《绿色优质草莓生产控制与管理》从优质草莓生产控制的实际入手，按照绿色食品有机农产品管理体系和良好农业规范要求，结合部分文献资料，对绿色优质草莓生产环境、种苗繁育、栽培管理、病虫害防控、采后处理和销售、质量认证与追踪、环境废弃物处理等环节进行了归纳整理，特别是针对绿色食品和有机农产品的不同标准要求，在投入品使用上进行了区分。《绿色优质草莓生产控制与管理》旨在运用新技术和管理，解决普遍存在的问题，实现草莓绿色优质安全生产。全书文字通俗易懂，技术先进实用，管理措施符合时代要求，适合广大草莓种植者及基层农业技术人员查阅使用，也可供大专院校相关专业师生参考。
　　《绿色优质草莓生产控制与管理》所用药物及其使用剂量仅供读者参考，实际生产中，药物学名、常用名与实际商品名会有差异，药物浓度也有不同，建议使用药剂前参阅厂家提供的说明书，科学使用。

第一章 概述
第一节 草莓果实营养价值
第二节 草莓的安全生产和市场需求状况
第三节 优质草莓与农业绿色生产
第四节 草莓种植情况

第二章 绿色优质草莓产地环境条件要求
第一节 草莓生产的生态条件
第二节 优质草莓生产的环境质量要求

第三章 品种选择及种苗繁育
第一节 国内常见草莓栽培品种介绍
第二节 草莓繁苗技术体系
第三节 草莓种苗繁育技术
第四节 草莓陆地育苗技术
第五节 草莓避雨基质育苗技术
第六节 基质扦插育苗技术

第四章 温室草莓栽培管理
第一节 种苗选择
第二节 土壤连作障碍控制措施
第三节 施肥
第四节 旋耕做畦
第五节 定植
第六节 定植后管理
第七节 苗前期管理
第八节 苗中期管理
第九节 苗后期管理
第十节 现蕾期管理
第十一节 花期管理
第十二节 果实生产前期管理
第十三节 果实生产中期管理
第十四节 果实生产后期
第十五节 半基质栽培模式

第五章 草莓常见病虫害及缺素症
第一节 病虫害防治原则及措施
第二节 草莓白粉病
第三节 草莓炭疽病
第四节 草莓红中柱根腐病
第五节 草莓根腐病
第六节 草莓黄萎病
第七节 草莓青枯病
第八节 草莓蛇眼病
第九节 蚜虫
第十节 红蜘蛛
第十一节 蓟马
第十二节 草莓缺素症
……

第六章 果实采后处理和销售
第七章 质量认证、生产记录与追踪
第八章 农业生产废弃物处理与利用

附录
主要参考文献