汤亚斌，湖北省水产技术推广总站研究员，水产行业标准及湖北省地方标准制定稻虾方面负责人。主要从事小龙虾、河蟹养殖技术的研究和推广工作，先后担任湖北省稻田综合种养产业技术体系首席专家、湖北省河蟹产业技术体系岗位科学家、湖北省河蟹养殖技术推广首席专家、全国养殖渔情专家委员会委员并入选湖北省基层急需紧缺特聘岗位和全国渔业行业职业技能开发专家组。曾在高校从事水产教学工作7年，在水产养殖方面积累了丰富的理论知识和实践经验。编写技术专著、教材10多本，合计超过100万字。在省级以上水产期刊发表技术文章40余篇，在湖北、江西、福建、河南、河北、天津等地水产技术培训班授课200余次。先后主持、参与了20多个国家级、省部级科研项目，多次获得省部级一、二、三等奖；在稻田种养、小龙虾、河蟹方向取得4项国内领先的科技成果，作为负责人或主要完成人制定了2个国家行业标准和10多个湖北省地方标准，并获得6项国家发明专利。

第一章 了解河蟹
第一节 河蟹分类与分布
一、河蟹的分类
二、河蟹的分布
第二节 河蟹生活习性
一、栖居方式
二、食性
三、格斗性
四、自切和再生
五、感觉和运动
六、广温性
七、畏光性
八、洄游习性
第三节 河蟹蜕壳和生长
一、蜕壳
二、生长
三、年龄与寿命
第四节 河蟹生长阶段名称
一、溞状幼体
二、大眼幼体
三、仔蟹
四、豆蟹
五、蟹种（扣蟹）
六、黄蟹
七、绿蟹
第二章 仔蟹培育技术
第一节 蟹苗的选购
一、中华绒螯蟹蟹苗质量标准
二、蟹苗质量优劣鉴别
第二节 蟹苗的运输
一、运输方法
二、注意事项
第三节 仔蟹的培育
一、蟹苗的生物学特点
二、仔蟹阶段的特点
三、仔蟹的培育方式
四、仔蟹的捕捞和运输
第三章 蟹种培育技术
第一节 池塘培育蟹种
一、技术要点
二、江苏省典型模式：临湖模式
三、安徽省典型模式：水阳模式
第二节 稻田培育蟹种
一、技术要点
二、辽宁省典型模式：盘锦模式
第四章 成蟹池塘养殖技术
第一节 技术要点
一、池塘条件
二、放养前的准备
三、苗种放养
……
第五章 成蟹稻田养殖技术
第六章 其他水体养殖河蟹
第七章 河蟹的暂养与运输
第八章 河蟹疾病的防治
第九章 水草栽培技术
第十章 河蟹养殖常见问题答疑
参考文献