血糖平衡对我们身体健康的重要性，已经被许多研究成果证实。其中，认为血糖震荡是大多数慢性疾病的根源所在，并提出具体解决方案的人就是马克海曼医生。
海曼医生因为体会到只治疗症状的医疗方式对慢性疾病束手无策，所以脱离传统医疗体系，加入倡导“启动人体自愈能力”的功能医学领域，并成为该领域的领军者。
海曼医生是美国第42任总统克林顿的私人医生，是美国功能医学研究院院长，也是功能医学界知名期刊《保健与医学替代疗法》（Alternative Therapies in Health and Medicine）总编辑，著作颇多，且均是《纽约时报》书籍排行榜的畅销书。
在海曼医生的所有著作中，《血糖解方》（The Blood Sugar Solution）是非常重要的一本。一上市，立即掀起全美对饮食及营养认知的新革命！并迅速登上《纽约时报》畅销书排行榜。它认为，不管老少、性别、人种，人人都有发生血糖问题的可能，但人人也都有预防与战胜血糖问题的力量。只要血糖稳定，肥胖、高血压、高血脂、癌症、心理疾病等这些目前阶段只能靠药物处理的慢性疾病，都能被连根拔起。
《血糖解方》把新的科学研究告诉你，并且提供完备的血糖问题预防及治疗方法。认真读读这本书，你将能躲过慢性疾病可能带给你的健康困扰。
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食物不光只是热量而已，它也传递给身体一种信息。你吃进去的饮食，可以决定哪些基因被启动或关闭，从而让你快速转向健康。
本书可以帮助你了解自身健康状况、认识导致体重问题、糖尿病、心脏病、痴呆症和大多数慢性疾病真正的潜在元凶，告诉你血糖与疾病之间的关系，通过多张问卷以及为期6周的平衡血糖行动方案帮助你一步步摆脱被血糖控制的阴影，重新得回健康。
你的无知可能害死你
胰岛素抵抗、新陈代谢症候群、代谢症候群、糖胖症、糖尿病前期、成人型糖尿病、2型糖尿病，这些名称具有什么意义？基本上它们所导致的问题都一样，只是严重程度不同而已，但结果都是致命的。事实上，要诊断和治疗这些病症的根本原因，都是使用同样的方法。
糖胖症是一种较全面的说法，泛指从理想的血糖平衡值到发生胰岛素抵抗，再到典型糖尿病的整个过程。如果你在回答前面的问题时，有任何一题的答案是肯定的，你就可能已经患上了糖胖症。
几乎所有超重者（美国的成年人有70%超重）都患有糖尿病前期，因此有很高的罹病和死亡风险，但他们并不知道。然而，虽然“糖胖症”这个名词是由肥胖症和糖尿病组合而成的，但那些没有超重的人也可能患上此疾病。他们都是所谓的“泡芙人”（Skinny Fat），意即假瘦（肌肉量少，脂肪偏多），体重虽没有超重，但是腹围偏广，或称“肥肚皮”。对健康照护提供者来说，目前没有任何全国性的筛检方法、治疗指南、业经核准的药物疗法或补偿办法，可用来诊断和治疗典型糖尿病以外的其他疾病。想象一下，原来没有人依靠医生，或者训练医生，或者付钱给医生，请他们诊断和治疗这种全美流行的单一慢性疾病，而它和抽烟一样是造成21世纪医疗负担的最大元凶，包括心脏病、中风、痴呆症，甚至癌症。不过，这里有个好消息——我已经在本书中为你提供了一种科学证实有效的解决方法。
目前的医学诊疗作业还没跟上层出不穷的新知。2008年，美国内分泌学院（American College of Endocrinology）和美国临床内分泌学者学会（American Association of Clinical Endocrinologists）召集了22名专家共同探讨和糖尿病前期及糖尿病有关的科学资料。他们吹响号角，唤醒个人、医疗团体和全球各地的政府，得出以下结论。
1. 糖尿病前期和糖尿病的诊断方式都过于武断。空腹血糖超过100mg/dL，被视为糖尿病前期，血糖超过126mg/dL则被视为糖尿病。但是，他们发现这些临界值并不能反映风险的全貌，包括心脏病、癌症、痴呆症、中风，甚至肾脏和神经方面的受损问题，它们都是从很低的数值便开始出现异常，甚至低到在多数人认定的正常值就开始发生。
_目录_
如何使用本书？ / IX
今天就加入“血糖解方”社群 / XIV
你有糖胖症吗？ / XVI
糖胖症：你的无知可能害死你 / XVII
第一单元 认识现代瘟疫
第一章 隐秘的流行病：糖尿病泛滥的美国 / 002
第二章 糖胖症的真正元凶 / 008
第三章 让我们不断生病的七种肥胖症和糖尿病迷思 / 014
第四章 食物成瘾症：修复你大脑里的化学作用 / 027
第五章 食品大厂、大型农产和制药公司是如何扼杀我们的？ / 036
第六章 功能医学：逆转此流行病的新一代方法 / 043
第二单元 糖胖症的七步骤改善方法
第七章 认识七步骤 / 050
第八章 步骤一：提升你的营养 / 058
第九章 步骤二：调整你的激素 / 071
第十章 步骤三：减轻发炎症状 / 080
第十一章 步骤四：改善你的消化功能 / 092
第十二章 步骤五：强化排毒能力 / 098
第十三章 步骤六：促进能量的新陈代谢 / 104
第十四章 步骤七：缓和你的心绪 / 111
第三单元 血糖解方：做好准备
第十五章 展开旅程 / 116
第十六章 驾驭群众的力量 / 137
第十七章 自我衡量 / 145
第四单元 六周行动计划
第十八章 预备，就位，行动 / 158
第十九章 第一周：良药入口――建立良好的营养基础 / 161
第二十章 第二周：通过营养补充品优化新陈代谢 / 183
第二十一章 第三周：放松心情，治愈身体 / 199
第二十二章 第四周：有趣又聪明地运动 / 207
第二十三章 第五周：干净和绿化的生活 / 213
第二十四章 第六周：个人专属计划 / 220
第二十五章 血糖解方：每周检核 / 239
第二十六章 追求终身健康 / 248
第五单元 重拾健康计划
第二十七章 联手追求健康：创造社会运动 / 258
结论 逆转流行病糖胖症 / 269
第六单元 血糖解方的膳食计划和食谱
第二十八章 六周膳食计划 / 272
第二十九章 食谱和采买清单 / 277
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近10年来，肥胖症和糖尿病肆虐，威胁我们的家人和下一代的健康。自从2004年我心脏病发后，就在饮食习惯上做了很大的改变，并开始定期运动。我希望海曼医生的新书也能像启发我一样启发你。——美国前总统比尔·克林顿
海曼医生提供了一套攻击糖尿病的完整作战计划。——阿瑟·盖斯顿医生
海曼医生是用他的专业在解决暴食、肥胖症、糖尿病、心脏病、癌症，甚至胰岛素问题。你可以从他那套针对个人所设计的扎实方法里，找到一条通往健康的康庄大道。——狄帕克·乔布拉医生
坏消息是：未来几年，将有半数的美国人会受2型糖尿病和前期糖尿病的影响；好消息是：只要改变饮食习惯和生活习惯，现在的糖尿病是可以预防的，对多数人来说甚至可以治愈。海曼医生会在《血糖解方》里教你怎么做。——狄恩·欧尼斯医生
我们的世界危机重重，包括糖尿病的盛行，《血糖解方》来得正是时候。海曼医生坚持找出肥胖症和糖尿病的社会根本成因，这关键的一步打破了我们长久以来先入为主的观念，带领我们找到了真正的解决之道。我们的孩子值得拥有更美好的未来。——赫芬顿邮报媒体集团董事长兼总编阿利安娜·赫芬顿