第一章 品种概况
第一节 品种培育背景
第二节 品种培育概况

第二章 品种选育
第一节 纯系选育
一、育种素材
二、育种目标及规划
三、选育方法及程序
第二节 配套系组成

第三章 品种特性
第一节 体型外貌
一、大恒699肉鸡配套系
二、大恒799肉鸡配套系
第二节 生理学特性
一、体温调节机能不完善
二、新陈代谢旺盛
三、繁殖潜力大
四、敏感性强
五、抗病力较差
第三节 生产性能
一、大恒699肉鸡配套系
二、大恒799肉鸡配套系

第四章 繁殖技术
第一节 人工授精
……
第五章 营养需要与饲料配制
第六章 饲养管理
第七章 疾病防控技术
第八章 鸡场建设及环境控制
第九章 产品加工
附录 大恒肉鸡养殖场消毒技术规范