《巴里坤记忆:新疆是个好地方/“一带一路”大型系列丛书》:
木犁
巴里坤是个足以让人心怀梦想的地方,对于那些活生生的过往,这里的每一个人都有着特殊的情结。
比如厚实、笨重的犁铧依旧活跃在我的脑子里,一如还在黄土地上缓慢而行,父辈们扶着犁铧一步一步蹒跚着走到田地终点又回过头来重新开始。
那时,村里有个叫狗蛋的小伙,性子急,脾气暴,力气也大。犁地时总爱跟牛过不去,歇斯底里骂牛不听话。牛也不示弱,喘着粗气拉上犁铧满地乱跑,好像不服气,专门跟他作对。他既费力又生气,终究没能把两头牛整服。其他人也就趁机停下来看热闹、抽烟、喝水,并大声叫喊:“狗蛋。我要是你,就自己套上拉犁,把牛放了。”
挑衅的话无疑是火上浇油,狗蛋丢了面子,气急败坏,眼睛瞪得跟牛眼一般大.一边骂着脏话一边继续扶犁驯牛。
狗蛋扶着的犁是木制的,有两根木柄,木犁后端竖起的弯曲的木柄可作扶手用以掌握方向,前面的一根可拴绳牵引。犁铧尖原来是木制的.后来安装了用生铁铸的犁铧。这种犁,有的需用一匹马拉,有的需用两头牛拉。两头牛拉的就叫“二牛抬杠”。
“二牛抬杠”的历史很悠久。据史料记载,2000多年以前的西汉就有农具图谱,木犁可疏松土层,为播种打好基础。那时中国农民制造的木犁已经达到了相当高的水平。敦煌千佛洞北魏时期的洞窟中就绘有“二牛抬杠”犁耕的壁画,唐代史书中也有相关记载。其基本构造就是两头牛套一张犁,牛脖子上架一根有两个小弯的横木,巴里坤大河人叫它“档格子”。档格子搭在牛脖子上,中间用结实的绳子扣紧,叫“阳扣子”。借助“犁栓子”将木制犁辕挂在“阳扣子”上,人扶着犁头,赶着牛拉犁往前走。两头牛的头用绳子连起来,一头走在犁沟边上,一头走在犁沟里面,犁铧正好犁在犁沟上,就这样来来回回把地犁完。
能把牛使唤顺当,使之乖乖地在犁沟里走,不是一件容易的事。尤其调教生牛最费劲,没套过犁的牛不听话,拉着犁铧满地跑,有时真能把人气哭又气笑。哪像现代农业发展得如此迅猛的当下,一台1654型大马力拖拉机一个小时就能犁20亩左右,相当于一队牛10天的工作量?大型联合整地机更厉害,一次就完成平整、打磨、收地保墒全程。这个铁疙瘩铸就的庞然大物,是开天辟地的祖先们做梦也不会想到的神物啊。
那年月犁地,费时费力还有很多规矩要遵守,不是想在哪里开犁就在哪里开犁的。先从条田的低处划开第一道口子,这样能把地犁平,不然.还得人工上去平整高高低低的沟沟坎坎。
……
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