作者简介：
朱健，新闻科班出生，从事媒体工作已满二十年，做过记者，值过夜班，写过专栏。
陈伟，深圳大学传播学硕士毕业，多年从事媒体工作。曾参与撰写《深圳十大文化名片》（人民日报出版社），于《新传播》发表论文若干。

目录
第一章 起源 山海之间
风味的孕育
落地生根
时代之味

第二章 传承 深圳特色
猪脚饭，抚慰了无数深圳人的胃
一场场蚝乡盛宴，流淌千年文化
南澳疍家人，海胆“上岸”记
椰子鸡火锅，深圳特产？

第三章 融合 肴变万千
一艘渔船，满载大海的味道
一家老字号潮汕美食店的情义和倔强
客家菜传承着客家魂
入乡随俗杭帮菜
无辣不欢巴蜀风
人间烟火味，最抚凡人心

第四章 担当 名师高徒
张国：一路“开挂”的粤菜师傅
郑凯华：膳爷，食者善也！
丁志敏：大厨出少年

第五章 创新 饮食革命
预制菜兴起：一场“厨房革命”
云味馆：餐饮行业的“互联网＋”

第六章 相关附录
寻味 深圳美食地图