第一章 绪论
第一节 现代农业与生态文明的概念
“现代农业与生态文明”是一门运用系统工程原理、生态学理论和现代农业科学技术成果，研究现代农业可持续发展和农村生态文明建设的新课程。这门课程是高等院校为了主动适应并积极服务于农业现代化建设，加速培养农业科学创新人才而新开设的。“现代农业与生态文明”课程既是现代农学、生态学、生物技术等有关学科沟通的桥梁，也是农业科学、信息科学、经济学、管理学和社会学等多学科研究成果的综合应用平台，本教材还提出了现代农业与生态文明研究领域的一些新观点。现对本课程的相关概念简介如下。
一、农业生态系统
农业生态系统就是人类利用农业生物之间及农业生物与环境之间的相互作用而建立的，并按人类社会需求进行物质生产的有机整体。农业生态系统介于自然生态系统与人工生态系统之间，是一种被人类驯化了的半自然生态系统。它不仅受自然的制约，还受人为调控过程的影响。它既受自然生态规律的支配，又受社会经济规律的调节。农业生态系统的能量流、物质流、信息流和价值流是相互交织着的。能量、信息和价值都依附于一定的物质形态，物质流又要靠能量的驱动，信息流则调节着系统的能量流和物质流，使系统更加协调和稳定。
农业生态系统与自然生态系统相比，有很多显著的差异，其中*大的差别就是多了一个人为调节控制系统（图1-1），其主要特征如下。
（1）农业生态系统的生物组分是以人工驯化培育的农业生物为主，人是其中*重要的调控力量，也是农业生态系统中一个重要的消费成员。农业必须发展或保留选择和引入新基因、新品种的能力以适应不断变化的环境。
（2）农业生态系统的环境组分多了人工环境组分。也就是说，农业生态系统的环境组分大多是经人工改造或受人工调控的环境。例如，农业生态系统中的土壤、水体等也受到人类活动的深刻影响。
（3）农业生态系统的稳定性较弱。农业生态系统的物种结构单一化，自我调节机制被削弱，代之以更多的人工调控。以人工调控取代自然调控使农业生态系统维持一定的稳定性。自然生态系统主要通过自我调控机制，维持生物多样性及其生态系统较高的稳定性。
（4）农业生态系统是一个更加开放的系统。农业生态系统的生产除满足系统内部的需求外，还要满足系统外部和市场所需，有大量的农、林、牧、渔等产品离开系统，参与系统内再循环的残留物质数量较少。同时，还伴随着一些非目标性的输出，如水土流失、温室气体排放（CO2、CH4、N2O）等。为了维持系统的再生产过程，要向系统输入大量化肥、农药、机械、电力、灌溉水等物质和能量。农业生态系统的这种“大进大出”现象，表明它的开放性远超过自然生态系统。
图1-1 自然生态系统与农业生态系统的结构比较
（5）农业生态系统的净生产力比较高。由于品种的改良、环境的改善、生物低呼吸消耗等因素，农业生态系统的净生产力要高于一般自然生态系统。随着农业生物技术的不断发展，将培育出更加优质高产的良种，加上农业生产管理的集约化，更有利于提高农业生产力水平。
（6）农业生态系统既服从自然生态规律，又服从社会经济规律。农业生态系统比自然生态系统更加复杂，这是因为农业是人们利用自然和社会经济资源进行的综合生产活动，农业也是由生物和非生物环境相互作用而组成的复杂系统。人们要发展农业生产必须调控管理农业生态系统，也必须服从生态、经济的客观规律。
（7）农业生态系统的目标是满足人类日益增长的需要，是以人类的需求为中心的；而自然生态系统的目标是使生物的现存量*大，总生产接近总消耗。农业是一种产业，即在整个农业生态系统有限的资源条件下，运用现代化生产投入和科学技术，生产出足够的农产品。与此同时，合理调控农业资源与环境，确保农业生态系统的良性循环。
二、现代农业
世界农业可划分为原始农业、传统农业、现代农业三大发展阶段。而现代农业又可细分为两个时段：一是发达国家兴起的现代工业化农业；二是未来全球农业发展的方向，即现代生态农业。20 世纪50 年代末，发达国家的农业率先实现了由传统农业向现代工业化农业的转变，但是目前广大发展中国家仍处于传统农业阶段或由传统农业向现代工业化农业转变的过渡时期。纵观当今世界农业格局，虽然仍是现代工业化农业和传统农业并存，但总的发展趋势是现代农业向更高层次发展，全球农业向现代生态农业的历史性转变。现代生态农业是继原始农业、传统农业、现代工业化农业之后的一个农业发展新阶段。它的发展目标是建成一种多元化和综合性的新型产业，同时又是一种开源节资和可持续发展的绿色产业。
现代农业就是用现代工业装备的、用现代科学技术武装的、以现代管理理论和方法经营的、生产效率达到世界先进水平的农业（路明，2008）。它是以现代产业组织为纽带，以现代产业理念为指导，以现代科技为支撑，连接第一、二、三产业的农业体系。现代农业有别于传统农业，除了生产方式与手段不同外，更重要的是理念的差异，表现在现代农业在产业链上的突破，由产中延伸到产前和产后，并形成了一条生产、加工、销售（“产—加—销”）一体化的现代农业产业链。现代农业是人们对人与自然关系不断反思的结果，它既不同于自给自足的原始农业，又不同于精耕细作的传统农业。它既是技术高度密集的科技型产业，又是面向全球经济一体化的“技—农—工—贸”相结合的现代企业。现代农业的基本特征主要是产业结构市场化、生产方式集约化、经营形式产业化、生产技术生物化和农业生产决策信息化等。因此，现代农业是一个既新颖又宽广的概念和领域，这对中国农业生态系统的研究和管理是一个挑战，也是一个发展的机遇。
目前，中国各地正在加速建设各种特色的现代农业，根据地域不同，现代农业可分为农区农业、城郊农业和都市农业等类型。众所周知，农业是中国国民经济的基础，但是在不同时期和不同的地区，对农业基础地位的认识是不一样的。随着社会经济的不断发展，社会赋予农业的功能日益丰富。农业历史悠久，每一次科技上的重大突破和革命，都将农业推上一个新台阶，进入一个新的历史时期。可持续发展的理念，以生物技术与信息技术为主导的新的农业科技革命，使中国迈上了建设现代农业的步伐。现代农业既是一种技术密集型的知识产业，又是一种可持续发展的绿色产业。中国现代农业的建设将是一项长期的系统工程，是一个由量变到质变、由低级到高级的发展过程。因此，我们一定要站得高、看得远，用创新的观点、深远的思路来认识和研究现代农业，这也是建设生态文明的关键。
三、生态文明
生态文明就是人类生存状态的文明，即人类为了更好地生产、生活，在协调与处理人与自然的关系和人与社会的关系中形成的精神成果和物化成果的总和。它是以人与自然、人与人、人与社会和谐共生、良性循环、全面发展、持续繁荣为基本宗旨的文化伦理形态，它是在人类对于长期以来主导其社会物质文明的农业文明和工业文明的反思基础上形成的。生态文明的内涵可以从横向、纵向两个视角来理解。从横向来看，生态文明是与物质文明、精神文明和政治文明并列的文明形式。生态文明理念下的物质文明，致力于消除经济活动对大自然自身稳定与和谐构成的威胁，逐步形成与生态相协调的生产、生活与消费方式。生态文明下的精神文明，提倡尊重自然，认知自然价值，建立人自身全面发展的文化与氛围，从而转移人们对物欲的过分强调与关注。生态文明下的政治文明，尊重利益和需求多元化，注重平衡各种关系，避免由于资源分配不公、人或人群的斗争及权力的滥用而造成对生态的破坏。生态文明是对现有文明的超越，它将引领人类放弃工业文明时期形成的重功利、重物欲的享乐主义，摆脱自然与人类两败俱伤的悲剧。从纵向来看，人类文明经历了四个阶段， 即原始文明、农业文明、工业文明和生态文明阶段。如果说农业文明是“黄色文明”，工业文明是“黑色文明”，那生态文明就是“绿色文明”。
生态文明建设要在社会发展过程中调整人与自然的关系，建立起生态环境和谐有序的运行机制。生态文明建设是一个由多元构成、多维指向的有机整体，涵盖着经济、政治、文化、社会四个层面的全方位建设，并与之融为一体，形成“五位一体”。它主要包括以下三个方面的建设内容：①生态意识文明建设。它是人们正确对待生态问题的一种进步的观念形态，包括进步的生态意识、进步的生态心理、进步的生态道德，以及体现人与自然友好、和谐的价值取向。②生态法制文明建设。它是人们正确对待生态问题的一种进步的制度形态，包括生态法律、制度和规范，其中特别强调完善和健全与生态文明建设地位和标准相关的法制体系，并重点突出强制性生态技术法制的作用。③生态行为文明建设。它是指在一定的生态文明观和生态文明意识指导下，人们在生产生活实践中推动生态文明向前发展的活动，包括清洁生产、循环经济、环境保护、城乡绿化等生态型产业建设，以及一切具有生态文明意义的参与和管理活动，同时还包括人们的生态意识和行为能力的培育。
四、农业生态文明
农业是国民经济的重要产业部门，是人类社会文明发展的重要推动力。在中国这片古老的土地上，悠久的农业历史孕育了中华民族灿烂的社会文明。“天人一体”的人与自然环境关系学说，“以时禁发”的自然资源利用原则等，体现了古代农业朴素的可持续发展理念。然而近几个世纪以来，人类步入工业文明，在把自然资源转化为人类所需产品的过程中，对自然资源无节制地消耗，造成了水资源污染、水土流失、土壤酸化、土地沙漠化、大气污染等生态环境恶化、环境承载能力下降、生态脆弱及系统失衡等一系列问题。这种掠夺式的开发，严重地影响了农业的可持续发展，加剧了农业发展的困扰，不符合科学发展观的要求，制约着人类文明发展的进程，其发展模式是不可持续的。然而值得欣慰的是，中国政府把“生态文明建设”与“经济建设、政治建设、文化建设、社会建设”并举，作为“五位一体”之一，这充分体现了中国政府十分重视“生态文明建设”。这是政府执政的理念创新，是从国家层面立足于中国基本国情、关系人民福祉的正确决策。农业发展与生态文明建设息息相关，在农业发展进程中进行生态文明建设，绝不能对资源进行掠夺式开发，应该加大农业设施投入力度，保护生态环境，节约自然资源，进行农业产业结构优化，合理利用现代农业科学技术，加强农村文化建设和政策制度建设等。只有这样，才能实现资源的可持续利用，处理好人与自然的关系，从而实现农业产业的可持续发展，书写农业生态文明发展新的篇章。
农业生态文明就是协调生态环境建设与现代农业发展的关系，维护良好的城乡生态环境以促进农业的发展，在现代农业生产中着力形成和谐、良性和可持续发展的运行体系和机制。改革开放以来，中国政府一直把农业、农村、农民（简称“三农”）问题作为头等大事来抓，把“三农”问题看作制约中国现代化的主要因素。也就是说，没有农业的现代化，也就没有中国的现代化。只有建设高度的农业生态文明，农业现代化才能得以实现。进行农业生态文明建设，政府要作为主体加大农业设施投入力度，改变农业基础薄弱环节；要提高农民的环境保护意识，加强农业生态环境保护措施；调整农业粗放型产业向生态型产业的转化，进行农业产业结构优化调整；通过生态科技创新抢占未来农业科技竞争制高点，通过生态科技进步促进农民增收致富；加强农村生态文化建设，引领广大农民走生态良好的文明发展之路；加强农业法制建设，建立强有力的生态文明建设保障体系。通过以上举措，大力减少农业化学品的投入，防控农业面源污染，生产绿色安全农产品，同时促进农业增效和农民增收，实现中国现代农业“高产、高效、优质、生态、安全”的发展目标。中国共产党第十八次全国代表大会的报告中指出，要大力推进生态文明建设，并把农业、农村、农民问题放在生态文明建设的突出位置，这彰显了农业发展对生态文明建设举足轻重的作用。构建生态文明的首要任务就是建设农业生态文明，没有农业生态文明，也就没有农村生态文明可言。中国是一个农业大国，农业生态文明建设进程关系到整个国家生态文明建设的进程。
五、农村生态文明
当前，中国农村经济社会取得了长足发展，但农村生态
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