第1章 绪论
　　1.1 人类服装发展简史
　　1.1.1 外国服装发展简史
　　世界上现存最早的服装记载可追溯到公元前3100～公元前2800年的古埃及。在古埃及，法老以绝对权威控制着包括服饰在内的社会生活的方方面面。尽管电影《埃及艳后》中的人物服装看起来美轮美奂，但当时古埃及的服装实则朴实无华。当时主要通过服装的面料来彰显人们的社会地位，金字塔尖上的人所穿的衣服通常采用细软的亚麻布制作，有些还会用金丝装饰。凉鞋是已知的最古老的鞋子，也是古埃及人衣柜里最值钱的东西。古埃及人还会花大量时间梳理头发并做成各种发型，当时发型和服装一样也能体现出个人的社会地位[1-2]。
　　古希腊时期的服装特点是不论男女都像裹着一块床单，细微不同之处在于褶皱和开衩。从某种意义上讲，古希腊服装突出了衣服与身体的天然结合，**的古希腊服装造型可以参考矗立在美国纽约自由岛的自由女神像[1， 3]。
　　到了古罗马时期，罗马社会的日益繁华使得罗马人的服饰极为讲究，形式也看起来愈发奢靡。当然，奢靡仅限于罗马的上层阶级，罗马下层阶级的生活方式并未得到很好的记录。由于罗马共和国成功的基础始于其强大的军事力量，罗马服饰也从士兵的穿着中得到了某些灵感。而且，罗马男子的穿着比女子的穿着讲究得更多。
　　中世纪 对服装裁剪历史最重要的贡献之一是出现了专业的裁缝。他们的出现，让个人对服装各个方面的要求，包括款式、面料、颜色的选择及饰品的搭配等，都变得易于实现[4]。
　　文艺复兴时期（14～16世纪），各类杰出人才的涌现让这个辉煌雄伟的时代绽放出夺目的光彩，个人的自我意识越来越强，时尚开始流行。此时，出现了“裁缝同业公会”，他们制定了服装裁剪的标准，以便统一时尚，促进流行。文艺复兴也预示着女性享有前所未有的、自由的时代即将到来。由于个人自我意识的增强，人体的自然美开始通过服装凸显出来，并逐渐为大众所接受。女子服装突出宽肩、细腰等；男子服装则延续了中世纪开始时色彩艳丽的特点，突出男子的强健匀称。人们普遍认为匀称的腿型能够彰显男子的阳刚气概，所以，当时的男子习惯穿着紧身裤来强调腿型，这从当时的绘画作品中可以得到佐证。整体而言，文艺复兴时期的服装色彩浓郁，常见的有深红、深蓝、酒红、金色及黑色等[1， 4]。
　　巴洛克（baroque）是1600～1750年在欧洲盛行的一种艺术风格。它产生在反宗教改革时期的意大利，发展于欧洲信奉天主教的大部分地区；随着天主教的传播，其影响远及拉美和亚洲国家。巴洛克作为一种在时间、空间上影响都颇为深远的艺术风格，其兴起与当时的宗教有着紧密的联系。在巴洛克时期，最基本的特点是打破文艺复兴时期的严肃、含蓄和均衡，崇尚豪华和气派，注重强烈情感的表现，气氛热烈紧张，具有引人注目、动人心魄的艺术效果和歌剧式的艳丽格调[5]。
　　路易十四认为君权至高无上，他意识到艺术和建筑能对社会产生深远的影响，就把两者作为工具，强化对国民的中央集权式的思想灌输。他组织颁布了17世纪服装法典。因此，当时的衣服反映出强烈地受控于政府的生活格调。
　　17世纪的着装风格逐渐不分阶层。中产阶级穿上了上层阶级喜欢的服装式样，这迫使上层阶级另辟蹊径，设计出新式服装，以有别于其他阶层。这时，已经有了时装模特展演，并出现了职业服装设计师。设计师们鼓励顾客大胆尝试各类服装。与文艺复兴时期不同的是，此时明亮的色彩已不再成为主流。
　　洛可可（rococo）时代（约始于1715年）出现了夸张的裙撑、打褶的花边，以及时装杂志等，浮华耀眼的洛可可风格使时装到达了一个辉煌的时代。法国大革命更使得巴黎时装名声日盛，但也是革命摧毁了这个时装的黄金时代。最终，亮丽、轻快、多彩的洛可可风格被现实和*立的革命精神所代替[1， 6]。
　　18世纪，纺织业取得很大的进展。1785年，詹姆斯 瓦特的蒸汽机开始运用于纺织厂，大批量生产的时代开始到来。19世纪，艾萨克 辛格改良缝纫机并推广了缝纫机的使用。缝纫机与其他机器的运用，改进并加快了成衣生产的步伐。
　　20世纪是大都市和全球化的世纪，服装设计和时尚趣味变幻莫测。运动鞋、旅行装、牛仔裤、休闲服、帆布提包、慢跑鞋令大众进入一种彻底放松、解脱的生活方式。时尚流行文化以绚烂多姿的形象成为主流文化的一个重要部分。伊夫 圣罗兰说：“时装并不仅是让女性更美，而是要在精神上支持她们，让她们变得更自信。”他设计的裤装成为妇女衣柜里的必需品。伊夫 圣罗兰的好友皮埃尔 伯格说：“可可 香奈儿解放了妇女，而圣罗兰给了她们权力，因为他减少了男女之间在服装上的差异。”他的中性套装标志着一个新的时装时代的诞生，并且日趋成熟。这一时期也是众多设计师封神的时代[1， 3]。
　　1.1.2 中国服装发展简史
　　服装的发展演变与社会制度密切相关，衣物原材料的丰富和讲究程度是与社会生产力相适应的。从原始社会起，服装的主要功用旨在保护人体、遮羞保暖及装饰自身。
　　在中国的商周时期（约公元前1600～公元前256年），上衣下裳制度形成并得以沿用。受限于当时的社会发展情况，这一时期主要的服装材料有皮、革、丝、麻。随着纺织技术的不断进步，丝麻织物逐步占据主导地位。达官贵人绫罗绸缎遍身，但一般平民就只能穿着本色麻、葛布衣或粗毛布衣。西周时期，等级制度逐步确立，服饰成为政治权力话语的外在表达形式；并形成了一种与之适应的冠服制度，即《后汉书 舆服志》所谓的 “非其人不得服其服”[7]。
　　春秋战国时期（公元前770年～公元前221年），“百家争鸣”的社会氛围对当时文化、学术的发展有着极大的推动作用，也促进了精美服饰的流行。以丝麻为原料的一般纺织生产，空前繁荣起来。特别地，织绣工艺的进步使得当时的服饰更精美、品类更丰富。在服装形式上，值得注意的一是深衣，二是胡服。其中，深衣尤为盛行，其是上层社会男子居家的便服，又是普通百姓的礼服，男女通用。深衣是把以前各自*立的上衣、下裳合二为一，却又保持一分为二的界线，上下不通缝。春秋战国时期，上层社会人士的衣着彰显宽博，而底层百姓着装显得格外窄小，泾渭分明。公元前307年赵武灵王颁布胡服令，推行“胡服骑射”。而此时“胡人”的服饰，与中原地区汉族的褒衣博带存在较大的差异[7-8]。
　　秦汉时期，服饰的官阶等级区别也更加严格，西汉男女服饰主体仍沿袭深衣形式。值得一提的是，西汉时张骞奉汉武帝之命两次出使西域，开辟了中国与西方各国的陆路通道，成千上万匹丝绸源源不断地外运，历时魏、晋、隋、唐等，史称“丝绸之路”。此时，中华服饰文化已经开始影响世界[7]。
　　魏晋南北朝时期，社会动荡、战乱纷飞导致政权更替不断，间接促进了民族交流，民族服饰也因此相互交融。当时服饰的两种主要形式为汉族服饰和游牧民族服饰。其中，褒衣博带是这一时期汉族服饰的主要风格。游牧民族方面，北魏孝文帝实行了服饰汉化改革，率“群臣皆服汉魏衣冠”，史称“孝文改制”。这使得自秦汉以来的冠服制度得到了延续与发展[7]。
　　隋唐时期，中国结束了南北朝时期的长期分裂，社会变得稳定，经济文化繁荣发展，这也促进了服饰的发展。无论是面料还是样式，服饰都呈现出繁花似锦的景象。总体而言，隋唐时期男子冠服的主要特点是士庶官宦男子穿长袍，官员头上戴一种包头用的巾帛，称为幞头；而百姓则以穿着短衫为主。隋唐时期女子着装更为华丽出彩，往往由宫廷妇女传播至民间；又因为吸收了胡服的元素而显得别具一格。甚至女子着男装也成为唐代女子着装的一大特色。这一时期的妇女服装通过唐代画家周昉的《簪花仕女图》（图1.1）及张萱的《捣练图》（图1.2）可见一斑。
　　隋唐之后的五代十国，经济得到进一步发展，服饰生活也更加繁荣。从五代十国时期南唐画家顾闳中的名画《韩熙载夜宴图》（图1.3）可以得到体现。
　　在宋、辽、西夏、金、元时期，宋代（960～1279年）基本保留了汉族服饰的特点，但与唐代推崇人的体态丰满不同，宋代以瘦为美。因此，女装也讲究瘦长，显露身材苗条（图1.4）。而辽、西夏、金、元的服饰则分别有契丹族、党项族、女真族及蒙古族的特点。与南北朝时期类似，这一时期各民族间的长期战争，客观上促进了各民族服饰的再度交融。然而，此时尽管社会进一步发展，但由于战火纷飞、经济困难，劳动人民的衣着也变得更短[7]。
　　图1.1 《簪花仕女图》局部（后附彩图）
　　图1.2 《捣练图》局部（后附彩图）
　　图1.3 《韩熙载夜宴图》局部（后附彩图）
　　图1.4 《瑶台步月图》局部（后附彩图）
　　明代（1368～1644年）以汉族传统服装为主体，且上下层社会的服饰均有明显等级之分。明代政权建立后，曾力图消除元代服制对汉族的影响，“悉命复衣冠如唐制”。明代中期后，农民在政府推动下广泛植棉，使得棉布成为重要布料，普通百姓的衣着也因此得到了改善[7]。
　　清代（1616～1911年）以满族服装为主流。随即推行“剃发易服”，所谓“留发不留头”。按满族习俗统一男子服饰。这一时期的服饰由于现代清宫戏的流行而为广大群众所熟知。
　　1911年爆发辛亥革命后，中华民族的服饰进入了崭新时代。在变法的影响下，中国留学生掀起“剪辫易服”的风潮，纷纷改穿西装。这一时期的男子着装，有的西装革履，有的长袍马褂，并行不悖。20世纪20年代开始，妇女喜爱上由满族女装演变而来的旗袍，并随着旗袍的不断革新，成为中华民族的典型服装。而在广大的农村地区，农民基本还是传统的袄裤，脚穿布鞋[7， 9]。
　　新中国成立后，百废待兴。人民致力于国家建设，尤其是农业、重工业的建设。因此，服饰更崇尚朴实。20世纪50～70年代，中山装逐渐成为男子的主流服装。受前苏联的影响，女装的连衣裙风靡城市。俄式连衣裙，影视作品《金婚》中女主角文丽爱穿的“布拉吉”就是反映当时社会风貌的。但在广大农村，大多数农民的传统装束一直是上衣下裤。20世纪70年代中期，中国开始大量进口化纤设备生产“的确良”（dacron，一种涤纶织物），由此引发了全国人民在着装上的一场革命。70年代后期，伴随着健美操、迪斯科的流行，蝙蝠衫跟健美裤成为时尚，风靡一时[8， 10]。
　　改革开放后，国家领导人带头穿起西服。穿西装、扎领带似乎成为改革开放的名片，在国内外产生了巨大的政治影响。当时，我国的纺织与服装业有了较快的发展，国民也开始以极快的速度来追赶世界时尚潮流。1980年以后，喇叭裤、夹克衫、花衬衫开始流行，颜色及面料也逐渐丰富起来。1990年以后，迷你裙、露脐装、文化衫、萝卜裤等之前被认为是“奇装异服”的服装也开始广为流行。到了21世纪，穿衣打扮追求个性和多变，已经很难再用几种款式或色彩来概括时尚潮流了。在当今各种服饰面料极大丰富的前提下，如何把这些材料穿在身上，完全取决于个人的观念，服装自此也真正成为人们自我表达的一种绝佳方式[8， 11]。
　　1.2 时尚概念的起源
　　实际上，服装和时尚（fashion）是两个同源但又有所不同的两个概念。服装是强调满足人们遮体的基本需求前提下一个更广泛的概念，而时尚则更着重于人们对美学的追求和外在传达。具体地，时尚又称为摩登、潮流、时髦，指的是在特定的一段时间内和环境下，美学对流行趋势的一种表达。