第1章医用化学实验基础知识
1.1化学实验须知
1.1.1医用化学实验的意义与目的
化学实验是培养学生动手操作、独立思考、观察记录、分析归纳和撰写报告等能力的重要环节。它的主要目的是：
（1）加深学生对化学基本理论的进一步认识和理解。化学实验不仅使理论知识形象化，并且能说明化学反应发生的条件、范围和所采用的方法，较全面地反映化学世界的复杂性和多样性。
（2）通过化学实验的基本操作和实验技能的培养，以及实验仪器的正确使用、准确测量和日常维护，培养学生动手、观测、记忆、思维、想象和表达等综合实验素质，使其具备分析问题、解决问题的能力。
（3）通过化学实验方案的设计，数据采集、记录与处理，实验结果的分析与讨论，培养学生初步的科研能力，为其今后的实际工作和科学研究打下良好的基础。
（4）培养学生科学的工作态度和严谨的工作作风。
1.1.2医用化学实验室规则
为了保障化学实验正常、有效、安全地进行，保证实验课的教学质量，学生必须遵守化学实验室的规则。
（1）实验室内严禁吸烟、进食，食品、饮料禁止带入实验室。进入实验室应穿实验服，禁止穿拖鞋。书包、文具、雨伞等物品放在指定位置。
（2）进入实验室时，应熟悉实验室的主要设施、布局及其周围的环境，熟悉灭火器材、急救药箱的使用及其摆放位置。严格遵守实验室的规章制度，听从教师的指导。
（3）做好实验前的预习工作：明确实验目的，了解实验原理，熟悉实验内容、方法和步骤。实验前要清点仪器，如果发现有破损或缺少，应立即报告教师，按规定手续到实验预备室补领。实验时仪器若有损坏，也应按规定手续到实验室换取新仪器。未经教师同意，不得挪用其他仪器。
（4）实验中要保持安静，保持实验室和实验台面清洁整齐。废纸、火柴梗、碎玻璃和各种废液倒入废物桶或其他规定的回收容器中，严禁倒入水槽内；凡涉及有毒气体的实验，都应在通风橱中进行。
（5）实验时要爱护财物和有关仪器，节约水、电、煤气和试剂药品。使用精密仪器时，应严格按照操作规程进行，如果发现仪器有故障，应立即停止使用，及时报告指导教师；使用后要在登记本上记录使用情况，并经教师检查认可。
（6）实验时要求按正确操作方法进行，注意安全。发生意外事故应保持镇静，立即报告教师，及时处理。
（7）实验完毕，整理好仪器、药品和实验台面，清扫实验室，关闭煤气、水、电的开关和门窗。实验室内的一切物品不得擅自带离实验室。
（8）增强环保意识，遵守环保规定，不得随意排放“三废”。实验室内保持通风良好。培养“绿色化学”和“环境友好化学”意识。
（9）实验中要规范操作，仔细观察，认真思考，如实记录。实验后独立完成并按时上交实验报告。
1.1.3医用化学实验室安全守则
化学实验室中，经常接触各种化学药品，其中不乏有毒、易燃、易爆和有腐蚀性的药品；所用的仪器大部分是玻璃制品，化学实验室潜藏着如中毒、着火、爆炸、灼伤、割伤、触电等危险，实验时必须特别重视实验安全，并了解安全操作和意外事故处理常识。
1.基本安全守则
有些化学药品易燃、易爆、有腐蚀性或有毒，所以在实验前应充分了解安全注意事项。在实验过程中应集中注意力，遵守操作规程，以避免事故的发生。
（1）加热试管时，不要将试管口指向自己或他人，不要俯视正在加热的液体，以免液体溅出，使眼睛或面部受到伤害。
（2）嗅闻气体时，应用手轻拂气体，扇向自己后再嗅。
（3）易燃、易爆物品远离明火。
（4）浓酸、浓碱具有强腐蚀性，切勿溅在衣服、皮肤上，尤其勿溅到眼睛中。稀释浓硫酸时，应将浓硫酸缓慢倒入水中，而不能将水向浓硫酸中倾倒，以免迸溅。
（5）可能产生有刺激性或有毒气体的实验，加热盐酸、硝酸或硫酸时，均应在通风橱内（或通风处）进行。
（6）实验完毕，应洗净双手后，才可离开实验室。
2.试剂使用规则和危险品的安全使用
为了得到准确的实验结果，保证安全和试剂不受污染，取用试剂时应遵守以下规则：
（1）拧下的试剂瓶盖口朝上放于实验台面。试剂不能与手接触，固体试剂用洁净的药匙取用；液体试剂通常用滴管吸取。注意不要把药匙或滴管伸入其他试剂中，或与接收器壁接触。倒取液体试剂时注意不要让试剂腐蚀标签。
（2）取用试剂不要过量，已取出的试剂不能倒回原瓶中。取完试剂后应随即盖好瓶塞，瓶塞和滴管切勿乱放，以免在盖瓶塞和放回滴管时“张冠李戴”。
（3）用量不需特别准确时可估计添加。少许固体取豌豆大小，少许液体为3～5滴。通常20滴约为1mL，如果液滴较大时，按16滴为1mL计算。
（4）钾、钠暴露在空气中易氧化，白磷在空气中易自燃，所以钾、钠应保存在煤油中，避免与水接触；白磷则可以存于水中，注意白磷有剧毒。取用钾、钠、白磷都需用镊子，切勿与人体接触，以免灼伤皮肤。多余的钾、钠、白磷应归回原瓶中，绝不允许随意弃于水槽和废液缸中。
（5）乙醚、乙醇、丙酮、苯等有机易燃物质，放置和使用时必须远离明火，取用完毕后立即盖紧瓶塞或瓶盖，存放于阴凉的地方。
（6）有毒药品
（如重铬酸钾、钡盐、砷和汞的化合物等，特别是氰化物）不得进入口内或接触伤口。也不能将有毒药品倒入水槽。
（7）金属汞
（水银）易挥发，可通过呼吸而进入体内，逐渐积累会引起慢性中毒，所以应尽量避免汞洒落在桌上或地上。一旦洒落，必须尽可能收集起来，并用硫磺粉盖在洒落的地方，使汞转变成不能挥发的硫化汞。
（8）强氧化剂
（如高氯酸、氯酸钾等）及其混合物（氯酸钾与红磷、碳、硫等的混合物），不能研磨或撞击，否则易发生爆炸。
（9）银氨溶液放久后会变成氮化银而引起爆炸，因此用剩的溶液应及时处理。
（10）氢气与空气的混合物遇火会发生爆炸，因此产生氢气的装置要远离明火。进行产生大量氢气的实验时，应把废气通至室外，并注意室内的通风。
1.1.4意外事故常规处理细则
1.意外事故的预防与处理
1）玻璃割伤的预防、处理和急救
化学实验中主要使用的是玻璃仪器，玻璃割伤是常见的事故之一。使用玻璃仪器*基本的原则是：不得对玻璃仪器的任何部位施加过度的压力。具体要求如下：
（1）轻拿轻放，需要用玻璃管和塞子连接装置时，用力处不要离塞子太远，尤其是插入温度计时，应特别小心。
（2）新割断的玻璃管或玻璃棒的断口处特别锋利，使用时要将断口处用火烧至熔化，使之呈圆滑状。
玻璃割伤后，要仔细观察伤口是否有玻璃碎片。如果为一般轻伤，应及时挤出淤血，用消毒后的镊子取出玻璃碎片，再用蒸馏水洗净伤口，涂上碘酒或红药水，以绷带包扎；如果伤口较大，应立即用绷带扎紧伤口上部，使伤口停止出血，然后送医院治疗。
2）灼伤的预防、处理和急救皮肤接触了高温、低温和腐蚀性物质之后均能被灼伤。为避免灼伤，在接触这些物质时，*好戴上橡胶手套和防护眼镜。发生灼伤时应按下列方法处理：烫伤：若为轻伤，在伤处涂以苦味酸溶液、烫伤膏、玉树油或硼酸油膏等；若为重伤，立即送医院治疗。
试剂灼伤：皮肤被药品灼伤时，除碱金属外，均应立即用大量水冲洗，然后根据情况分别采取下列不同的处理方法。
（1）酸灼伤。先用饱和碳酸氢钠溶液或稀氨水冲洗，然后用水洗，再涂上药用凡士林。如果溅入眼内，只能用1%碳酸氢钠溶液冲洗，禁止用氨水。
（2）碱灼伤。先用2%乙酸溶液洗，然后用水洗。如果溅入眼内，可用硼酸溶液洗，再用水洗。
（3）溴灼伤。溴的灼伤是很危险的。被溴灼伤的伤口一般不易愈合，必须严加防范。用石油醚冲洗或用乙醇擦至无溴液存在，然后涂上甘油或烫伤油膏。严重者立即用20%Na2S2O3溶液冲洗，再用大量的水冲洗干净，包上消毒纱布后送医院治疗。
（4）碱金属灼伤。可见的小块钠用镊子移去，其余处理与碱灼伤相同。
（5）白磷灼伤。用1%硝酸银溶液、1%硫酸铜溶液或高锰酸钾溶液清洗后再包扎。试剂灼伤严重者，均应立即送医院治疗。
3）火灾的预防、处理和急救
化学实验室着火的常见原因是：①化学药品中有许多可燃、自燃或助燃的物质而引起着火；②加热操作不当引起着火；③电器短路引起着火等。*危险的是在常温下易燃的物质如可燃气体、有机溶剂等。有机溶剂着火是实验室常见的事故之一，应尽可能避免使用明火。防火的基本原则如下：
（1）在操作易燃有机溶剂时要注意远离火源，溶剂外泄要及时处理。勿将易燃、易挥发的液体放在敞口容器中明火加热。
（2）蒸馏易燃有机物时，装置不能漏气。如发现漏气，应立即停止加热，检查原因。蒸馏装置接收瓶的尾气出口应远离火源，*好用橡胶管将其引至下水道口或室外。
（3）不得把燃着的或带有火星的火柴梗、纸条等乱抛乱掷，也不得丢入废液缸中，以免发生危险。
（4）实验室不得存放大量易燃、易挥发性物质。
（5）有煤气的实验室，应经常检查管道和阀门是否漏气。
（6）金属钠严禁与水接触，废钠通常用乙醇销毁。
一旦着火，应立即停止加热，熄灭附近的火源（关闭煤气或切断电源），停止通风，移开附近的易燃物质。一般的小火可用湿抹布、石棉布或沙土覆盖在着火的物体上。大火则应用灭火器，常见的灭火器有泡沫灭火器、四氯化碳灭火器、二氧化碳灭火器和干粉灭火器。如果是油或有机溶剂着火，则不能用水灭火，只能用石棉布、沙子盖熄或使用泡沫灭火器扑灭。
若衣服着火，切勿奔跑，以免火势加剧，应立即卧地滚转压住着火处，或迅速浇以大量水灭火。
4）爆炸的预防、处理和急救
a.爆炸事故的原因
实验室发生爆炸事故的原因大致如下：
（1）随便混合化学药品。氧化剂和还原剂的混合物在受热、摩擦或撞击时会发生爆炸（如乙醇和浓硝酸混合时会发生猛烈的爆炸反应）。
（2）密闭体系中进行蒸馏、回流等加热操作。
（3）在加压或减压实验中使用不耐压的玻璃仪器。
（4）反应过于剧烈而失去控制。
（5）使用和制备易燃、易爆气体（如氢气、乙炔等烃类气体，煤气和有机蒸气等）时不在通风橱内进行，或在这些物品附近点火。
（6）一些本身容易爆炸的化合物，如硝酸盐类、硝酸酯类、三碘化氮、芳香族多硝基化合物、乙炔及其重金属盐、重氮盐、叠氮化物、有机过氧化物（如过氧乙醚和过氧酸）等，受热或被敲击时会爆炸。
（7）搬运钢瓶时不使用钢瓶车，而让气体钢瓶在地上滚动，或撞击钢瓶表头，随意调换表头，或气体钢瓶减压阀失灵等。
（8）氧气钢瓶和氢气钢瓶放在一起。
b.爆炸事故的预防与急救爆炸的毁坏力极大，危害十分严重，瞬间殃及人身安全，必须引起足够的重视。为预防爆炸事故发生，必须遵守以下几点：
（1）凡是有爆炸危险的实验，必须遵守实验教材中的指导，并应安排在专门防爆设施（或通风橱）中进行。
（2）蒸馏装置必须正确。常压蒸馏不能造成密闭体系，应使装置与大气连通。减压蒸馏时，要用圆底烧瓶作为接收器，不能用三角烧瓶、平底烧瓶等不耐压容器作为接收器。无论是常压蒸馏还是减压蒸馏，均不能将液体蒸干，以免局部过热或产生过氧化物而发生爆炸。
（3）用玻璃仪器组装实验装置之前，应检查玻璃仪器是否有破损。
（4）切勿使易燃、易爆的物体接近火源。在使用和制备易燃、易爆气体时应在通风橱内进行。
（5）绝不允许随意混合各种化学药品，强氧化剂（如高氯酸、氯酸钾等）及其混合物（氯酸钾与红磷、碳、硫等的混合物）不能研磨或撞击，否则易发生爆炸。
（6）使用乙醚时，必须检查有无过氧化物的存在。如果有过氧化物存在，
展开
