萨丽•摩尔（1924—），美国著名法律人类学家，哈佛大学教授。主要在坦桑尼亚做田野工作，发表、出版了大量跨文化的比较法研究作品。

译者简介：

侯猛，中国人民大学法学院教授、博士生导师、中国社会学会法律社会学专业委员会副会长。合编《法律与人类学：中国读本》，译校《碰撞：法律如何影响人的行为》，著有《中国最高人民法院研究》。

罗彧，哈佛大学法学院法律科学博士研究生，在《中国法律评论》《法律和社会科学》等刊物发表论文数篇，有多年翻译法律文本的经验。

林叶，中国社会科学院社会学研究所助理研究员、《社会学研究》编辑，北京大学社会学系人类学专业博士，在《西北民族研究》《江苏社会科学》《法律和社会科学》等刊物发表论文数篇。

　　《法律与人类学手册》：
　　在这里，来自几十个村庄的数万名牧羊人，居住在高高的、光秃秃的岩石上，跟随他们的羊群常年寻找稀少的牧场。这些牧羊人大多是根据季节迁移的，他们每年冬天都会带着羊群从寒冷的雪山家园迁徙到全岛地势较低和温暖的沿海及平原地区。他们可能离家达90英里，一年中可能有3至9个月不在家。他们每年迁徙不仅仅因为气候。最高地带的牧羊人拥有大量羊群，羊群数量对于他们稀少的牧场来说太多了，所以他们被迫到其他地方寻找牧场。他们通过多种方式获得这些牧场，包括与农民和地主达成各种租赁和分红安排，最近他们直接通过购买得到牧场。许多冬季牧场由残茬和其他收割过的作物残骸组成。在山区，绝大多数牧场都是由生长在岩石土壤上的未经改良的野草构成，并且处于橡树丛和低矮的灌木丛中。只有近年来，一些牧羊人才有足够的良田播种干草供冬季饲养。他们很少在牧场耕种和播种。因此，羊群没有被关在马厩里，也没有被喂食草料——干草和谷物，而是无休止地游荡在一望无际的荒山野岭。
　　这种牧羊制度需要牧羊人的时刻关注。如果稍有疏忽，牲畜可能会因坠落悬崖而死，或被食肉动物吃掉，或被盗贼偷走。牧羊人之所必须与他的牲畜保持密切联系，还有另一个更重要的原因。在许多其他人们以放牧为生的地区，养羊只是为了羊毛和羊肉，因此庞大的羊群只需几个人就能维持。在撒丁岛，绵羊和山羊都是要挤奶的，每天要从母羊身上挤两次奶，然后制成奶酪，运往意大利，销往欧美各地。因此，牧羊人必须与他的牲畜保持密切联系，并且他自己能养的牲畜数量是有限的。
　　尽管如此，即使是小规模的羊群——150到200只母羊——也能让一个牧羊人过上不错的生活。这些羊只吃野草和野生芳香草药，用它们的奶制成的奶酪需求量很大，而且这些羊的产奶量也很高。牧羊人通过出售公羊羔和羊毛来增加羊奶和奶酪外的收入。然而，绝大多数牧羊人并不富裕。他们中的大多数人没有自己的牧场，或者满足他们所需的全部牧场。他们必须为额外的土地支付极高的租金。他们还被迫以乳制品商和奶酪商确定的价格出售羊奶或奶酪。这种经济压榨，加上在气候恶劣、土壤贫瘠的地区放牧的高风险，导致牧羊人的生活非常不稳定。
　　最近几年，政府提供资金为农村的牧民修建了一些结实的居所。这些居所可作为饲料和供应品的储存仓库（最近政府还为干旱期间购买谷物提供补贴）、睡觉的角落以及生产和储存奶酪的干燥场所。然而，大多数牧羊人并没有得到和利用这些设施，只能继续依靠祖先的茅草石屋生活。
　　除了迁移之外，牧羊人一连几个星期都要离开家，独自带着牲畜到山里。他们必须每天给牲畜挤两次奶，然后把奶运到远处的乳品厂，或运到乳品卡车取奶的路边上，或自己制作奶酪。冬天是特别难熬的时候，因为是产羊羔的季节。当牧羊人还在潮湿寒冷的山里时，可能会有几十只羊羔出生，而且通常是在晚上。牧羊人生活在贴近自然的地方，但是在撒丁岛，“自然”是严酷而不友好的。
　　由于牧羊人生活在远离城镇和便利设施的空旷地带，他也要听从同伴的摆布。如果他不能与所有人保持友好关系，同时又不能赢得所有人警惕的尊重，他就容易受到掠夺性的攻击。如果他把动物长时间地或在固定的、可预测的时期内不加看管，他就可能把动物让给了那些小偷或敌人。如果他树立了敌人，那么独自一人在乡下的话，他和动物就容易受到攻击。牧羊人的这种脆弱性——独自一人在山里，没有警察保护——是他在牲畜纠纷中采取相应行为的非常重要的原因。
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