**篇 基本经济问题
**章 旅游需求
【导读案例】打卡——旅游世界的别样需求
茶颜悦色是国内*家以中国风、民族风为卖点的新型鲜茶店，2015年3月成立于长沙。不少游客表示购买茶颜悦色是他们在长沙旅游过程中的重要项目，如有游客在游记中写道，“从广州打飞的来长沙只为喝一杯茶颜悦色”“没有去过茶颜打卡，就不算到过长沙”。
茶颜悦色采用中国风视觉力，展示中茶西做和“颜值”。在店铺装修上，茶颜悦色普遍采用中古装修风格，使用深色砖墙、深色木质楼梯、木质桌椅、戏剧挂饰等视觉元素；在饮品包装上，常配以中式插画，讲述各种历史故事、典故等。截至2022年6月，在微博平台，茶颜悦色拥有约30万名“粉丝”。2022年8月18日，茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业，现场消费者人数甚多，茶颜悦色店方估计，平均排队时长需5小时。
拍照、打卡、排队不仅是茶颜悦色的常见现象，也是许多“网红”（internet celebrity）街区、景点的普遍现象。对于大多数年轻人来说，去西安永兴坊喝一杯“摔碗酒”，在淄博吃几串烧烤 去网红地拍照发朋友圈已成为出行、旅游的**。网红形成的原因可能是中国消费人群的年轻化趋势，网红地/网红店为他们提供了情感归属感和价值认同，同时，这些年轻人喜欢追求新鲜事物，愿意在精神层面花费更多，社会存在感和体验的融合激发了他们的强烈购买意愿。
导读思考：
为什么会产生打卡消费现象？打卡茶颜悦色的行为满足了消费者的哪些需要？
需求是发展的核心动力。马克思、恩格斯在关于生产资料所有制与人的发展论述中指出，在私有制社会，统治阶级掌握着物质和精神生产资料的支配权，“支配着物质生产资料的阶级，同时也支配着精神生产的资料”。在封建主义社会，官僚阶层的权力是支配生产资料的工具；在资本主义社会，资本是支配生产资料的工具；而在社会主义社会，“适应人民群众需求变化，努力办好各项民生事业，让老百姓的日子越过越好，是社会主义生产的根本目的”，习近平总书记这一重要论述阐明，社会应实现满足人们群众需要的发展。
在关于生产、分配、交换、消费及它们之间的辩证关系的论述中，马克思同时指出，消费是整个社会再生产过程中的有机组成部分。“生产表现为起点，消费表现为终点”，“但是消费也媒介着生产，因为正是消费替产品创造了主体”，“消费在观念上提出生产的对象，作为内心的意象、作为需要、作为动力和目的”。在生产过程之外进行的消费即个人消费，对生产起着重要的反作用。*先，消费直接是生产。个人消费，如休闲旅游活动，可以使劳动者的脑力和体力得以恢复，从而再生产出合格的劳动者并提高其生产效率。其次，消费也媒介着生产。消费为生产的产品创造出消费者主体。作为生产过程结果的产品，只有得到消费才成为现实的产品。旅游消费具有与生产同时性的特征，导致旅游生产与消费的同一性更加明显。*后，消费在观念上提供了生产的对象。消费资料的需求及其变化必然导致对生产资料的需求及其变化。消费也创造出新的需要，从而成为生产发展的内在动力。因此，满足消费者需求、发展消费能力与发展生产力是同步的。这对于推进中国式现代化具有极为重要的意义。
**节 理解旅游需求
一、旅游需求的类型
旅游业是需求驱动的。需求波动是导致旅游企业经营风险和商业经济周期的重要因素。图1.1展示了1950~2023年全球跨国旅游者人次（international tourist arrivals）的变动情况。可以看到，尽管第二次世界大战以来世界经历了多次冲击，如20世纪80年代初的经济滞涨、2003年的SARS疫情、2008年的金融危机等，但全球旅游市场总体保持了增长态势。然而，暴发于2019年底的新冠疫情导致的旅行限制带来了全球旅游业的大衰退，全球跨国游客数量出现断崖式下降，退回至20世纪90年代初的水平。联合国世界旅游组织（United Nations World Tourism Organization，UNWTO）的数据表明，尽管国际游客人数在2021年下半年开始温和反弹，比2020年增长了4%，但仍比疫情前（2019年）的水平下降了72%。美国的数据表明，2021年旅美游客的直接旅行支出比2019年降低了22%，全美酒店的平均入住率下降至57.6%。2019年，旅游相关就业占据美国就业总数的1/10，但到了2021年，这一比重锐减到1/20。其中，艺术、娱乐和休闲业就业人数减少了7.0%，住宿业就业人数减少了19%。2022~2023年，国际旅游市场出现明显回温。2023年，全球跨国旅游者人次已超过了2016年的水平。随着全球航空业的恢复，未来的旅游业将迎来全面复苏。
图1.1 1950~2023年全球跨国旅游者人次
无论是在旅游业还是在其他行业，对于需求的认识和理解都至关重要。从企业的角度，不仅需要了解需求是什么并尽*大努力满足需求，还需要引导需求（如负责任的旅游）、创造需求。从目的地的角度，*关键的是要理解需求的变化及其影响因素与发展趋势。马克思在论及相对剩余价值时明确指出，不仅要扩大现有的消费量，还要把现有的消费量推广到更大的范围，以便造**的需要。从社会发展的角度，需要理解人口、社会、生态环境和气候变化对旅游需求的影响，同时，也需要掌握旅游需求反作用于社会经济和宏观环境的途径与力量，以发展与人类本性的自然需求相称、与生态环境的承载力相匹配的，人与自然和谐统一的绿色消费观念。
对于有形的物质产品，需求通常指的是消费者在一定的价格水平下愿意并且有能力购买的产品或服务的数量，如购买背包和饮用水、防晒霜、冰箱贴和钥匙扣等旅游小商
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