心血管病是由心脏和血管疾患引起的,包括冠心病、高血压、先天性心脏病、心力衰竭、周围血管疾病等,我国心血管病患病率及死亡率仍处于上升阶段,心血管病是死亡的主要原因,其死亡率高于肿瘤及其他疾病。本书由心血管病专科医院的从事人群营养研究和临床营养专科的专业人员编写,以心血管病临床营养诊疗的实践为基础,涵盖了营养学理论知识,以及营养学在心血管疾病的临床、护理、康复中的实际应用的临床经验,实用性较强。全书内容全面,非常适合临床医生、营养师、护理人员以及广大读者借鉴和参考。
营养是各种治疗的基础。尤其在心血管病围术期方面,采用多学科联合治疗中,营养治疗必不可少,而且融入了诊疗全过程。本书共9章,分别为营养学基础、临床营养诊疗流程、医院膳食、肠内营养治疗、肠外营养治疗、心脑血管相关疾病的营养治疗、围术期营养治疗、先心病儿童的营养治疗、婴幼儿的喂养、老年人膳食、营养宣教。本书根据心血管疾病营养代谢特点,结合生活中的营养科普知识,可为临床、护理、康复等医护人员提供参考,同时本书在内容上通俗易懂,也可用于社会科普。
内容全面丰富。本书围绕心血管疾病,但不局限于心血管疾病,编写收录了营养学基础、临床营养应用及营养科普宣教等知识,总结了营养学在心血管疾病的临床、护理、康复中的实际应用的临床经验,阅读这一本书即可让读者获取所需营养专业知识。
作者团队权威。泰达国际心血管病医院在该领域中处于领先地位,在预防、治疗、康复等各项工作中成绩卓著,目前开展的人工心脏手术在全国处于领先地位,其中临床营养是重要的支撑,泰达国际心血管病医院也被评为全国百家营养宣传周工作优秀医院。编写团队的主要成员均为从是临床专业营养10年以上的营养师,全书是临床营养医师结合临床实际经验所编写。
实用性与指导性强。该书符合未来营养工作发展方向,可在全国营养科进行推广,有较高的指导价值。
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