王凯，男，1988年6月生，安徽芜湖人，博士，副研究员。2016年博士毕业于浙江大学动物科学学院，2016年7月至今就职于中国农业科学院蜜蜂研究所，现为中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估创新团队科研骨干，主要研究方向为蜂产品质量与营养品质评价。先后主持国家自然科学基金、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项、动物营养国家重点实验室开放基金等课题。在国内外重要刊物上发表论文60余篇，其中以第一通讯作者发表SCI论文21篇（单篇最高影响因子9.038），中文第一通讯作者论文14篇，H指数21，他引次数超过1000次。兼任BMC Complementary Medicine and Therapies (2019 IF=2.833，JCR Q1)副主编、Oxidative Medicine and Cellular Longevity (2019 IF=5.076，JCR Q1) 编委、Journal of Immunology Research（2019 IF=3.327）客座主编；同时担任Nutrients等多个SCI杂志的主题编辑（Topic Editor），担任Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety等多本SCI杂志审稿人，智利国家自然科学基金（Chilean National Science and Technology Commission）科研项目海外评审专家。以第一发明人获国家发明专利授权5项、副主编著作2部，2019年入选中国农业科学院蜜蜂研究所“香山英才”。