贾充的女儿贾午与司空掾韩寿私通，将西域进贡的奇香偷给韩寿，韩寿佩带在身上，被贾充觉察出他们“偷香窃玉”的风流韵事。当时的士族官僚刻意追求衣着的新款式，讲究漂亮的容貌，潇洒的风度，以至“燻衣、剃面、傅粉、施朱”〔5〕。既反映了蔑视封建礼教、追求人的自然本性的自我意识，又是对品格自律的放荡。
（三）潘、澡豆、肥皂
先秦两汉时，无肥皂一类的去污品，洗发、洗脸以米汁。《礼记·玉藻》载：“日五盥，沐稷而靧（huì）粱。”沐和靧都是洗的意思，稷是谷，粱是最好的谷品种。这种米汁也称作“潘”。齐国陈逆被抓进宫内，族人“遗之潘沐”〔6〕，杜预注曰：“潘，米汁，可以沐头。”
西晋时，宫内出现一种高级洗涤品，叫作“澡豆”。澡豆即皂荚树结的皂荚，色如漆，中有白仁。“皂隶”“青红皂白”，即由皂荚而来。当时已发现它的洗衣去污的作用，是宫中专用的高级洗涤品，民间罕见。南朝宋刘义庆《世说新语·纰漏》载，西晋王敦娶晋武帝女舞阳公主，从厕所出来，有侍婢端着金澡盆盛水，琉璃碗盛澡豆，让他洗手。王敦以为是喝的，把水和澡豆倒在一起都喝了。侍婢们皆掩口而笑。
宋代人仍以澡豆去污。王安石不修边幅，面色黝黑，门人为他准备了澡豆洗脸，王安石说：“天生黑于予，澡豆其如予何？”〔1〕宋人张耒还写了一首《皂荚树》诗：
畿县尘埃不可论，故山乔木尚能存。
不缘去垢须青荚，自爱苍鳞百岁根。
宋以后，人们开始制造肥皂。《本草纲目·肥皂荚集解》记载，有一种肥厚多肉的皂荚，“十月采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面，去垢而腻润，胜于皂荚也”。这是中国最早的香皂。
二、女性美容和化妆
在男尊女卑社会中，视美女为玉帛珍宝的观念，文人学士对女性美的畸形夸张和亵渎性的赞誉，有力地刺激、推动了妇女美容艺术的高度发达。
（一）簪钗、步摇、耳环、戒指、手镯
簪也称笄，是古人用来束髻定冠的器物，男女通服，后来发展为妇女的主要头饰。簪又演变为双股的钗。一般妇女用银、铜、骨制作，贫穷者以荆枝。东汉梁鸿妻孟光“布裙荆钗”〔2〕，故后人谦称自己的妻子为拙荆、山荆、荆妻。富贵妇人的簪钗，用金、玉、翡翠、玳瑁（dài mào）、琥珀、珠宝等制作。南朝鲍照《拟行路难》言：“还君金钗玳瑁簪，不忍见之益愁思。”章孝标《贻美人》言：“宝髻巧梳金翡翠。”唐宋时期，贵族妇女将不同样式的簪钗插得满头都是。
步摇是用金、银、珠、翠等把簪的一头做成凤凰形，凤凰嘴里叼着一串五彩玉连成的垂珠。东汉刘熙《释名·释首饰》载：“步摇上有垂珠，步则摇动。”唐宋时期，步摇更加盛行。白居易《长恨歌》言：“云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度春宵。”
耳环指环形的耳饰。自周朝以来，妇女即穿耳附珠。古代的耳饰有环形的，也有圆球形的，称作珥、珰。汉武帝谴责钩弋夫人，“夫人脱簪珥叩头”〔1〕。《孔雀东南飞》言：“耳著明月珰。”
戒指又称指环，手镯又称钏。《说文十四上·金部》载：“钏，臂环也。”现代男人戴戒指不戴手镯，而明代以前，男人戴手镯不戴戒指。明末张自烈《正字通·金部》载，钏“古男女通用，今惟女饰有之”。
戒指的产生，有特定的背景。《诗·邶风·静女》毛传曰：“后妃群妾以礼御于君所，女史书其日月，授之以环，以进退之。生子、月辰则以金环退之，当御者以银环。进之著于左手，既御著于右手。”可知，戒指有“戒止”之意。夏商还没有黄金指环，这段材料也是传说，但即使是传说也足够了，足以让男子不戴戒指了。近代西风东渐以来，男人戴戒指的多了起来。1911年10月2号《民立报》上的《东西南北》栏目说：“戒指是前朝宫中记号，现今大老官、大少爷、大小姐均怀了孕了。”
汉代始出现金指环。《西京杂记》〔1〕载，刘邦戚夫人，“以百炼金为彄，照见指上骨”。南朝沈约《俗说》载，晋哀帝王皇后有一磨金指环，极小，只能戴在小指上。西晋郭璞《玄中记》载：“天竺、大秦国出金指环。”汉魏六朝的史书，经常有西域、天竺遣使进献金指环的记载。
以指环作为定亲的信物，是胡族、中亚和西欧等国的风俗。《晋书·西戎传》载：“大宛俗，娶妇先以金同心指环为聘。”南北朝时，此风俗传到中国。《南史·丁贵嫔传》载，梁武帝在南齐时镇守樊城，登楼望见了丁贵嫔，赠以金环，纳进宫，那年她才 14 岁。到唐代，以戒指为定亲信物的风俗大行。西川节度使韦皋游江夏（今武昌），碰见一个叫玉箫的女子，赠以玉指环，约定七年后相会。韦皋八年不至，玉箫绝食而死。
摘脱簪珥、指环，还是古代贵族妇女请罪的方式。齐桓公大会诸侯，卫国不至，谋伐卫。卫姬“脱簪珥，解环，再拜，请惩之罪”〔2〕。
（二）髻鬟和髢髲（dí bì）
古人十分重视妇女头发的美色。《诗·鄘风·君子偕老》称：“鬒（zhěn）发如云，不屑髢也。”《左传·昭公二十八年》载：“昔有仍氏生女，黰黑而甚美，光可以鉴”。“鬒”“黰”即稠密。先秦时，头发即以黑密为美，假发开始流行，叫作“髢”“髲”。《左传·哀公十七年》载，春秋卫庄公见己氏之妻的发美，剃下来为自己的夫人做了髢。
髻又称作结、紒，环形的称作鬟。先秦妇女的髻比较简单，只是把头发挽成结，像蝎尾一样上翘。《诗·小雅·都人士》载：“彼君子女，卷发如虿（chài，蝎）。”这种髻式唐宋仍有梳者，黄庭坚《情人怨戏效徐庾慢体三首》云：“晚风斜虿发，逸艳照窗笼。”
两汉以后，妇女的髻逐步翻新花样，常见的有椎髻、高髻、堕马髻、双髻等。椎髻原为古代越人、匈奴人的发式。西汉初年，南越王赵佗“魋（zhuī）结箕踞”〔1〕接见汉使陆贾。《汉书·李陵传》载，西汉李陵、卫律投降匈奴后，“两人皆胡服椎结”。颜师古注曰：“结读曰髻，一撮之髻，其形如椎。”后流行于汉代劳动妇女之中。东汉梁鸿妻孟光知丈夫想隐居，“为椎髻，著布衣，操作而前”〔2〕。
到了唐代，椎髻花样翻新了，流行于贵妇阶层。方法是先梳一个底盘较大的圆鬟，上面再叠一个椎形。白居易《新乐府·时世妆》云：“圆鬟垂鬓椎髻样”，讲的就是这种髻。
高髻是两汉京师贵妇中流行的髻式。《后汉书·马援传》引当时民谚说：“城中好高髻，四方高一尺。”基本梳法是：将头发向后梳齐，再反卷上来，中间垫上用金属或竹木为衬的假发，向上高高卷起。魏晋以后，在高髻的基础上又演变出灵蛇髻、分髾（shāo）髻、凌云髻、惊鸿髻、飞天髻等，不下十几种。从河南邓县（今邓州市）北朝墓出土的贵妇出游画像砖可以看到，这些髻式不仅夸张了人体比例和发饰，而且富有直冲云霄的动态美，反映了妇女们的冲破礼俗的时代审美追求。
为了使发髻高耸入云，妇女们争用髢髲。何法盛《晋中兴书》说：“太元中，妇女缓宾假髻，以为盛饰。”东晋陶侃家贫，好友范逵来访，其母头发委地，“截发得双髲，以易酒肴”〔1〕。这个“截发延宾”的故事，可见假发价格之高。假发缠在竹木上事先做好，俗称“假头”，可戴可摘，还可以互相借用，称作“借头”。
堕马髻的发明者是东汉梁冀的妻子孙寿。《后汉书·梁冀传》载：“寿色美而善为妖态，作愁眉、啼妆、堕马髻、折腰步，龋齿笑，以为媚惑。”这种髻式，歪在一边，如骑马者似堕非堕之状，深得贵妇喜爱，很快风靡各地，从东汉到明清经久不衰，被称作梁家髻、倭堕髻、逶迤髻。南朝萧子显《日出东南隅行》言：“逶迤梁家髻，冉弱楚宫腰。”明末陈圆圆作《十美图》，有“好梳倭堕髻”的词句。
未婚少女一般梳双鬟髻或双髻。唐代画家阎立本曾画陈文帝像，身旁二侍女，即梳双鬟髻。
（三）眉黛
我们常说：“眉目是心灵的窗户。”眉在人的各种漂亮因素中占居首位，一句“眉清目秀”，就足以代表整个漂亮形象。
《诗·卫风·硕人》有“螓首蛾眉”之句。这个“蛾眉”是天然的，还是人工修整的，还未可知，至少反映当时对眉已有浓厚的审美情趣了。
《楚辞·大招》载：“粉白黛黑，施芳泽只。”战国张仪称：“郑周之女，粉白黛黑，立于衢闾，非知而见之者以为神。”〔2〕《韩非子·显学》载：“善毛嫱、西施之美，无益吾面，用脂泽粉黛则倍其初。”可见，战国时期化妆用的粉黛和画眉的风俗都有了。
黛亦作黱。《说文十上·黑部》称：“黱，画眉也。”《释名》云：“黛，代也。灭去眉毛，以此代其处也。”《通俗文》〔1〕云：“染青石谓之点黛。”青石是黑中透绿的石墨，唐以前称石黛。张骞通西域后，从波斯进口一种螺子黛，被视为珍品。隋朝每颗价值十金，到清朝价值千金，而隋炀帝供应后宫螺子黛，每日五斛。
汉代的眉式有八字眉、远山眉、广眉。《二仪实录》载，汉武帝“令宫人扫八字眉”。这种眉在唐代仍存在。白居易《新乐府·时世妆》云：“双眉画作八字低。”唐宇文氏撰《香艳丛书·妆台记》引《西京杂记》云：“司马相如妻文君眉色如望远山，时人效画远山眉。”唐代诗人杜牧《少年行》云：“豪持出塞节，笑别远山眉。”
两汉流行广眉。《后汉书·马援传》载民谚曰：“城中好广眉，四方且半额。”隋朝盛行长蛾眉，唐初又行广眉。唐诗人张籍《倡女词》云：“轻鬓丛梳阔扫眉。”开元、天宝后，长眉再度时髦，又称柳眉。唐诗人王衍《甘州曲》云：“柳眉桃脸不胜春。”
唐代眉式繁多，唐玄宗令画工画《十眉图》，作为宫人修眉的范本。唐张泌《妆楼记》载：“明皇幸蜀，令画工作十眉图，横云、斜月皆其名。”苏东坡诗：“成都画手开十眉，横烟却月争新奇。”究竟是源出于成都，唐玄宗到蜀令人画的，还是唐玄宗带到蜀地的，就不得而知了。
自唐以后，画眉之风日趋风靡。据北宋陶谷《清异录》载，宋代名妓莹姐“画眉日作一样”，有人劝她修《百眉图》。有的甚至拔去真眉，以黛画之。有的佛门弟子也画眉，名曰“浅文殊眉”。
（四）钿靥（yè）
钿是花钿，又称寿阳妆、梅花妆、贴花子，始于南朝宋武帝之女寿阳公主。《宋书》〔2〕载：“武帝女寿阳公主日卧于含章檐下，梅花落公主额上，成五出之华，拂之不去，皇后留之，自后有梅花妆，后人多效之。”当时一般用薄金片等各种材料剪成星、月、花、叶、鸟、虫等贴于额间，故又称“花黄”“额黄”“眉间黄”“ 鸦 黄”。古乐府《木兰诗》云：“当窗理云鬓，对镜贴花黄。”李商隐《蝶三首》诗云：“寿阳公主嫁时妆，八字宫眉捧额黄。”唐卢照邻《长安古意》云：“纤纤初月上鸦黄。”隋唐时，又用颜色点画鸦黄。隋朝虞世南《应诏嘲司花女》诗：“学画鸦黄半未成。”大部分贵妇仍然贴花钿，白居易《长恨歌》云：“花钿委地无人收。”现代人不贴花钿，一般是在幼儿的眉间点一红圆点。
靥是嘴两边的酒窝，妆靥即以丹砂点画或剪成的各种图案贴在靥处。据唐人段成式《酉阳杂俎》卷八《黥》载，三国吴孙和醉酒误伤邓夫人面靥，以百金购得白獭髓，合玉、琥珀屑敷在伤口上，愈后靥处留下赤点，更显得娇妍，宫人皆仿效。唐代画家周昉《簪花士女图》中的仕女，大都贴有花钿、妆靥。晚唐五代时，钿靥盛行，妇女们把各种图案贴得满脸都是。
（五）粉脂
粉是白粉，脂是胭脂。从上述“粉白黛黑”可知，先秦时就有白粉。东汉刘熙《释名·释粉》讲：“粉，分也。研米使分散也。 （chēng）粉者，赤也，染粉使赤，以着颊也。” 粉是用茜草染成的红粉，相当于胭脂。
胭脂也写作燕脂、燕支。后周马缟《中华古今注》载：“燕脂盖起自纣，以红蓝花汁凝作燕脂，以燕国多生，故曰燕支。”唐人张泌《妆楼记》认为出自匈奴焉支山（在今甘肃永昌）。其实，以茜草染成的红粉早已有之，以红蓝花汁凝制的胭脂，产于匈奴焉支山。匈奴单于号其妻为阏氏，自卫青、霍去病大败匈奴后，匈奴歌曰：“亡（无）我祁连山，使我六畜不蕃息；失我焉支山，使我妇女无颜色。”〔1〕西晋张华《博物志》〔2〕记载了以西域红蓝花作燕支的方法：“作燕支法，取（红）蓝花捣以水，洮取黄汁，作十饼如手掌，着湿草卧一宿便阴干。欲用燕支，以水浸之三四日，以水洮黄赤汁，尽得赤汁而止也。”
粉脂主要用来涂面、两颊、唇、项、靥。唐代诗人岑参《敦煌太守后庭歌》云：“美人红妆色正艳。”《醉戏窦美人》诗曰：“朱唇一点桃花殷。”
六朝时，受鎏金佛像的启发，盛行以黄粉涂面，称作“佛妆”。北宋彭汝砺《鄱阳集》载：“妇人面涂黄而吏告，以为瘴病。问云，谓佛妆也。”所以，在六朝，涂脸的黄粉又称金粉，又有“六朝金粉，北地胭脂”的说法。
第一章 服饰风俗
第一节 人类服饰探源 / 001
第二节 中国的传统服饰 / 002
一、头衣：冠、弁、冕、巾 / 002
二、上衣 / 011
三、下衣 / 016
四、足衣 / 018
第三节 中国历史上的服饰变革 / 022
一、秦汉冠服制的确立 / 022
二、唐代的服饰新潮 / 022
三、明朝恢复汉族衣冠 / 027
四、清初的服饰变革 / 033
五、近代剪辫易服风潮 / 037
第四节 佩饰和化妆 / 042
一、男子的佩饰和化妆 / 042
二、女性美容和化妆 / 046
第五节 妇女缠足 / 053
一、缠足陋俗的流行 / 053
二、天足运动和民国劝禁缠足 / 055
三、新形状与旧观念握手言和 / 056
第六节 中国传统服饰观念透视 / 057
一、“非其人不得服其服”与服饰的
等级观念和角色心态 / 058
二、“洁身自好”与个体内在品格 / 060
三、“改正朔，易服色”与服饰的政治功能 / 063
四、女性服饰美容的发达与男尊女卑 / 064
第二章 饮食风俗
第一节 从茹毛饮血谈起 / 066
第二节 中国传统的食物 / 068
一、主食 / 068
二、副食 / 073
三、中国传统的美食烹饪 / 079
第三节 雅俗共饮的茶 / 085
一、饮茶习俗的形成 / 085
二、中国的茶道 / 087
三、古今名茶 / 089
第四节 中国的酒文化 / 091
一、酒的流程 / 091
二、古代饮酒的习俗 / 095
第五节 饮食器具 / 103
一、古代的炊具 / 103
二、古代的饮食器 / 106
三、饮食器具的文化意蕴和食俗 / 111
第六节 中国饮食文化品评 / 114
一、饮食结构与中国人的个性 / 115
二、饮食与中国人的人格尊严 / 117
三、饮食等级与消费观念 / 119
四、中国饮食文化与思维方式 / 121
第三章 居住风俗
第一节 构木为巢的启示 / 123
第二节 传统住居的基本结构 / 126
一、四合院 / 126
二、堂、室、火炕 / 127
三、门户、门楼、门匾、石狮 / 128
四、墙和影壁 / 131
五、卜宅 / 133
第三节 由矮趋高的室内家具 / 133
一、由席地跪坐到垂足而坐
——席、榻、胡床、椅凳、蒲墩 / 133
二、几、案、桌、八仙桌、抽屉桌 / 135
三、楎椸、箧笥、簏、橱、柜 / 139
四、床、帐、屏风、户帘 / 140
第四节 古代的庭院经济 / 142
一、庭院树果 / 142
二、六畜 / 145
三、树果六畜的文化意蕴 / 150
第五节 中国人的家园意识巡视 / 153
一、封闭的文化圈与中国人的内向心态 / 153
二、住居礼仪与安守本分的个性 / 154
三、睦邻择邻与中国人的邻里观念 / 155
四、墨子、庄子的思想与中国人的
家园保护意识 / 156
第四章 行旅风俗
第一节 古代行旅之程 / 157
第二节 旅游的类型 / 162
一、帝王巡游 / 162
二、文人士大夫的旅行 / 165
三、商旅之游 / 170
四、宗教之游 / 171
五、民俗节日游 / 173
第三节 出行礼俗 / 175
一、“逢吉方行，遇凶则止”的卜行、择吉 / 176
二、祖道 / 178
三、饯饮送别 / 180
四、折柳送别 / 182
五、赠别 / 183
六、洗尘 / 184
第四节 徒行和行旅工具 / 185
一、徒行 / 186
二、行缠 / 187
三、车 / 187
四、步辇、肩舆、轿子 / 195
五、船 / 198
六、马、驴、骡、骆驼 / 201
七、火车、汽车、电车、自行车、轮船 / 205
第五节 道路、旅店、长亭 / 206
一、道路 / 206
二、旅店 / 208
三、长亭 / 210
第六节 中国行旅风俗观览 / 211
一、停留在“国内”“海内”的旅行范围 / 212
二、层次鲜明的旅游主体 / 213
三、重收获和“天人合一”的旅游价值观 / 214
四、行旅中感悟出的智慧 / 215
第五章（上）岁时风俗
第一节 年、月、季和古代的历法 / 219
一、年、月、季 / 219
二、农历和阳历 / 222
第二节 一日之内的计时 / 224
一、六十甲子 / 224
二、日晷和漏刻 / 225
三、十二时辰 / 227
四、更和鼓 / 228
第三节 二十四节气 / 230
一、少昊氏以鸟名官 / 230
二、七十二候 / 231
三、二十四节气歌 / 233
四、二十四节气与置闰 / 234
五、二十四节气与三伏、九九 / 235
第四节 节气向节日的演变 / 238
一、四立：立春、立夏、立秋、立冬 / 239
二、二至：夏至和冬至 / 253
三、中国岁时风俗探析 / 263
第五章（下）节日风俗
第一节 节日的由来和演变 / 266
第二节 除夕和元旦 / 269
一、由元旦到春节的流变 / 269
二、除夕 / 270
三、元旦 / 277
第三节 元宵节 / 287
一、元宵节的起源 / 287
二、放灯、观灯和歌舞百戏 / 289
三、吃元宵 / 292
第四节 清明节 / 293
一、清明节探源 / 293
二、清明节的风俗活动 / 296
第五节 端午节 / 304
一、恶月恶日的恐怖 / 304
二、天师符、五时图、五色丝、艾草、菖蒲酒、
石榴花、雄黄 / 305
三、龙舟竞渡和伍子胥、曹娥、屈原 / 307
四、角黍 / 309
第六节 七夕节 / 311
一、牵牛星和织女星的传说 / 311
二、乞巧与看牛女相会 / 312
三、曝衣晒书 / 314
第七节 中秋节 / 315
一、中秋节的起源 / 316
二、月宫的传说 / 318
三、中秋月饼 / 321
第八节 重阳节 / 322
一、重阳节的起源 / 322
二、重阳节的风俗活动 / 323
三、重阳节的传说 / 330
第九节 传统节日点评 / 331
一、教化万民的工具 / 332
二、农业文化的印记 / 333
三、阖家团圆的旋律 / 334
四、自强不息的精神 / 336
五、传统技艺的载体 / 336
六、个体品格的陶冶 / 337
第六章 婚姻风俗
第一节 婚姻形态的演变和定型 / 339
第二节 婚姻媒介 / 344
一、媒妁婚和冰人、月老 / 344
二、指腹婚和童养媳 / 347
三、收继婚 / 349
四、入赘婚和典卖婚 / 350
五、冥婚 / 353
六、自由婚 / 354
第三节 婚 礼 / 355
一、六礼 / 357
二、合卺、拜舅姑、庙见 / 361
三、两汉婚礼的变异 / 365
四、催妆、餪女、拜堂
——婚礼的进一步演变 / 368
第四节 婚姻禁忌 / 370
一、同姓不婚 / 370
二、士庶不婚 / 372
三、居丧不婚 / 374
四、五不娶 / 374
五、不露闺房之私 / 375
第五节 夫妇双方的地位 / 378
一、夫妻比天地、君臣、父子 / 378
二、夫为主人，妻为财产 / 379
三、丈夫可纳媵妾 / 380
四、夫可出妻、妇不得离婚 / 384
第六节 妇道和贞节 / 389
一、贞节观念松弛的古代社会前期 / 389
二、三从四德 / 394
三、对烈妇的旌扬与贞节观念的树立 / 396
第七节 古今婚姻观念剖析 / 400
一、生育型而非情爱型的婚姻价值选择 / 400
二、社会型、家族型而非个人型的
婚姻决定权 / 402
三、道德、礼仪型而非法律、感情型的
婚姻纽带 / 403
四、终身型而非阶段型的婚姻存续观 / 405
第七章 生老风俗
第一节 对新生命的呼唤 / 408
一、祈子风俗 / 408
二、胎教 / 414
第二节 幼有所长 / 417
一、悬弧挂帨和弄璋弄瓦 / 417
二、三日洗儿和满月 / 418
三、百岁和周岁试儿 / 420
四、十二生肖 / 421
五、举子禁忌 / 423
第三节 踏上人生之路 / 425
一、孩提、幼学、成童 / 425
二、冠礼 / 427
三、姓、氏、名、字、号 / 430
第四节 敬老养老 / 436
一、暮年巡礼 / 436
二、敬老养老 / 438
三、生日和祝寿 / 440
第五节 养生和养性 / 444
一、养生 / 444
二、养性和座右铭、“忍” / 445
第六节 人生观念评析 / 447
一、天地性，人为贵 / 447
二、生命价值与社会价值的沟通 / 448
三、人生的乐和福 / 448
四、君子以自强不息 / 450
第八章 丧葬分风俗
第一节 灵魂不灭的迷惑 / 452
一、丧葬礼仪的定型 / 452
二、各民族葬法搜奇 / 453
第二节 丧葬礼仪 / 456
一、初终、小殓、大殓、送葬 / 456
二、讣告、奔丧、吊丧、赙赗、谥号 / 459
三、棺椁、随葬品、坟墓、相墓 / 461
四、祠堂、碑碣、石雕群 / 464
第三节 守 制 / 466
一、虞祭、斋七、百日、周年、忌日 / 467
二、孝服 / 469
三、丁艰、丁忧和夺情 / 472
第四节 扫墓和祭祖 / 473
一、扫墓 / 474
二、祭祖 / 476
三、焚黄 / 478
四、神不歆非类与无后为大 / 478
第五节 丧葬与中国人的传统观念 / 479
一、贵生恶死与中国人对死的忌讳 / 479
二、厚葬久祀与祖先崇拜意识 / 480
三、送终祭祀与对子女的投入 / 481
第九章 儒学风俗
第一节 儒学的流程 / 484
一、永恒的孔子、孔府与非宗教的儒学 / 484
二、孔孟的儒学及其思想类型 / 488
三、董仲舒天人感应的天道系统 / 494
四、宋明理学的宇宙天理 / 498
第二节 儒家的道德人格 / 499
一、孔子的道德人格范式 / 499
二、孟子对道德人格范式的完善 / 506
三、孔、孟道德人格的价值特征 / 509
四、君子与小人 / 512
第三节 儒家的孝道 / 524
一、孝道的基本内容 / 525
二、孔孟孝道的基本特征 / 536
三、孝道的外延 / 541
四、孝道的强化 / 544
五、孝文化意识审视 / 559
后 记 / 561
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