第一,融入思政元素,充分发挥思政功能。坚持立德树人,深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,以理想信念教育为核心,以社会主义核心价值观为引领,以专业知识为载体,充分融入思政元素,将课程思想政治教育与技术技能培养融合统一,帮助学生树立正确的价值观和职业观。第二,配套丰富的数字化教学资源,打造立体化互动教材。配有多媒体课件、微课、案例库、习题集、课程标准等,随扫随学,更好地为教学提供服务。第三,“岗课赛证”融通。针对前厅部岗位群的素质分析和要求,有针对性的构建教材教学目标,建设教材内容。根据行业岗位职责任务,分析对应岗位能力素质要求;结合订单培养、1+X证书等,国家职业技能竞赛和世界技能大赛的前厅接待赛项有关内容有机融入教材。进一步推进传统教材的改革和创新性的教学模式改革,为对接当前新型活页式教材开发奠定坚实的基础。并将当前酒店前厅运营的新知识、新技术和新方法纳入其中,拓宽了学生的专业视野,提高教材的普适性和拓展性。
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