第一章 绪论/ 001
第一节 概述 /002
一、 天然药物及其化学成分 /002
二、 天然药物化学成分的主要类型 /004
三、 天然药物化学发展简介 /008
第二节 学习天然药物化学的目的/ 010
一、 探索天然药物防病治病的机理/ 010
二、 控制天然药物及其制剂的质量/ 010
三、 改进药物剂型以满足多元化用药需求/ 011
四、 提供天然药物炮制的科学依据/ 011
五、 促进天然药物的开发和利用/ 012
第二章 天然药物化学成分的提取分离和检识方法/ 017
第一节 提取方法/ 018
一、 溶剂提取法/ 018
二、 水蒸气蒸馏法/ 024
三、 超临界流体萃取法 /024
四、 升华法/ 026
第二节 分离方法/ 027
一、 两相溶剂萃取法 /027
二、 沉淀法/ 029
三、 结晶法/ 030
四、 色谱法 /031
五、 其他方法/ 034
第三节 检识方法/ 036
一、 化学检识/ 036
二、 色谱、波谱检识/ 036
第四节 提取分离方法和技术在天然药物制药行业的应用 /040
一、 天然药物制药行业概况/ 040
二、 应用/ 041
实训一 色谱法操作练习/ 049
第三章 糖和苷类/ 052
第一节 概述/ 052
一、 糖类/ 053
二、 苷类/ 056
第二节 蒽醌/ 064
一、 结构分类/ 067
二、 理化性质/ 069
三、 提取分离/ 072
实训二 大黄中蒽醌苷元的提取分离与检识/ 078
第三节 黄酮/ 082
一、 结构分类/ 083
二、 理化性质/ 089
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