第1章 果蔬种植栽培
1．1 产地环境
1．1．1 通用类
GB/T 27959-2011 南方水稻、油菜和柑桔低温灾害
NY/T 848-2004蔬菜产地环境技术条件
HJ 333-2006温室蔬菜产地环境质量评价标准
1．1．2 蔬菜类
根菜类
GB/T 36783-2018种植根茎类蔬菜的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷安全阈值
白菜类
NY/T 846-2004油菜产地环境技术条件
薯芋类
GB 7331-2003 马铃薯种薯产地检疫规程
GB 7413-2009甘薯种苗产地检疫规程
茄果类
GB/T 34965-2017辣椒寒害等级
1．1．3 水果类
仁果类
QX/T 281-2015枇杷冻害等级
NY/T 856-2004苹果产地环境技术条件
NY/T 854-2004京白梨产地环境技术条件
核果类
QX/T 198-2013杨梅冻害等级
浆果类
NY/T 857-2004葡萄产地环境技术条件
柑橘类
GB 5040-2003柑桔苗木产地检疫规程
QX/T 197-2013柑橘冻害等级
荔果类
QX/T 168-2012龙眼寒害等级
QX/T 224-2013龙眼暖害等级
香蕉类
QX/T 199-2013香蕉寒害评估技术规范
1．2 种子种苗
1．2．1 通用类
NY/T 2118-2012蔬菜育苗基质
NY/T 2119-2012蔬菜穴盘育苗 通则
NY/T 2812-2015热带作物种质资源收集技术规程
1．2．2 蔬菜类
白菜类
GB 16715．2-2010瓜菜作物种子 第2部分：白菜类
NY/T 972-2006 大白菜种子繁育技术规程
甘蓝类
GB 16715．4-2010瓜菜作物种子 第4部分：甘蓝类
茄果类
GB 16715．3-2010瓜菜作物种子 第3部分：茄果类
NY/T 2312-2013茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程
豆类
NY/T 1213-2006豆类蔬菜种子繁育技术规程
NY 2619-2014瓜菜作物种子 豆类（菜豆、长豇豆、豌豆）
SN/T 1586．3-2011 菜豆的多重PCR鉴定方法
瓜类
NY/T 1214-2006黄瓜种子繁育技术规程
GB 16715．1-2010瓜菜作物种子 第1部分：瓜类
GB 16715．5-2010瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类
薯芋类
GB/T 29375-2012 马铃薯脱毒试管苗繁育技术规程
GB/T 29376-2012马铃薯脱毒原原种繁育技术规程
GB/T 29377-2012马铃薯脱毒种薯级别与检验规程
GB/T 29378-2012 马铃薯脱毒种薯生产技术规程
NY/T 1212-2006马铃薯脱毒种薯繁育技术规程
NY/T 1303-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 马铃薯
NY/T 1606-2008 马铃薯种薯生产技术操作规程
NY/T 2179-2012农作物优异种质资源评价规范 马铃薯
NY/T 2716-2015 马铃薯原原种等级规格
NY/T 2940-2016马铃薯种质资源描述规范
NY/T 1200-2006甘薯脱毒种薯
NY/T 1320-2007农作物种质资源鉴定技术规程甘薯
NY/T 2176-2012农作物优异种质资源评价规范甘薯
NY/T 2939-2016甘薯种质资源描述规范
NY/T 2327-2013农作物种质资源鉴定评价技术规范芋
NY/T 2938-2016 芋种质资源描述规范
NY/T 715-2003 魔芋种芋繁育技术规程
水生蔬菜
NY/T 2941-2016茭白种质资源描述规范
NY/T 1311-2007农作物种质资源鉴定技术规程茭白
NY/T 2183-2012农作物优异种质资源评价规范 茭白
NY/T 2937-2016莲种质资源描述规范
NY/T 1315-2007农作物种质资源鉴定技术规程莲
NY/T 2182-2012农作物优异种质资源评价规范 莲藕
……
第2章 鲜食果蔬
第3章 果蔬保鲜及贮运流通
第4章 果蔬加工及其制品
第5章 果蔬及其制品安全卫生控制
第6章 果蔬及其制品品质评价
第7章 果蔬产业市场经营及管理
第8章 果蔬产业追溯体系管理