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出版时间 :
无库存
红豆年糕汤:暖胃暖心的餐桌故事
0.00     定价 ¥ 48.00
泸西县图书馆
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  • ISBN:
    9787500170242
  • 作      者:
    太宰治
  • 译      者:
    黄碧君
  • 出 版 社 :
    中译出版社
  • 出版日期:
    2022-03-01
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编辑推荐

1、6位日本文豪眼中的美食大赏:寿司文学、太宰治与酒的爱恨情仇、平民美食等,本书精选北大路鲁山人、冈本加乃子、堀辰雄等6位作家的8部作品。

2、爱、美食故事、治愈力,以食物为载体,讲述充满治愈能量的感人暖心故事:为厌食症孩子操心的母亲、私奔后艰难度日的夫妻、重病仍乐观豁达的诗人……

3、专业学者作序:元智大学应用外语学系副教授、日本大阪大学文学博士撰写序言,为全书内容提纲挈领,有利于读者快速了解全书布局。

4、和风元素与现代元素糅合,手绘原创插图:内文配有多幅精美插图;外封采用特种纸,富有手感,内封收敛低调,内文采用进口纸张。


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作者简介

太宰治(1909-1948)

小说家,本名津岛修治,1909年6月19日,出生于青森北津轻仕绅之家。高中时期接触左翼思想,对自己富家子弟身分怀抱罪恶感。战后,以《维荣之妻》《斜阳》《人间失格》等杰作走红文坛。

 

织田作之助(1913-1947)

小说家,生于大阪。1940年以短篇小说《夫妇善哉》获改造社第一回文艺推荐作品受赏,于文坛取得一席之地。擅以平民化方言写大阪庶民生活,与太宰治、坂口安吾等同列无赖派、新戏作派。

 

北大路鲁山人(1883-1959)

日本G宝级全才艺术家。自学成材,拥有美食家、厨师、书法家、画家、陶艺师、漆艺家、篆刻家、散文家等各种不同身份。对美的追求是北大路鲁山人毕生的信念,他将艺术和美的意识引入饮食领域,创造了日本饮食独有的文化。

本书收录作者还有:正冈子规、冈本加乃子、崛辰雄。


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精彩书摘

     

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目录

写在前面

昔日的餐桌:日本巨匠作家笔下的味蕾物语

 

随 笔

寿喜烧与鸭肉料理——洋食杂感 

美味豆腐谈

戒酒的心

酒的追忆

等开饭

小 说

寿司(鮨)

鸡肉料理A PARODY

夫妇善哉


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