第一章 总论
一、食物的性味
二、不同体质人群的食疗原则
三、不同季节的饮食注意事项
四、常见的抗肿瘤食物
五、“发物”及“忌口”问题
六、肿瘤患者应掌握的五大营养原则
第二章 常见肿瘤的饮食调理
一、鼻咽癌的饮食调理
二、肺癌的饮食调理
三、食管癌的饮食调理
四、甲状腺癌的饮食调理
五、肝癌的饮食调理
六、胰腺癌的饮食调理
七、胃癌的饮食调理
八、大肠癌的饮食调理
九、膀胱癌的饮食调理
十、乳腺癌的饮食调理
十一、宫颈癌的饮食调理
十二、卵巢癌的饮食调理
第三章 常见放疗、化疗不良反应的饮食调理
一、骨髓抑制的饮食调理
二、消化道不良反应的饮食调理
三、神经毒性的饮食调理
四、过敏反应的饮食调理
五、心脏损害的饮食调理
六、口腔溃疡的饮食调理
七、放射性肺炎的饮食调理
八、放射性肠炎的饮食调理