沙朝佩，男，1959年生，江苏省铜山县人，1976年参加工作，大学文化，主任编辑。中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会会员、山东省民俗学会会员。热爱文化工作，特别是对当地的民间文化、历史文化、红色文化贡献较大。个人搜集、整理民间歌谣200余首，故事130个，谚语700余条，主编了《山亭区民间歌谣、谚语集成》。帮助枣庄市“三集成”办公室编辑出版了430万字的《民间故事、歌谣、谚语资料集成》。编辑《鲁南民间故事精选》和《鲁南民间歌谣精选》。策划并参与筹备“中国枣庄·山亭首届大枣文化节”。参与主持中国民间文化抢救工程《中国民间故事·枣庄卷》的系列工作。同时帮助枣庄市委宣传部编辑8卷本丛书《运河文化》。先后主编《山亭人文自然遗产录》《八路军第115师在抱犊》《左丘明生平与著作考辨》等书。撰写学术论文30余篇。

《中国民间文学大系·故事·山东卷·枣庄分卷》分为幻想故事、生活故事、笑话三大类，共收录枣庄地区民间故事450余篇，涉及神仙、精怪、魔法宝物、鬼、动物、植物、机智人物、巧女、学能、老行当、婚姻家庭、为人处世、生产生活、长工地主等多个二级分类，选文具有鲜明的地方特色，作品整体质量较高，具有浓厚的鲁西南方言特色，同时附记对故事中涉及的地方性民俗知识作了补充，附录还收录了方言对照表、讲述者和采录者简介等，具有较高的地域、科学与学术价值。