小田真规子 <料理>

      日本厨艺达人、营养师。致力于食品造型与食谱开发的料理工作室Studio Nuts创始人。曾参与制定日本中学生家庭科目教科书，出演NHK“今日料理”“早市”等电视节目，拥有众多粉丝。以“每个人都能学会，简单又营养的美味食谱”为理念，著有系列畅销食谱《料理基础练习手册》《提前做好早上装盒就行的便当》《会得到夸奖的菜谱》等。

      大野正人 <文字>

      日本绘本作家、撰稿人。1972年生于东京。文笔富于哲理且浅显易懂，参与创作、撰写的书籍总销量超250万册。著有童书《不可思议的心，为什么》、《为何梦想不能实现》等。

      早上根本没时间做饭、精致的早餐做起来太麻烦、随便买点填饱肚子就行……请忘掉这些借口，其实做一份营养又美味的早餐只需5分钟。

      6种鸡蛋做法、39款烤吐司——花样众多，每天都吃得不同；

      冰淇淋贝果、巧克力香蕉芭菲——做法新奇，让人意想不到；

      冲泡味噌汤、梅干紫菜茶泡饭——日式料理，也可以轻松上手；

      每章都有偷懒小贴士——怕麻烦也没关系，只需要洗一个碗；

      临睡前想想明早吃什么，白天积累的压力也会不知不觉间消失无踪。

      好好吃早餐，不仅是对自己身体的爱护，更是为全新的一天加油。

      认真做早餐的你，将收获一整天的好运气。