李书魁，毕业于华中农业大学茶学专业，就职于中国农业科学院茶叶研究所，主要从事茶文化与产业等方面的研究。先后在省级以上刊物公开发表论文20余篇，出版专著2部，参编著作4部。

总序
第一章 绪论
一、源远流长的饮茶习俗
二、甬上茶事，独具特色
第二章 “海上茶路”宁波启航
一、“海上丝绸之路”与“海上茶路”
二、宁波港的特色优势
三、宁波港首开“海上荼茶路”之先河
四、三江口是“海上茶路”启航地点
第三章 茶禅东传宁波缘
一、禅与茶的结合
二、隋唐时期禅茶东传日本的门户
三、两宋时期茶文化东传主通道
四、宁波为禅茶东传朝鲜半岛的窗口
五、茶道东传延后世文化交流谱新篇
第四章 宁波茶种传海外
一、英国最早茶叶标本来自宁波
二、植物猎人窃取使宁波茶种输出印度
三、把宁波茶种传入俄国的“红茶大王”
四、当代宁波茶人传茶国外
第五章 东方茶港的贸易之路
一、宁波港的形成与演变
二、宁波港茶叶贸易概况
三、海上陶瓷之路的东方起点
四、结语
参考文献
附录 宁波茶文化促进会大事记（2003-2021年）
后记