第一章 猪的养殖技术
第一节 猪场规划与建设
第二节 猪的经济类型与品种
第三节 种公猪养殖技术
第四节 种母猪养殖技术
第五节 哺乳母猪养殖技术
第六节 肉猪养殖技术
第七节 土猪养殖技术
第八节 育肥猪养殖技术

第二章 牛的养殖技术
第一节 牛场规划与建设
第二节 牛的主要品种
第三节 犊牛和育成牛养殖技术
第四节 奶牛养殖技术
第五节 肉牛养殖技术

第三章 羊的养殖技术
第一节 羊场规划与建设
第二节 羊的经济类型与主要品种
第三节 羔羊与育成羊的培育
第四节 绵羊养殖技术
第五节 奶羊养殖技术
第六节 肉羊养殖技术

第四章 鸡的养殖技术
第一节 鸡场规划与建设
第二节 鸡的主要品种
第三节 蛋鸡养殖技术
第四节 肉鸡养殖技术
第五节 土鸡养殖技术

第五章 鸭的养殖技术
第一节 鸭场规划与建设
第二节 鸭的主要品种
第三节 蛋鸭养殖技术
第四节 肉鸭养殖技术
第五节 种鸭养殖技术

第六章 鹅的养殖技术
第一节 鹅场规划与建设
第二节 鹅的主要品种
第三节 雏鹅养殖技术
第四节 种鹅养殖技术
第五节 仔鹅养殖技术

第七章 畜禽防疫技术
第一节 隔离与消毒
第二节 免疫接种
第三节 废弃物的处理
第四节 安全用药
第五节 驱虫

第八章 畜禽疾病防治新技术
第一节 畜禽常见寄生虫病
第二节 畜禽常见传染病
第三节 畜禽常见四肢病诊治
第四节 畜禽常见产科病诊治
主要参考文献