葡萄
又名蒲桃、草龙珠等。
葡萄科葡萄属。
木质藤本，是世界上最古老的果树树种之一。叶卵圆形，花序密集，部分枝干发达，果实多为圆形或椭圆形，有青绿色、紫黑色、紫红色等，果实饱满多汁，可直接食用，也可以用来酿酒。花期 4 ～ 5 月，果期 8 ～ 9 月。
分布区域
葡萄原产于亚洲西部，现在世界各地均有栽培，其中约 95% 集中分布在北半球。
在中国，葡萄的主要产区有新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、昌黎以及辽宁的大连等地。
小贴士
1. 葡萄含有丰富的营养物质，但要食用新鲜的。
2. 糖尿病患者、脾胃不佳者建议少食。
3. 家酿葡萄酒以深色葡萄为原材料更容易获得成功。
4. 将葡萄洗净后控干水分，放入干净的容器或食品保鲜袋中，置入冰箱冷藏可延长保鲜时间。
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