广东省农业技术推广中心是广东省农业农村厅的直属机构。本分册的作者为：马现永，广东省农业科学院动物科学研究所副所长，研究员，广东省现代农业产业技术体系饲料岗位专家，广东省畜禽肉品质量安全控制及评定工程技术研究中心主任，广东生态养殖产业技术创新联盟学委会主任。杨艳芹，广东省农产品质量安全中心高级农艺师。曹长仁，广东省农业技术推广中心高级畜牧师，全国畜牧业标准化技术委员会标准化工作组委员，第五届广东省青年科学家协会理事，广东省养猪行业协会副秘书长。

概述 / 001
第二章　粮食型饲料原料的加工及利用 / 005
一、豆粕应用及相关预处理技术 / 006
二、玉米的应用及加工替代技术 / 011
三、猪饲料玉米、豆粕减量替代方案示例 / 018
第三章　蛋白饲料原料的开发 / 021
一、蚯蚓 / 022
二、黑水虻 / 024
三、家蝇 / 025
四、黄粉虫及大麦虫 / 026
第四章　农业加工废弃物的利用 / 031
一、糠麸类 / 032
二、糟渣类 / 033
三、果渣类 / 038
四、中草药渣类 / 041
第五章　木本饲料的开发利用 / 045
一、辣木 / 046
二、柠条 / 047

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