李灿东，男，1964年6月出生，福建石狮人。福建中医药大学党委副书记、校长。教授，医学博士，博士研究生导师，入选国家中医药领军人才支持计划—岐黄学者、国家百千万人才工程，被授予“国家有突出贡献中青年专家”荣誉称号，获“国家卫生计生系统有突出贡献中青年专家”荣誉称号,享受国务院政府特殊津贴。现任福建中医药大学校长，兼任中华中医药学会中医诊断分会主任委员、世界中医药学会联合会中医健康管理专业委员会会长、教育部中医学教育指导委员会副主任委员、世界中医药学会联合会中医诊断专业委员会副会长、世界中医药学会联合会翻译专业委员会副会长、世界中医药学会联合会李时珍医药研究与应用专业委员会副会长、中华中医药学会健康管理分会副主任委员、中华中医药学会健康管理基地专家委员会副主任委员、全国医学考试专家指导委员会中医专业副主任委员、国际数字医学会中医药分会第一届理事会副主任委员、第三届全国中医药学名词审定委员会委员、世界卫生组织ICD-11项目专家组成员、国家自然科学基金二审专家、第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。