基本信息： 李敏，女，1987年5月出生，学历：研究生，就职于滨州市农业教育培训中心，农艺师职称，工作简历: 2015.08-2018.02 滨州经济开发区里则街道办 农业技术 2018.02-2018.08 滨州市农业教育中心 农业技术 2018.09-2019.03 滨州市农业教育中心 农业技术 农艺师 2019.03-2021.04 滨州市农业农村综合服务中心 农业技术 农艺师 2021.04至今 滨州市农业教育培训中心 农业技术 农艺师 编写教材或近年发表的文章或论文： 1、2022年5月，以第一作者撰写并发表在中国核心期刊《农业开发与装备》论文一篇--“黄河三角洲平原棉麦连作农机农艺融合体系的研究”。2、2022年9月，主编电子科技大学出版社出版的《农产品质量安全与提质增效》3、2023.03以副主编身份参与编写中国农业科学技术出版社出版的《农产品营销与品牌建设》。科研项目或推广项目及获奖情况：1、2019年，参与“高粱轻简化栽培与秸秆综合利用”项目，获得滨州市农牧渔业丰收奖二等奖。2、2022年，参与“杂粮作物病虫害绿色防控技术体系研究与推广”项目，获得山东省农业技术推广成果优选计划二等奖。3、2023年，以主要负责人主持“饲草短季棉连作种植模式关键技术及装备研发示范项目”。

随着科技的飞速发展和现代化农业的推进，农村实用技术人才在乡村振兴和农业现代化建设中的重要作用日益凸显。为了满足农村对实用技术人才的迫切需求，精心编写了这本《农村实用技术人才培训教程》。本书旨在为农民朋友提供最实用、最前沿的技术，帮助他们提高农业生产效益，助力乡村振兴和农业现代化建设。全书分为五章，包括水稻、小麦、玉米、马铃薯、大豆、花生等粮油作物生产实用技术，桃、梨、苹果、葡萄、柑橘、茶树等果茶生产实用技术，芹菜、辣椒、番茄、茄子、黄瓜、西葫芦、菜豆、大白菜等蔬菜生产实用技术，牛、羊、猪、鸡、鸭等畜禽养殖实用技术，池塘养鱼、池塘养对虾、内陆水域大水面粗放式养殖等水产养殖实用技术。

　　《农村实用技术人才培训教程》：
　　三、田间管理
　　（一）苗期管理
　　苗期管理的主攻目标是通过促控措施促进根系发育，控制地上部徒长，培育壮苗，达到苗全、苗齐、苗壮，为穗粒期的健壮生长和良好发育奠定基础。
　　苗期管理措施：
　　1.破土防旱，助苗出土
　　玉米播种后，常遇土壤干旱，持水量低于60%，则产生炕种、炕芽、干霉，或出土后枯死，导致缺苗。亦有播种出苗前遇大雨、暴雨，引起土面板结，空气不足，玉米幼苗变黄，潜伏于板结层下难以出土，故应注意破土及防旱，助苗出土。
　　2.查苗补缺
　　玉米播种后常因种子质量、整地和播种质量、土壤温度、水分以及病虫害等原因造成缺苗，严重影响密度和整齐度。所以，玉米出苗后要及时查苗、补缺。玉米缺苗在二叶后一般不宜补种，否则造成苗龄悬殊，株穗不整齐，穗小空秆，失去补种的作用。因此，播种时应在行间增播1/10的种子，或按5%-10%的比例人工育苗，苗龄2.5-4叶时，在阴天或傍晚带土移栽，栽后浇水，覆土保墒。成活后追施速效化肥，促苗生长，提高大田整齐度。
　　3.间苗、定苗
　　为了确保种植密度和整齐度，播种时一般应播超过种植密度1-2倍的种子，出苗后3-4叶期要及时间苗定株。间苗原则是间密留稀，间弱留强。地下害虫、鸟兽危害严重的地区，为避免早间苗造成缺苗或晚间苗形成老苗、弱苗，可分次间苗，第一次在幼苗3-4叶时间去过多密集的幼苗；第二次在4-5叶时结合定苗间苗，定苗要掌握定向、留匀、留壮的原则，在一穴内留苗要大小相等，整齐一致，株距均匀。
　　4.水肥管理
　　玉米苗期需肥量不足总需肥量的10%，需水量占总需水量的18%以下。若基肥、种肥以及底墒不足，严重影响幼苗生长，除早施重施苗肥和浇水外，一般采用勤锄、深锄、轻施和偏施的管理措施，促进发根，控上促下，蹲苗促壮，为后期矮秆、大穗，基部节间短、粗，抗旱抗倒奠定基础。
　　5.防治害虫
　　地老虎是玉米苗期主要地下害虫，另有蛴螬、蝼蛄等为害，常造成缺苗，特别是春玉米较严重，要加强防治。
　　（二）穗期管理
　　穗期的生长特点：穗期是茎、叶的营养生长与雄、雌穗分化发育的生殖生长并进的双旺时期。穗期管理措施有：
　　1.追肥
　　穗期追肥包括拔节肥和穗肥。苗期缺肥、长势差的春玉米，或生育期短的夏秋玉米和未施底肥、生长势弱的套种玉米，拔节肥与穗肥并重。拔节肥促进生长发育，搭好丰产架子。对底、苗肥充足，苗势旺，叶色深的玉米，可不施拔节肥，而在大喇叭口期集中重施穗肥，既攻大穗和穗三叶，又防止基部节间过长而发生倒伏，增产效果十分明显。
　　2.中耕培土
　　中耕培土要结合追肥进行，一般浅锄利于根系横向分布和下扎，中耕过深伤根多，影响对肥、水的吸收。追肥结合培土，既使肥料深埋，减少养分损失，又利于支持根人土发生分支，对后期水分、养分的吸收以及抗倒起重要作用。培土的时间以追施穗肥的大喇叭口期进行为宜。如培土早，则根际温度低，空气不足，抑制节根的发生和生长，进而影响玉米产量且抗倒力减弱。
　　（三）粒期管理
　　粒期主要是通过促控管理措施防止叶片退黄、根系早衰。粒期管理措施主要有以下几点：
　　1.补施粒肥
　　在早施穗肥或用量不足，出现叶片落黄脱肥现象时，于开花或灌浆期以追肥总量的10%的速效氮肥补施一次粒肥，可起到延长绿叶功能期，养根、保叶，提高粒重的作用。
　　2.去雄
　　在玉米抽雄散粉前拔除雄穗，让雄穗所消耗的养分、水分转供雌穗的生长发育，可使果穗增长，穗粒数和粒重增加，秃顶减轻。去雄的时间以抽雄未散粉前为宜，过早容易损伤第1-2片顶叶，过晚已散粉，降低去雄作用。去雄宜在晴天上午10时至下午3时进行，利于伤口愈合，避免病菌感染。阴雨连绵天气不宜去雄。去雄可隔行或隔株，去弱留强，去雄不宜超过1/3。山地、坡地或迎风面的两行不宜去雄。
　　3.人工辅助授粉
　　采用人工辅助授粉可增加授粉机会，提高结实率，一般当代可增产8%-10%.地方品种下代还能增产8%左右。人工辅助授粉宜在盛花期晴天上午9-11时，露水干后进行。可二人拉绳或用竹竿扎成的丁字形架推动雄穗或摇动植株，促使花粉散落到花丝上，隔天一次，一般进行2-3次。
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第一章 粮油作物生产实用技术
第一节 水稻生产技术
第二节 小麦生产技术
第三节 玉米生产技术
第四节 马铃薯生产技术
第五节 大豆生产技术
第六节 花生生产技术

第二章 果茶生产实用技术
第一节 桃生产技术
第二节 梨生产技术
第三节 苹果生产技术
第四节 葡萄生产技术
第五节 柑橘生产技术
第六节 茶树生产技术

第三章 蔬菜生产实用技术
第一节 芹菜生产技术
第二节 辣椒生产技术
第三节 番茄生产技术
第四节 日光温室越冬茬茄子生产技术
第五节 日光温室早春茬黄瓜生产技术
第六节 日光温室越冬茬西葫芦生产技术
第七节 日光温室菜豆生产技术
第八节 秋大白菜生产技术

第四章 畜禽养殖实用技术
第一节 牛养殖技术
第二节 羊养殖技术
第三节 猪养殖技术
第四节 鸡养殖技术
第五节 鸭养殖技术

第五章 水产养殖实用技术
第一节 池塘养鱼技术
第二节 池塘养对虾技术
第三节 内陆水域大水面粗放式养殖技术

参考文献