博士，莆田学院副教授，厦门大学博士后。主讲焙烤食品工艺学、食品化学、食品微生物检验技术等课程。主持1项福建省高校产学研项目，主持1项中国博士后科学基金，发表多篇中文核心论文。 莆田学院副教授，主要研究方向：食品生物危害因子检测与控制。主讲课程：基础生物、食品安全学。中国食品学会果蔬加工分会常务理事。获得省科技进步二等奖1项。 教授，宁德职业技术学院茶学院院长，第二批宁德市特支人才百人计划(科技创新领军人才)，食品检验高级工，食品检验工考评员，福建省高等职业院校百名专业带头人，宁德职业技术学院首届教学名师，福建省优秀教师。