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植物组织培养教程(第3版)
0.00     定价 ¥ 69.00
泸西县图书馆
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  • ISBN:
    9787565531132
  • 出 版 社 :
    中国农业大学出版社
  • 出版日期:
    2024-02-01
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内容介绍

本教材属于工学结合二维码项目教材,是“十二五”职业教育国家规划教材。本教材基于组培岗位与职业能力分析,以项目为载体,以能力培养为主线,基于组培职业发展路径,设计了熟悉工作环境与组培岗位认知、组培基本技能训练、组培技术研发、组培技术应用、组培企业经营管理等5个教学模块16个项目,基本涵盖了植物组培岗位所需的生产、研发、管理、销售等知识与技能。在突出能力培养的同时,强调理论知识的应用性和职业素质的养成,职业教育特点突出。项目的选取是基于组培技术与产业的发展态势,同时兼顾南北方地区组培产业发展的差异性;在项目设计上按照项目学习目标、任务描述、任务分析、任务实施、问题探究、拓展学习、自我测试和自我总结的体例编排,体现基于工作过程的教学设计。全书的模块、项目之间相对独立,便于各高职院校教师结合区域特点、组培教学需要和产学合作的实际,以及季节、农时等因素,灵活安排项目教学。此外,教材还编排了组培专题模块,介绍次生代谢产物质的生产和体细胞杂交技术,以及插入拓展学习内容,为学有余力的学生进一步深入学习研究组培及其相关技术提供参考。个论实训任务编排任务实施图解,便于任务的直观理解与实施;引入思维导图,创新总结复习的形式,更加注重学生良好的思维模式的训练与习惯形成。在项目学习目标明确素质分目标、模块1融入名人介绍、每个模块插入名人名言等,融入课程思政元素,突出教材育人特色。

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目录
模块1 走进职场——熟悉工作环境,认知组培岗位
项目1 组培工作环境识别
任务1-1 组培工作环境识别
项目2 组培岗位认知
任务2-1 组培岗位认知

模块2 练就基本功——组培基本技能训练
项目3 培养基制备
任务3-1 玻璃器皿的洗涤
任务3-2 培养基制备
项目4 外植体采集与处理
任务4-1 外植体采集与处理
项目5 无菌操作
任务5-1 无菌操作训练
项目6 植物脱毒处理与效果鉴定
任务6-1 植物脱毒处理
任务6-2 脱毒效果的鉴定

模块3 学会研究——组培与快繁技术研发
项目7 组培试验设计
任务7-1 设计组培试验方案
项目8 组培数据调查与问题分析
任务8-1 组培苗观察与问题处理

模块4 学做结合——组培技术应用
项目9 花卉组培与快繁
任务9-1 红掌组培与快繁
任务9-2 蝴蝶兰组培与快繁
任务9-3 观赏凤梨组培与快繁
任务9-4 金丝皇菊组培与快繁
任务9-5 玉露组培与快繁
项目10 蔬菜组培与快繁
任务10-1 生姜组培与快繁
任务10-2 马铃薯脱毒与快繁
任务10-3 蕨菜组培与快繁
项目11 果树组培与快繁
任务11-1 樱桃脱毒与快繁
任务11-2 香蕉脱毒与快繁
任务11-3 蓝莓组培与快繁
任务11-4 蓝靛果组培与快繁
任务11-5 软枣猕猴桃组培与快繁
项目12 林木组培与快繁
任务12-1 红叶石楠组培与快繁
任务12-2 桉树组培与快繁
任务12-3 红枫组培与快繁
项目13 药用植物组培与快繁
任务13-1 铁皮石斛组培与快繁
任务13-2 白及组培与快繁
任务13-3 山银花组培与快繁
任务13-4 金线莲组培与快繁

模块5 学会管理——组培企业经营管理
项目14 组培苗木工厂化生产管理
任务14-1 生产计划的制定与实施
任务14-2 组培苗木质量检测
任务14-3 组培苗木工厂化生产管理
项目15 组培苗木销售
任务15-1 组培苗木市场调查
任务15-2 组培苗木销售

模块6 知识拓展——组培专题
专题1 组培空间规划设计
专题2 次生代谢物质的生产
专题3 体细胞杂交技术

附录
附录1 参考文献
附录2 组培相关英文缩写符号
附录3 常见植物组培配方
附录4 项目考核方案
课程学习反思
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