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现代企业物流管理(第三版)
0.00     定价 ¥ 58.00
泸西县图书馆
此书还可采购1本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787030741141
  • 作      者:
    黄福华,周敏
  • 出 版 社 :
    科学出版社
  • 出版日期:
    2024-06-01
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内容介绍
《现代企业物流管理(第三版)》系统地阐述了现代企业物流管理的基本理论及典型行业应用,旨在提升读者综合运用理论知识解决现实问题的能力。在阐明现代企业物流管理基本理论的基础上,《现代企业物流管理(第三版)》系统地阐述了物流运作管理职能,并介绍了制造企业和商业企业的物流管理内容。《现代企业物流管理(第三版)》共十四章,具体内容涵盖现代企业物流管理的各方面:概论、战略、组织、采购管理、运输管理、仓储管理、库存管理、配送管理、信息管理、工程管理、供应链管理、制造企业物流管理、商业企业物流管理、物流绩效管理。
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精彩书摘
**章 现代企业物流管理概论
  【思政案例导入】
  中国移动通信集团广西有限公司(以下简称广西移动)于2000年12月26日在中国注册成立,注册资本234 075.01万元,是中国移动通信有限公司的全资子公司之一,属于信息传输、软件和信息技术服务业,主营行业为信息传输、软件和信息技术服务业,是广西区域通信行业的主导运营商和协助政府推进广西经济社会信息化发展的主力军。
  广西移动长期关注自身采购管理水平的提升,深入探索和构建一体化的供应链智慧合规体系,积极响应公司发展战略。广西移动将秉承中国移动通信集团有限公司“正德厚生、臻于至善”的核心价值观内涵,以“创无限通信世界、做信息社会栋梁”为使命、以“成为卓越品质的创造者”为愿景,不断追求卓越,努力做世界一流企业,实现从优秀到卓越的新跨越。
  近年来,推动数字化、智能化采购,构建有效的风险管理体系是国家政策发展的趋势,是政府监管的重要对象,同时受到广泛监督。因此,合规管理既是治理的一个方面,也是党风廉政建设的重要战场,赢得民心的重要窗口。
  采购的发展历程分为四个阶段,*早期是以完全的线下采购为主,逐步向信息化、数字化、智能化采购发展。当前采购产业处于第四阶段,采购业务已在充分数字化的基础上实现智能化,目前采购产业链已普遍向智能化看齐。
  从中国移动通信有限公司到广西移动,各层级领导纷纷提出推动数字化、智能化采购理念,推动供应链创新应用,切实提升采购数智化能力、实现全流程风险管控。有效开展现代化供应链合规管理,是新时代和公司*迫切的需要,对促进公司干部员工增强合规意识,集中力量解决供应链发展的“六大”风险问题,为推进公司精益管理、增强公司防范风险以及推进公司高质量健康发展提供强大动力。
  数字化、智能化采购项目着眼于国家和行业政策发展的需要,遵照集团2021年计划建设暨采购工作会议和广西移动2021年采购工作会议的要求,是改变公司供应链“六大”合规风险的紧迫需要,符合公司战略发展方向,可解决评审效率低,项目流标率高,现场监管难等问题以及有效进行廉洁风险防控。它将推动公司进一步向着合规、高效、共享、阳光的智慧供应链前行,保障公司依法依规运行,推进公司改革的进一步深化,降低风险控制成本,促进业务健康发展,进一步提升公司经营管理水平,从而增加公司价值,在实践中具有积极意义。
  资料来源:《广西移动构建一体化的供应链智慧合规体系》,http:// www.chinawuliu. com.cn/xsyj/202308/21/614422.shtml[2023-08-21]。
  物流产业在国民经济产业结构的划分中属于第三产业的**层次——流通产业。物流产业融合了运输业、仓储业、货代业和信息业等各个行业,属于现代复合型服务产业。企业普遍认为它是“第三利润源”的主要来源,也是连接消费者与生产者的纽带,能够促进商品与物流的分离,缩短货物在途时间,为企业创造更大的时间效益和空间效益。在目前经济全球化及资源相对紧缺的时代背景下,物流对企业及国民经济的发展起着极为重要的作用,这也是现代物流产业受到极大重视并被大力推广的重要原因。本章在总结分析现代物流的基本概念与发展趋势后,着重讨论现代企业物流战略和物流运作管理的理论与策略。
  **节 现代企业物流发展概述
  一、物流的概念
  物流概念的提出晚于物流活动的开展,关于物流概念的由来,主要有以下两种观点。
  一种观点认为物流是由经济产生的,即物流的产生是由于人们对经济活动中物流及其相关活动的协调。美国经济学家阿奇?萧1915年发表了一篇关于流通领域的文章——《市场流通中的若干问题》,他在这篇文章中指出“物流是销售活动中所伴随的物质资料从产地到消费地的种种企业活动,包括服务过程”。他是从消费需求的角度对物流提出要求,强调物流在消费中的重要性。阿奇?萧被认为是*早对物流概念进行界定并进行实际探讨的学者。
  另一种观点认为物流概念是由军事(logistics)原因而产生的。“logistics”原义是指军事后勤,该词本身就有“兵站”“联合后勤补给基地、设施”的意思。美国军官琼西?贝克从军事后勤的角度来研究物流,认为物流是“军备的物理性移动与供应有关的战争艺术的分支”。第二次世界大战后,军事战争外的其他领域也广泛地应用了战争期间所积累的大量军事后勤保障理论及战争实践经验。
  国家标准《物流术语》(GB/T 18354—2021)对物流的定义是:根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合,使物品从供应地向接收地进行实体流动的过程。
  二、企业物流的概念
  企业物流指企业在生产经营活动过程中发生的物品实体流动及其相关活动,一般可分为企业内部物流和企业外部物流。企业内部物流主要是企业内部的生产经营过程中所发生的加工、检验、搬运、储存、包装、装卸、配送等物流活动。企业外部物流指企业生产经营活动中与供应链各企业或各环节相联系的物流活动。具体包括以下五个方面。
  (1)生产物流。生产过程中的原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动,称为生产物流。生产物流是指与企业生产工艺流程相伴生的物流活动,是企业生产工艺过程的不可缺少的组成部分。企业生产物流不仅表现为伴随生产加工过程各个环节而存在和运动,更重要的是在生产加工过程中表现为具有自身特性的系统运动。
  (2)供应物流。为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时,在提供者与需求者之间的实体流动称为供应物流。企业为保证生产加工过程的顺利展开,需要不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动。企业供应物流不仅保证供应,而且还应满足成本*低、消耗*少的组织供应物流活动的需要。
  (3)销售物流。生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方与需方之间的实体流动称为销售物流。销售物流是企业伴随商品销售活动过程,实现商品使用价值有效转移的物流活动。企业销售物流便是通过包装、配送等一系列物流方式实现销售。
  (4)回收物流。不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动称为回收物流。企业在生产、供应、销售的活动中总会产生各种边角余料和废料,这些东西回收是需要伴随物流活动的,而且,在一个企业中,回收物品处理不当,往往会影响整个生产环境,甚至影响产品质量,也会占用很大空间,造成浪费。
  (5)废弃物物流。将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动称为废弃物物流。企业废弃物物流是指对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理等的物流活动。
  三、现代企业物流系统
  (一)企业物流系统与流通
  流通作为一种经济形式而存在,是伴随着商品生产和商品交换而产生与发展的。流通过程不仅要解决商品所有权交换的问题,更要解决商品从生产地到使用地以实现商品使用价值转移的问题。商品所有权转移的活动称为商流。物流是指商品实体从供给方向需求方的转移,这种转移既要通过运输来解决空间位置的变化,又要通过储存来调节供求双方时间位置的矛盾。但是,在现实经济生活中,企业商流和物流各自具有不同的活动内容与规律。
  企业商流与物流分离方式主要有:集中运输,使交易活动和配送活动分离;强化区域物流中心功能,提高物流系统效率;实现“门到门”直通物流,减少中间环节。企业商流与物流分离的优点表现在以下三个方面。
  (1)配送中心的仓库规模大,物流作业集中。同一地点处理的物流量大,便于采用机械化、自动化的保管设施和装卸机械,可以大幅度地提高物流生产率,同时也可以降低物流成本。
  (2)配送中心实行回路配送,提高了运输设备利用率,降低了运输费用,用户的服务质量也可得到改善。
  (3)商流与物流分离使各部门的职能单纯化,可以提高工作效率。但是,也应注意实现商流与物流分离必须创造一定的条件,如商品标准化、合同标准化等,还应该建立完善的信息系统,保证企业、工厂、配送中心及批发站之间的信息交换协同统一。
  (二)企业物流系统与生产
  企业生产系统为了制造产品,必须占据一定的生产空间,拥有一定数量的加工设备,按照制造工序逐步将原材料加工成半成品、成品。物料在加工环节的运动就是物流活动。在物流系统中,“物”不改变本身的形状、尺寸和性质,只有时间或空间位置的状态变化。加工活动和物流活动是生产系统的两个支柱。物流系统对生产的影响表现为以下三个方面。
  (1)物流为生产的连续性提供了保障。原材料的供应、半成品在加工点之间的流转、成品的运出,只有依赖物流系统才能不间断进行,使生产活动得以继续。
  (2)物流费用在生产成本中往往占有很大比重。物流系统合理化对生产系统降低生产过程消耗、增强市场竞争优势具有促进作用。企业生产系统只有提升物流效益才能改善自身的发展条件。
  (3)物流状况对生产环境和生产秩序有着决定性的影响。在生产空间中,加工点处于固定位置,只要加工设备能正常运转,就不会对系统产生干扰,而物流在生产空间中始终处于运动的状态,物流路线纵横交叉,上下升降,形成了遍布生产空间的立体动态网络。
  四、企业物流系统合理化
  企业物流系统合理化就是指企业物流系统活动中各要素、各环节、各功能之间的优化组合、协调运行,能适应和促进经济发展从而取得*佳效益的一种经济准则,即在一定的条件下,企业物流系统的运行速度*快、资源消耗*低、服务*优、效率*高。
  (一)企业物流系统合理化的作用
  企业物流贯穿企业生产和经营的全过程,企业物流系统合理化具有重要作用。
  (1)降低物流费用、减少产品成本。物流费用在产品成本中占有相当比重,企业物流合理化可以提高物流作业效率,减少运输费用及仓储包装费用,从而直接达到降低成本的目的。
  (2)缩短生产周期、加快资金周转。企业通过合理制订生产计划可以使物流均衡化,通过减少库存、减少物流中间环节可以有效地缩短生产周期。
  (3)压缩库存、减少流动资金的占用。库存控制是企业物流合理化的重要内容,库存控制的目的是通过各种控制策略和控制方法使企业的原材料、中间在制品与成品库存在满足生产要求的前提下,将库存控制在合理范围之内。
  (4)通过物流改善提高企业的管理水平。物流系统涉及企业的各个领域,在物流科学的系统观念指导下,从整体效益出发,对物流环节的任何改善都会对企业管理水平的提高起到促进作用。
  (二)企业物流系统合理化的目的
  企业物流系统合理化的目的是适应现代企业生产经营活动的实际需要,优化配置企业物流资源,充分发挥企业物流各项功能、各个环节、各种要素的效应,提高企业物流效益。一般有以下五个基本目标。
  (1)优质服务:无缺货,无损伤和丢失现象,且费用便宜。
  (2)迅速及时:按用户指定的时间和地点迅速送达。
  (3)节约空间:发展立体设施和有关的物流机械,以充分利用空间和面积,缓解城市土地紧缺的问题。
  (4)规模适当:物流网点的优化布局,合理的物流设施规模、自动化和机械化程度。
  (5)合理库存:合理的库存策略,合理控制库存量。
  (三)企业物流系统合理化模式
  企业物流系统合理化是通过建立物流合理化模型来组织实施的。企业物流合理化模式主要包括以下三个方面的内容。
  (1)供应角度的物流合理化模式。企业在选择专业物流时:在运输上依靠专业运输组织;在保管上选用专业仓库保管;在服务上选用专业物流组织并选择合理的存货仓库以节省物流费用,提高服务质量。选择合理的包装方式,必须根据物流形式来考虑,不同的物流形式需要采用不同的包装方式。
  (2)销售角度的物流合理化模式。销售物流合理化的形式是多种多样的,一
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目录
目录
**章 现代企业物流管理概论1
**节 现代企业物流发展概述2
第二节 现代企业物流运作管理9
第三节 企业物流管理创新14
案例分析20
本章思考题21
第二章 现代企业物流战略23
**节 现代企业物流战略概述24
第二节 现代企业物流战略的制定28
第三节 现代企业物流战略的实施34
第四节 现代企业物流战略的控制与评价36
案例分析40
本章思考题41
第三章 现代企业物流组织42
**节 企业物流组织的演变43
第二节 现代企业物流组织的设计45
第三节 现代企业物流组织的创新和发展53
案例分析56
本章思考题57
第四章 现代企业采购管理58
**节 采购管理概述59
第二节 供应商管理67
第三节 企业采购管理策略76
案例分析82
本章思考题83
第五章 现代物流运输管理84
**节 物流运输概述85
第二节 运输方式88
第三节 运输方式选择102
案例分析106
本章思考题107
第六章 现代企业仓储管理108
**节 仓储与仓储管理概述109
第二节 仓储作业管理112
第三节 企业仓储管理决策120
案例分析134
本章思考题135
第七章 现代企业库存管理136
**节 库存与库存管理概述137
第二节 传统企业库存管理与控制方法139
第三节 现代企业库存管理与控制技术145
案例分析156
本章思考题164
第八章 现代企业配送管理165
**节 企业配送概述167
第二节 企业配送系统合理化172
第三节 企业配送中心运作178
第四节 企业配送中心规划建设182
案例分析189
本章思考题190
第九章 现代企业物流信息管理191
**节 物流信息管理概述192
第二节 现代物流信息技术197
第三节 物流信息管理系统建设204
案例分析208
本章思考题209
第十章 现代物流工程管理210
**节 物流工程管理211
第二节 物流工程管理技术216
第三节 物流工程管理的方法225
案例分析229
本章思考题231
第十一章 供应链管理232
**节 供应链管理概述234
第二节 供应链管理运作241
第三节 供应链管理方法245
案例分析251
本章思考题252
第十二章 制造企业物流管理253
**节 制造企业物流管理理论254
第二节 汽车制造企业物流管理262
第三节 家电制造企业物流管理273
案例分析280
本章思考题281
第十三章 商业企业物流管理282
**节 商业企业物流管理概述283
第二节 批发零售企业物流管理289
第三节 电子商务企业物流管理294
第四节 跨境电子商务企业物流管理299
案例分析302
本章思考题303
第十四章 现代企业物流绩效管理304
**节 物流绩效管理概述305
第二节 物流绩效评价概述310
第三节 物流成本的构成与控制320
第四节 物流绩效改进324
案例分析328
本章思考题329
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