本书语言风格方面力求深入浅出，以浅显易懂的文字展现葡萄酒地理博大精深的知识奥秘，让产业科研者、从业者有案可稽，让普通读者有据可循，使之成为一本真正的中国葡萄酒风土档案。
◆你看到的那些山川峻岭、江河湖海、风霜雨雪、日月星辰，它是如何真切地影响着酿酒葡萄的生长以及葡萄酒的风格？世界各地有哪些成熟理念与前卫科技？地理学能给你想要的答案。
◆ 过去的人与事，无论如何惊心动魄，最终要落在大地之上。在历史与文明的发展进程中，每一个阶段都离不开地理的约束。中国葡萄酒产区的形成，葡萄酒产业的发展，也是如此。
◆ 如同世上没有两片完全相同的树叶，世上也没有两瓶一模一样的葡萄酒。而地理条件是让每一片葡萄园都独具特色的最基本要素，它会在每一瓶葡萄酒中被反映出来。
◆ “橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。即便是相同的酿酒葡萄品种，在不同的地理环境影响下也会表现出截然不同的风味，这或许就是葡萄酒的奇妙所在吧！
第一篇 地理学在葡萄酒行业的应用
第一章 地理学与葡萄种植及酿酒密切相关 / 002
第二章 地理学在葡萄酒行业的应用 / 007
第三章 风土 葡萄酒地理学的核心 / 014
第二篇 中国葡萄酒产区地理
烟台产区 仙境海岸 葡酒之都 / 019
河北怀来产区 河川酒乡 风土典范 / 029
河北碣石山产区 山海之间 美酒家园 / 036
贺兰山东麓产区 山河浩荡 佳酿奇观 / 043
天山北麓产区 生态葡园甲天下 / 051
焉耆盆地 山湖戈壁 美酒故里 / 062
伊犁河谷 西域湿岛 美酒天堂 / 068
第三篇 中国酒庄地理
张裕爱斐堡酒庄—— 燕山南麓 大国佳酿 / 076
安诺酒庄—— 丘山风土 安诺表达 / 082
新疆张裕巴保男爵酒庄—— 欧式庄园 天山佳酿 / 088
张裕丁洛特酒庄—— 一座收藏级名人酒庄 / 094
国菲酒庄—— 乌什塔拉河畔的绿色宝藏 / 100
华东·百利酒庄—— 崂山风土成就干白典范 / 106
华昊酒庄—— 打造中国马瑟兰IP / 114
长城华夏酒庄—— 东临碣石 酒业新篇 / 120
君顶酒庄—— 葡萄海岸 东方名庄 / 126
张裕卡斯特酒庄—— 中国第一座专业化酒庄 / 132
张裕可雅白兰地酒庄—— 百年传承 大师之酿 / 140
兰一酒庄—— 镇北堡里“小而美” / 146
朗格斯酒庄—— 樵夫山下的欧式庄园 / 152
留世酒庄—— 王陵景区那片神奇葡园 / 160
龙亭酒庄—— 当爱酒人遇上蓬莱风土 / 168
龙谕酒庄—— 平视世界的底层逻辑 / 174
蒲昌酒庄—— 吐鲁番盆地里的“原始部落” / 182
张裕瑞那城堡酒庄—— 渭北旱塬 中国腔调 / 188
长城桑干酒庄—— 开启中国风土复兴之路 / 194
丝路酒庄—— 伊犁风土的探路者 / 202
台依湖国际酒庄—— 半岛南部的酒旅小镇 / 210
长城天赋酒庄—— 打造贺兰山东麓新地标 / 218
天塞酒庄—— 熠熠生辉的人文酒庄 / 224
中法合营王朝葡萄酒酿酒 有限公司—— 时代旗帜 品质标杆 / 232
正大月谷酒庄—— 攀西高原上的一颗明珠 / 240
乡都酒业—— 南疆第一庄 / 246
中粮长城葡萄酒（新疆）有限公司—— “长城”味道中的新疆风土 / 252
中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司—— 打造海岸葡萄酒的旗舰品牌 / 258
怡园酒庄—— 中国精品酒庄的探索者 / 266
元森酒庄—— 东戈壁生存法则 / 274
张裕黄金冰谷冰酒酒庄—— 长白山“破冰之旅”/ 280
中菲酒庄—— 石头阵里的优质葡园 / 286
中国长城葡萄酒有限公司—— 河谷风起 五星之魂 / 294
紫晶庄园—— 官厅南岸的风土典范 / 300
中国安葡萄酒业—— 丝绸之路上的尼雅传奇 / 306
第四篇 中国葡萄酒品种地理
蛇龙珠的百年孤独 / 314
中国马瑟兰地理 / 323
你说的白是什么白？ / 328
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