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休闲度假管理概论
0.00     定价 ¥ 49.90
泸西县图书馆
此书还可采购1本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787568082341
  • 作      者:
    陈海明
  • 出 版 社 :
    华中科技大学出版社
  • 出版日期:
    2022-08-01
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编辑推荐
本书是基于传统旅游业向休闲度假转型升级基础上,针对新时期休闲度假产业发展形势和*新特点编写的内容体系,其知识体系涵盖理论、操作和实践管理立体体系,其内容体系涵盖休闲理论、休闲度假业态、休闲资源与产品、项目规划与筹建、活动策划与管理、市场营销等休闲度假关键领域。同时分别介绍温泉度假村、海滨度假村、森林度假村、主题乐园度假村等主要度假形式的案例与运营模式,为读者呈现完整的、全面的、深度的知识体系和内容体系。
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作者简介
陈海明,国际旅游管理博士,肇庆学院旅游管理和酒店管理专业副教授,文化和旅游部万名旅游英才计划————“双师型”教师培养项目入选者,第十三批西江拔尖人才“旅游英才”。拥有多年高校旅游管理和酒店管理专业教学经验和酒店任职经历。出版《酒店投资与筹建战略》一书,主持文化和旅游部、省级市级课题共10多项,在国内外公开发表学术论文20多篇。
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目录
第一章 休闲度假概述/1
第一节 休闲及其主要理论发展
第二节 度假与度假旅游
第三节度假区
第二章现代休闲度假旅游的发展/19
第一节国外度假旅游发展历程
第二节国内休闲度假发展历程
第三节 我国现代度假旅游发展特征
第三章休闲度假发展问题、机遇与趋势/30
第一节我国度假旅游发展存在的问题
第二节我国休闲度假发展背景与机遇
第三节我国休闲度假发展趋势
第四章休闲度假资源及其分类/40
第一节度假资源的概念、特点
第二节度假资源的分类
第五章 自然度假资源及其业态/45
第一节 地貌类独家资源与度假业态
案例教学 建在沙漠里的绝美度假村——美团犹他州安缦度假酒店
第二节 水文类度假资源与度假业态
案例教学 北有钓鱼台,南有西湖国宾馆
第三节气候类度假资源和度假业态
案例教学 中国第一代滑雪度假区:长白山国际旅游度假区
第四节生物类度假资源与度假业态
第六章 人文独家资源及其业态/60
第一节 历史古迹类度假资源与度假业态
案例教学 安缦度假酒店——人类文化与自然度假巅峰之作
第二节 民族文化类度假资源与度假业态
第三节 宗教文化类度假资源与度假业态
案例教学 以佛教文化作为度假资源的拈花湾度假区
第四节 城乡风貌类度假资源与度假业态
案例教学 “网红”城市——长沙
案例教学 *“乡村振兴”标杆:鲁家村
案例教学 袁家村:靠小吃餐饮振兴的乡村振兴典范
第七章人造度假资源及其业态/72
第一节主题公园度假资源与度假产品
案例分析 珠海横琴长隆国际海洋度假区
第二节 旅游综合体
案例分析 深圳东部华侨城度假区
第三节 娱乐型度假资源
第八章可移动度假资源及其业态/82
第一节 野奢度假
第二节 房车营地
第三节 帐篷酒店
案例教学 安吉帐篷客溪龙茶谷度假酒店
案例教学 康藤帐篷营地——深度自然与文化体验
第九章微度假业态/92
第一节 微度假的概念与产生背景
第二节微度假特征与选址
第三节微度假产品类型
案例教学 莫干山民宿与民宿群
案例教学 云奢树屋酒店
案例分析 江苏计家墩乡村度假开发
案例分析 广东省肇庆市岩前村文创民宿街
第十章休闲度假村选址与规划/109
第一节休闲度假村规划设计相关理论
第二节休闲度假村选址
第三节休闲度假村规划设计任务和类型
第四节休闲度假村规划设计流程与内容
案例教学 亚龙湾国家旅游度假区的选址和规划管理
第十一章休闲度假产品管理/129
第一节休闲度假产品概念与形成
第二节度假产品构成与层次
第三节度假产品的特点
第四节不同类型的度假产品特征
第十二章休闲度假服务与活动管理/142
第一节服务营销
第二节服务质量管理
第三节休闲度假村活动管理
第十三章休闲度假村市场营销/156
第一节市场调查
第二节市场环境分析
第三节STP战略
第四节营销理论
第五节数字化营销
参考文献/175
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