郑伟乾，中式烹调师（不错技师），中国烹饪大师，国家不错考评员，烹饪大赛重量裁判员，2011年深圳大运会试餐专家，深圳市饮食服务行业协会副会长，深圳市名厨专业委员会常务副主任。从事烹饪工作和饮食服务培训工作二十多年，现任深圳市巨邦饮食服务职业培训中心不错讲师、深圳市饮食服务职业技能鉴定所不错考评员，兼任多家大型酒店策划师和技术顾问，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、糖艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工方法、调味工艺及烹饪技法完美组合。先后荣获“深圳金厨”“很好青年厨师”“中国名厨”“深圳很好教师”等称号，参与培训、考评学员超过两万名，为弘扬中华饮食文化做出了极大的贡献。
郭刚，职业摄影师，MBA职业策划师，职业营销经理人，食品造型师，从事餐饮管理策划工作近20年。
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