前言
项目1 花卉与花卉园艺
任务1 花卉与花卉产业
任务2 花卉分布与分类
实训1 当地花卉产业情况调查
实训2 花卉形态观察与种类识别
习题

项目2 花卉繁育
任务1 花卉有性繁殖技术
任务2 花卉分生、压条繁殖技术
任务3 花卉扦插繁殖技术
任务4 花卉嫁接繁殖技术
实训3 花卉种子的采收、处理和识别
实训4 花卉种子的品质检验
实训5 花卉穴盘育苗技术
实训6 花卉分生繁殖技术
实训7 花卉扦插繁殖技术
实训8 花卉嫁接繁殖技术（仙人掌类嫁接）
习题

项目3 花卉栽培条件
任务1 花卉生产对环境条件要求
任务2 花卉生产设施
任务3 花卉生产常用器具
任务4 花期调控
实训9 花卉园艺设施类型参观与评价
实训10 温室内光照、温度和湿度调控措施
实训11 花卉栽培容器的认识与了解
实训12 花期调控技术（激素处理）
习题
知识拓展

项目4 一二年生花卉栽培技术
任务1 一二年生花卉栽培概述
任务2 一串红栽培技术
任务3 万寿菊栽培技术
任务4 矮牵牛栽培技术
任务5 三色堇栽培技术
任务6 鸡冠花栽培技术
任务7 羽衣甘蓝栽培技术
实训13 常见一二年生花卉的识别与繁殖
实训14 一二年生花卉生产计划的制订
习题
知识拓展

项目5 宿根花卉栽培技术
任务1 宿根花卉栽培概述
任务2 菊花栽培技术
任务3 鸢尾类栽培技术
任务4 芍药栽培技术
任务5 萱草类栽培技术
实训15 宿根花卉的识别
实训16 宿根花卉的整形与管理（以菊花为例）
习题
知识拓展

项目6 球根花卉栽培技术
任务1 球根花卉栽培概述
任务2 水仙栽培技术
任务3 大丽花栽培技术
任务4 百合栽培技术
任务5 郁金香栽培技术
实训17 球根花卉的识别
实训18 球根花卉的栽培管理（郁金香、风信子）
实训19 水仙的雕刻与水养
习题
知识拓展

项目7 水生花卉生产与应用
任务1 水生花卉栽培概述
任务2 荷花栽培技术
任务3 睡莲栽培技术
任务4 千屈菜栽培技术
实训20 水生花卉的识别
习题
知识拓展

项目8 盆栽观花花卉栽培管理
任务1 花卉盆栽技术概述
任务2 瓜叶菊盆栽管理
任务3 报春花类盆栽管理
任务4 仙客来盆栽管理
任务5 大花君子兰盆栽管理
任务6 花烛盆栽管理技术
任务7 秋海棠类盆栽管理
实训21 培养土的配制与消毒
实训22 常见盆栽花卉的识别
习题
知识拓展

项目9 室内观叶花卉栽培管理
任务1 室内观叶花卉栽培概述
任务2 蕨类植物盆栽技术
任务3 凤梨类植物盆栽技术
任务4 天南星科植物盆栽技术
任务5 竹芋科植物盆栽技术
任务6 椒草属植物盆栽技术
实训23 室内观叶植物的识别
实训24 观叶植物的繁殖与养护管理
实训25 盆栽花卉的室内设计和摆放
习题
知识拓展

项目10 盆栽木本花卉栽培管理
任务1 杜鹃盆栽管理
任务2 山茶盆栽管理
任务3 一品红栽培管理
任务4 三角花栽培管理
实训26 盆花的整形与管理
习题
知识拓展

项目11 仙人掌及多浆植物栽培技术
任务1 仙人掌及多浆植物栽培概述
任务2 蟹爪兰栽培技术
任务3 仙人球栽培技术
任务4 芦荟栽培技术
实训27 仙人掌类植物的识别与栽培管理
实训28 多浆植物的识别与栽培管理
习题
知识拓展

项目12 兰科花卉栽培管理
任务1 兰科花卉栽培概述
任务2 蝴蝶兰栽培技术
任务3 大花蕙兰栽培技术
任务4 中国兰栽培技术
项目13 切花生产技术
项目14 花卉无土栽培技术
项目15 花卉在园林绿地中的应用
项目16 花卉生产与经营管理