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茅台工匠力:通往高品质之路
0.00     定价 ¥ 80.00
泸西县图书馆
此书还可采购1本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787121434723
  • 出 版 社 :
    电子工业出版社
  • 出版日期:
    2022-12-01
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本书描绘了茅台酒酿造生产全图景,展示了茅台成功背后的体系力量,揭秘了茅台生产的全流程操作。从酿酒使用的工具到茅台酒的诞生环境,透过茅台工匠的工作日常,展现茅台生产一线场景。

未来,机遇和挑战并存,茅台在走向世界的同时,也积极参与国际竞争与角逐,努力成为大国工匠先行者。工匠力能够铸就品质的力量,相信读者可以从《茅台工匠力》中获得诸多启发。


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作者简介

张小军

财经作家,资深策划人,考拉看看和内容引力资本创始合伙人,常年从事企业和商业案例研究。拥有丰富的传媒和商业实战经验,也是多个品牌的推动者。著有“褚时健经营哲学”系列及传记等多部广具影响力的作品。

马玥

出版人,考拉看看联合创始人兼执行总经理,中国内容行业的重要研究者和实践者。持续研究的内容案例包括褚时健与褚橙品牌、浙商企业家精神、新经济、5G等。

熊玥伽

财经作家,考拉看看内容执行总编辑、头部企业研究中心主任。长期致力于研究超级企业和企业创新,研究案例包括腾讯、华为、吉利、横店、正泰等。著有《极致引流》《大合并漩涡》《华为终端战略》等畅销作品。


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目录

目  录

01 茅台工匠力——成就品质之力

立方体解读:人、尺度与持续 003

茅台工匠力是特定时空的产物 017

茅台工匠力为何持续 027

彰显大国工匠力 035

02工:精工细酿、极致之工

传承古人的酿造工艺 041

解密茅台工艺特征 059

用工不计繁复 109

03匠:茅台工匠集体镜像

人人都是茅台工匠 141

茅台的“师带徒 145

锻造大师需八步 162

茅台的工匠精神 195

04力:持续就是力量

持续地精酿与精进 213

工匠力决定茅台未来 226

从茅台到行业的高质量发展 235

未来中国需要工匠力 242

05倾工匠之力,打造茅台未来

注入新鲜工匠力量 251

酿造高品质未来 263

成为世界级工匠 276

后记 我们这个时代的工匠精神 288


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